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素菜菜譜

小編精選

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熱評

吃素的好處有很多，蔬菜的營養(yǎng)價值豐富，含有多種維生素和微量元素。養(yǎng)成定期吃素的習慣可以清理腸胃，使長期吃肉而有所負擔的身體得以休息。多吃素對身體好，對皮膚也好。別以為吃素就是寡淡無味，素菜有各種各樣的做法，花樣百出，而且色彩豐富。素菜怎么做好吃？下面為大家推薦素菜的家常做法與烹飪技巧，一天一道，怎么也吃不膩。

蔬菜素菜菜譜 ★★★

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二十道好吃的家常素菜最解饞的素菜菜譜怎么吃都不膩

不少人喜歡吃素菜，下文MAIgoo小編就為大家分享下20道好吃的家常素菜，分別是紅燒茄子、小蔥拌豆腐、地三鮮、酸辣土豆絲、手撕包菜、拍黃瓜、干煸豆角、虎皮青椒、醋溜白菜、香菇油菜。這些家常素菜小炒，做法很簡單，哪怕是廚房新手也非常容易操作，感興趣的話，就立馬上手學學吧。

素菜菜譜家常菜

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【素菜熱菜菜譜】炒素菜菜譜水煮青菜怎么做素菜熱菜家常做法大全

素菜富含各種維生素，不但可以補充營養(yǎng)，而且還減肥、排毒養(yǎng)顏。而熱氣騰騰的素菜更是吃貨們的大愛。素菜熱菜菜譜有哪些呢？素菜怎么炒好吃？下面，就跟小編一起來學習素菜熱菜家常做法大全，炒、煮、蒸、燉，保證你樣樣都學會。

蔬菜美食DIY ★★★

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【素菜主食菜譜】蔬菜飯做法蔬菜面食做法素菜搭配主食怎么做好吃？

米飯、面條、饅頭，這些主食雖然是能量的主要來源，但必須和下飯菜搭配來吃，否則索然無味、難以下咽。其實，素菜和主食也可以混合做出各種顏色多樣、味道鮮美的素菜主食，蔬菜飯、蔬菜面條、蔬菜丸子、蔬菜餅……這些蔬菜主食既有主食的能量，又含有蔬菜的維生素，營養(yǎng)全面、健康美味。下面，就和小編一起來看看這些素菜主食的做法吧!

蔬菜素菜菜譜

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【蔬菜沙拉做法】什么蔬菜可以做沙拉？自制輕食色拉好吃又減肥

現(xiàn)代生活中人們都講究健康飲食，把蔬菜做成沙拉食用就是非常健康的一種飲食方法。但是生活中的蔬菜種類有很多，做蔬菜沙拉用什么蔬菜好呢？好吃又好看的蔬菜沙拉怎么做？今天小編就整理了各類蔬菜沙拉的做法，手把手教你自制好吃又減肥的蔬菜水果沙拉。

蔬菜沙拉

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【蔬菜烹飪技巧】蔬菜烹飪方式大比拼小技巧幫你做出營養(yǎng)鮮嫩可口菜

蔬菜是日常生活中必不可少的食材，不僅含有豐富的纖維素，還包含多種微量元素。但是，如果烹飪方式不正確，蔬菜的這些營養(yǎng)很容易流失。那么，蔬菜如何烹調(diào)才能既美味又營養(yǎng)呢？蔬菜烹飪方式有哪些？下面，就與專題小編一起來學習蔬菜烹飪技巧吧！

蔬菜烹飪

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佛家養(yǎng)生素菜做法大全齋心素食原味更健康

素菜是以植物類、菌類食物為原料制成的菜肴。中國的素菜源遠流長，它產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時期，主要用于祭祀和重大的典禮。魏晉、南北朝時，隨著佛教的傳入，“吃素”理論逐漸形成，對素菜的發(fā)展起到了極大的推動作用。從此，素菜便自成體系，獨樹一幟，風格別致，成為豐富多彩的中國菜肴和食文化的一個重要組成部分。那么你知道素菜如何制作嗎？下面就和小編一起看看十二種素菜的做法大全吧。

蔬菜素菜菜譜

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涼拌素菜有哪些品種？涼拌素菜的家常做法大全

涼拌素菜就是把各種素菜和調(diào)料涼拌著吃的菜肴，在炎炎夏日特別受人們的喜愛，既低脂又清口。但是，不是所有的素菜都可以涼拌的，所有在挑選素菜涼拌時，一定要選對食材。那么，涼拌素菜有哪些品種？家常涼拌素菜做法有哪些？下面，一起來看看吧！

蔬菜飲食常識

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蔬菜湯怎么做好吃蔬菜湯的家常做法大全

蔬菜湯對人體有很多好處，尤其是五行蔬菜湯的作用對人體很明顯，它具有增強人體免疫力的功效，這也是如今很多養(yǎng)生的人所知道的。下面，為大家整理了一些蔬菜湯的做法，一起來看看吧！

湯品蔬菜

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蔬菜大全蔬菜怎么做好吃蔬菜怎么種植

作為飲食大國，新鮮蔬菜是中國人餐桌上必不可少的食材之一。那么蔬菜有哪些呢？根據(jù)植物學分類，我們可以將蔬菜種類分為12類，細分的種類就更多了，不同種類的蔬菜有著不同的營養(yǎng)價值和烹飪做法，掌握蔬菜的烹飪方法可以讓我們的飲食結(jié)構(gòu)更加合理，營養(yǎng)攝入更加均衡。那么蔬菜的做法有哪些呢？比較常見的有蔬菜沙拉、蔬菜湯、蔬菜汁、蔬菜粥等。接下來和Maigoo蔬菜達人一起來了解下蔬菜的做法以及種植方法吧！

蔬菜素菜菜譜 ★★★

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蔬菜榨汁和什么搭配好？鮮榨蔬菜汁的做法大全

蔬菜除了可以做成可口的菜肴外，還可以制成富含抗氧化物的飲品。因為新鮮蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營養(yǎng)物質(zhì)，可以增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。那么，蔬菜和什么搭配榨汁才能做到營養(yǎng)最大化呢？

蔬菜素菜菜譜

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十大好吃的素菜午飯便當 10種簡單又美味的素食盒飯

午餐便當受到越來越多人的關(guān)注，如果不想吃得太多或者太油膩，可以選擇素食盒飯，其中綠葉菜不適合作為便當?shù)氖巢?，蔬菜可以選擇本身較硬且不易變黃的種類，那么便當用什么蔬菜呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十道受歡迎的素食便當，分別是地三鮮、拍黃瓜、家常豆腐、炒豆芽、虎皮青椒、干煸豆角、干鍋花菜、芹菜炒香干、醋溜土豆絲、涼拌腐竹，一起來看看素菜盒飯做法吧。

便當素食

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輕食簡餐的做法輕食主義餐廳創(chuàng)業(yè)方法

輕食主義早在17世紀的歐洲就已經(jīng)風靡于皇室貴族之間，而隨著人們對健康生活的向往和追求，現(xiàn)代輕食理念得到了逐步發(fā)展，輕食菜譜也有了極大的擴展。輕食的種類有很多，像沙拉、水果、酸奶、低脂肉類等健康食物都屬于輕食食材，不同的食材搭配可以做出多種營養(yǎng)豐富且美味的輕食。既然人們?nèi)绱藷嶂杂谳p食簡餐，那么開一家輕食餐廳其實是一個不錯的選擇，接下來和Maigoo網(wǎng)編來了解下輕食主義餐廳創(chuàng)業(yè)方法吧！

輕食減肥食品

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