再好吃的披薩總會(huì)有吃膩的一天，如果不注意新品推出，那么披薩店就會(huì)逐漸失去老顧客，也無法留住新顧客。所以maigoo小編認(rèn)為加盟披薩店開店，加盟商需要定期進(jìn)行披薩店新品研發(fā)，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣以及流行口味進(jìn)行披薩產(chǎn)品更新，推出符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者飲食需求的新品，例如推出榴蓮披薩、海鮮披薩等等，刺激顧客的味蕾，吸引消費(fèi)者進(jìn)店。

開披薩店最重要的就是設(shè)備，設(shè)備都沒有如何制作披薩呢？因此Maigoo小編建議加盟商需要根據(jù)披薩店的規(guī)模大小以及經(jīng)營(yíng)種類來準(zhǔn)備設(shè)備，看看自家門店是需要層爐、窯爐還是鏈爐，如果門店還經(jīng)營(yíng)其他炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、飲料等產(chǎn)品，那么還需要準(zhǔn)備專業(yè)的消防設(shè)備、冰柜、消毒柜、油炸爐、商用咖啡機(jī)、和面機(jī)、商用電磁爐、制冰機(jī)、抽油煙機(jī)、操作臺(tái)以及烤盤、油壺等各種設(shè)備器具。設(shè)備準(zhǔn)備好了，才不會(huì)給披薩店經(jīng)營(yíng)帶來不便。

maigoo小編認(rèn)為開披薩店一定要做好資金使用計(jì)劃，每一筆資金去向有規(guī)劃有記錄，才能在月底清賬時(shí)快速計(jì)算出支出與收益。一般來說根據(jù)資金規(guī)劃做好資金支出，那么加盟商準(zhǔn)備的資金就不會(huì)有太大問題，也不會(huì)突然出現(xiàn)資金短缺的情況，所以加盟披薩店開店資金使用計(jì)劃很重要。