自助 火鍋作為餐飲行業(yè)的一種新興形式,近年來(lái)受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。本文MAIGOO小編將聚焦于自助火鍋加盟的利潤(rùn)空間,包括加盟費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)成本、銷售收入等因素,旨在為創(chuàng)業(yè)者提供全面的行業(yè)了解和參考,請(qǐng)接著往下看吧。
自助 火鍋加盟作為一種創(chuàng)業(yè)選擇,其利潤(rùn)空間受到加盟費(fèi)用、裝修和設(shè)備投資、運(yùn)營(yíng)成本、銷售收入等多個(gè)因素的影響,加盟者需要仔細(xì)評(píng)估。買購(gòu)網(wǎng)編輯認(rèn)為加盟自助火鍋店具備一定的利潤(rùn)空間,但成功與否仍然依賴于創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)敏感度和團(tuán)隊(duì)管理水平。慎重選擇加盟品牌,細(xì)心經(jīng)營(yíng),對(duì)于提高利潤(rùn)水平具有積極意義。
| 收支項(xiàng)目 | 一線/省會(huì)城市 | 二三線/地級(jí)城市 | 四五線/縣級(jí)城市 |
| 店鋪面積 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
| 營(yíng)業(yè)總額(月) | 27萬(wàn)元 | 22萬(wàn)元 | 17萬(wàn)元 |
| 銷售成本(月) | 8.1萬(wàn)元 | 6.6萬(wàn)元 | 5.1萬(wàn)元 |
| 營(yíng)業(yè)毛利潤(rùn)(月) | 18.9萬(wàn)元 | 15.4萬(wàn)元 | 11.9萬(wàn)元 |
| 房租費(fèi)用(月) | 4萬(wàn)元 | 3.5萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 |
| 廣告費(fèi)用(月) | 1萬(wàn)元 | 7500元 | 6000元 |
| 人員工資(月) | 3萬(wàn)元 | 2.75萬(wàn)元 | 2.1萬(wàn)元 |
| 水電費(fèi)用(月) | 2500元 | 2000元 | 1500元 |
| 變動(dòng)費(fèi)用(月) | 3000元 | 2000元 | 1000元 |
| 營(yíng)業(yè)凈利潤(rùn)(月) | 10.35萬(wàn)元 | 8萬(wàn)元 | 5.95萬(wàn)元 |
利潤(rùn)測(cè)算說(shuō)明:
1、店鋪面積:開(kāi)店成本分析表中的面積以一般店鋪大小為標(biāo)準(zhǔn),僅為參考,具體請(qǐng)以實(shí)際為準(zhǔn)。
2、營(yíng)業(yè)總額構(gòu)成:營(yíng)業(yè)收入(現(xiàn)金)、支付寶、微信支付、線上其他平臺(tái)支付、其他收入。
3、銷貨成本構(gòu)成:期初存貨、本期進(jìn)貨、本期自購(gòu)貨、期末存貨。(銷貨成本公式=上月期初存貨+本月進(jìn)貨-本月未盤點(diǎn)存貨)
4、人員工資構(gòu)成:薪資費(fèi)用、社保費(fèi)用、獎(jiǎng)金、其他費(fèi)用。
5、廣告費(fèi)用構(gòu)成:廣告設(shè)計(jì)費(fèi)、廣告營(yíng)銷、其他廣告費(fèi)用。
6、房租費(fèi)用構(gòu)成:房屋租金、倉(cāng)庫(kù)租金、員工宿舍、其他租金。
7、水電費(fèi)用構(gòu)成:水費(fèi)、電費(fèi)。
8、變動(dòng)費(fèi)用構(gòu)成:辦公費(fèi)用、設(shè)備維修費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、電話費(fèi)、寬帶費(fèi)、快遞費(fèi)、交通費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、其他費(fèi)用。
9、營(yíng)業(yè)毛利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)總額-銷貨成本。
10、營(yíng)業(yè)凈利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)總額-銷貨成本-營(yíng)運(yùn)費(fèi)用。
(以上的收入、支出、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用僅供參考,具體還需依據(jù)實(shí)際情況而定。投資有風(fēng)險(xiǎn),加盟需謹(jǐn)慎。)