據(jù)《史記》記載，在中國古代漢朝已有茅臺酒的雛形，那就是「枸醬酒」。后經(jīng)歷史學(xué)家反復(fù)考證，這種酒應(yīng)出在夜郎境內(nèi)或蔬果的西南角（今遵義地區(qū)）。

到了唐朝和宋朝的時候，仁懷已經(jīng)變成了酒鄉(xiāng)，釀酒之風(fēng)行于民間。最后在茅臺釀制的優(yōu)質(zhì)大曲酒「風(fēng)曲法酒」便盛行于市，時間推到了清朝乾隆年間，才正式取名為茅臺酒。

1915 年，北洋政府以「茅臺公司」名義，將土瓦罐包裝的茅臺酒送到巴拿馬萬國博覽會參展，外人對之不屑一顧。

巴拿馬萬國博覽會

一位中國代表（陳琪）心生一計，佯裝失手摔壞了一瓶茅臺酒，頓時，酒香撲鼻，驚倒四座，招來不少看客。中國代表乘機(jī)讓人們品味瓊漿，不片刻便成為一大新音訊而傳遍了整個會場。

茅臺酒就這么一摔，就摔出了中國名酒的風(fēng)采，讓世人矚目茅臺酒終于「一摔成名」。

1935 年 3 月 16 日，紅軍攻占茅臺。

為了保護(hù)遐邇聞名的茅臺酒生產(chǎn)作坊不受損失，軍委政治部分別在茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)茅臺酒最多的成義、榮和、恒興三家酒坊門口貼上布告告知士兵們要對茅臺酒加以保護(hù)，不得損壞。

茅臺酒好，當(dāng)時紅軍的很多高級領(lǐng)導(dǎo)人都知道。紅軍工兵連長王躍南回憶說，他與毛澤東的警衛(wèi)員陳奉昌從酒坊買酒回來，正巧碰上毛澤東同志。

毛澤東問，你們提的么子？陳奉昌回答，買的酒，驅(qū)驅(qū)疲勞擦擦腿。毛澤東笑著說：「茅臺是出名酒的地方，不過，用這酒擦腳太可惜了！」

然而，對于當(dāng)時的紅軍隊伍來說，茅臺酒恢復(fù)疲勞的功能和治病療傷作用更是終生難忘。

著名作家成仿吾在其《長征回憶錄》中寫道：「因軍情緊急，不敢多飲，主要用來擦腳，恢復(fù)行路的疲勞。而茅臺酒擦腳確有奇效，大家莫不稱贊?！?/p>

1972 年 2 月底，尼克松與周恩來簽訂中美上?！堵?lián)合公報》后返回華盛頓。訪華過程中周恩來燃酒的即興表演讓他印象深刻。

為了讓女兒領(lǐng)略茅臺酒的「厲害」，他把一瓶茅臺倒在碗里，點著了火，但是火并沒有熄滅，碗炸開了，吐著火苗的茅臺酒流滿了整個桌面，差點就在白宮釀成火災(zāi)。

就在1947年和鄧小平會談時，基辛格還提到這件事，并意味深長地對鄧小平說：「你知道嗎？……所以說你們差點燒掉白宮?！?/p>

1984 年 12 月 19 日，中英兩國在北京人民大會堂正式舉行簽字儀式并發(fā)表聯(lián)合聲明，代表英方參加簽字的儀式的，是被稱為「鐵娘子」的英國首相瑪格麗特·希爾達(dá)·撒切爾夫人。

按照慣例，宴會用的自然是茅臺酒。

也許是撒切爾夫人心里高興，也許是她首次訪華時對茅臺酒好感猶存，心有嗜焉，在賓主熱烈友好的氣氛中她竟連連舉盞干杯，以至于有些飄飄然起來，嘴里說著「好酒，好酒！我沒醉」。

后來，美聯(lián)社專門報道了此事，敏感而善炒作的記者，說撒切爾夫人因喝茅臺，醉倒在北京人民大會堂國徽下面……

結(jié)語

這一個個口耳相傳、繪聲繪色的茅臺故事，從一個側(cè)面明確地肯定了茅臺酒的受歡迎程度，以及茅臺酒作為國酒的地位。從故事里走出來的茅臺，更增添了一股神秘感，吸引著人們?nèi)ヒ惶骄烤埂?/p>