草莓酒的做法：

【食材】：草莓 400克；冰糖 300克；高度白酒 800克；檸檬 1個(gè)

步驟：

1、草莓洗凈去掉蒂部。

2、用廚房紙吸走表面水分。

3、冰糖搗碎備用。

4、找一個(gè)可以密封的玻璃瓶進(jìn)行消毒，然后鋪上一層草莓。

5、再蓋上一層冰糖。這樣一層草莓一層冰糖直到放滿。

6、倒入高度白酒。

7、最上面放上兩片檸檬片，然后密封起來(lái)，置于陰涼處大約10天就可以喝了，3周后把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置，邊喝邊釀，2月后味道最佳