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餐飲服務(wù)
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熱評(píng)
【學(xué)廚藝】廚師學(xué)校 廚師學(xué)徒 自學(xué)廚藝 廚藝與美食的那些事兒!
三十六行行行出狀元,廚師一直是門熱門職業(yè),畢業(yè)季也有很多家長和學(xué)生都在其中糾結(jié)該怎么選。從古代的宮廷御廚到現(xiàn)在的米其林星級(jí)餐廳廚師,食物、味蕾、胃都是讓我們感覺舒適的因素。學(xué)好廚藝不一定要以其作為工作資本,家庭廚師也是門很享受的“頭銜”。廚藝在哪里學(xué)好呢?自學(xué)廚藝有哪些方法?世界廚藝大賽、美食節(jié)各有哪些?一起來了解了解廚藝與美食的那些事兒。
廚師 餐飲服務(wù) ★★★
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【餐飲創(chuàng)業(yè)】開什么餐飲店賺錢?投資餐飲項(xiàng)目注意事項(xiàng)
現(xiàn)在人們的生活條件比以前好很多,下館子成了常事,所以如果要?jiǎng)?chuàng)業(yè),經(jīng)營一家餐飲店是一個(gè)比較有前景的選擇。餐飲店的種類很多,有中餐廳、西餐廳、火鍋店、日式料理、自助餐、小吃店、飲品店、甜品店等。不同的餐飲店的定位、經(jīng)營、裝修、設(shè)計(jì)、成本、管理等方面都是不同的。如果你打算投資餐飲店,不妨看看小編準(zhǔn)備的開餐飲店知識(shí)大全。
餐飲連鎖 餐飲服務(wù) ★★★
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【餐飲飲食知識(shí)體系】餐飲美食菜譜十大主題
人生在世,吃喝二字,口腹之欲一直是人們所追求的享受之一。餐飲飲食知識(shí)體系為大家系統(tǒng)講解各式各樣的美食美味,包括各類餐飲美食、各地美食、食材料理、菜系菜譜、聚餐請(qǐng)客、健康飲食、廚藝、餐飲業(yè)等與美食相關(guān)的知識(shí),一飽大家的口福。
在家請(qǐng)客做什么菜好 在家宴請(qǐng)客人禮儀常識(shí)
在家請(qǐng)客做什么菜好?家里經(jīng)常宴請(qǐng)一些親戚朋友過來聚會(huì),不僅可以增加感情,而且還能鍛煉自己的廚藝,家宴不一定要規(guī)模很大,也不一定很豐盛,但是盡量照顧周到,朋友也會(huì)感覺舒服,像在自己家一樣,你來我往,自然感情會(huì)更加深厚。除了一些日常的小聚,還有很多人會(huì)在家宴設(shè)生日宴、婚宴、壽宴等等,這時(shí)候就需要提前規(guī)劃好了。那么宴席都有哪些禮儀呢?烹飪工具有哪些?請(qǐng)不同的人吃飯有什么食譜推薦?一起來看看在家宴請(qǐng)相關(guān)知識(shí)匯總。
家常菜 聚餐宴請(qǐng) ★★★★
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外出聚餐吃什么好?不同檔次場合宴會(huì)聚餐知識(shí)
聚餐是一種在工作之余同事朋友之間聯(lián)絡(luò)感情、放松的一種方式,常見的聚餐形式有燒烤、自助、火鍋和飯店等等。一般來說聚餐都不能算是很正式的場合,不過在一些特殊的場合仍有一些禮儀是需要注意的。今天給大家介紹的是不同檔次場合聚餐禮儀以及需要注意的一些事項(xiàng),供大家參考。
聚餐宴請(qǐng) 美食攻略 ★★★★
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【餐飲美食種類】常見的美食餐飲有哪些?最全餐飲美食大盤點(diǎn)
吃什么是每天都會(huì)遇到的問題,俗話說的好:民以食為天。有關(guān)于吃的東西是人類社會(huì)永恒的話題,好在勞動(dòng)人民的智慧也是無窮的,在社會(huì)文明的進(jìn)程中發(fā)明了各種各樣好吃與好喝的東西,可以說沒有你吃不到的,只有想不到的。今天就給大家介紹一些非常知名的餐飲美食,供吃貨們?cè)敿?xì)了解。
菜系/中餐 美食攻略 ★★★★
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國內(nèi)外菜系大全 各場合食譜推薦 最實(shí)用的菜式菜譜大匯總
民以食為天,食物是人體營養(yǎng)最主要最重要的來源,食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量,更重要的是決定著我們一生的健康,所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對(duì)美食文化了如指掌,除了中國的美食文化博大精深,世界各國的美食都是包羅萬象,不同人的喜愛也風(fēng)味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢?食物烹飪?cè)趺礃幼钚迈r好吃?作為吃貨,這些廚師資深干貨一定要了解,一起來看看最實(shí)用的菜式菜譜大匯總,不管是宴請(qǐng)還是日常下廚都很實(shí)用噢!
名菜/菜譜食譜 外國菜 ★★★★
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【食物食材】煲湯食譜 家常菜譜 食材保存知識(shí)大全
一日三餐雖然平常但是絕對(duì)不能敷衍。本文為大家搜羅了各色菜譜,一定然大家的餐桌色香味俱全。一年四季、男女老少都有最適合的三餐家常菜譜。食補(bǔ)也是常見的養(yǎng)生方式,有些菜譜能夠促進(jìn)身體各方面的健康。不同廚具也有相應(yīng)特色菜譜,平日里節(jié)日佳肴、野餐、素食等等也有許多美味做法。大家在做菜的時(shí)候別忘了各種食材的搭配禁忌哦。
食材 電燉盅 ★★★★
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網(wǎng)上訂餐平臺(tái) 點(diǎn)外賣注意事項(xiàng) 外賣相關(guān)知識(shí)大匯總
隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,外賣已經(jīng)成為了我們生活中的一部分。打包是最早時(shí)期的外賣形式,現(xiàn)在人們利用電話、手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等媒介,在家輕松就可以吃上熱騰騰的食物。外賣行業(yè)的發(fā)展,也讓市場出現(xiàn)了很多商機(jī),外賣店不斷增長、外賣騎士也有了好的就業(yè)機(jī)會(huì),訂外賣有哪些注意事項(xiàng)呢?如何配送外賣?外賣除了有日常餐飲,宴會(huì)、火鍋外賣如何操作?讓我們一起來看看外賣相關(guān)知識(shí)大匯總。
外賣 平民美食 ★★★★
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家用烤箱食譜的做法 電烤箱烘焙食譜大全
烤箱這一簡單方便的現(xiàn)代化廚房電器,不光滿足了吃貨們對(duì)烤制美味的向往,而且提供了更好的創(chuàng)意平臺(tái),可以讓各位美食家們更好的去發(fā)揮自己對(duì)于烤制美味自古以來的神秘探索欲望,烹制出一道道讓我們垂涎欲滴的美味。今天小編就為大家?guī)砹丝鞠涫匙V大全及做法,通過圖文介紹的方式為大家提供了電烤箱食譜,烤箱菜譜等美食做法,希望大家能夠喜歡。
烘焙 名菜/菜譜食譜 ★★★
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【廚藝大賽】世界知名廚藝大賽有哪些 國內(nèi)外烹飪比賽節(jié)目大盤點(diǎn)
廚藝比賽是非常有趣的,我們可以從電視上了解烹飪技巧和食譜。此外,這些烹飪比賽節(jié)目為所有有抱負(fù)的廚師提供了一個(gè)良好的平臺(tái),展示了他們的烹飪天賦。那么,國內(nèi)外有哪些知名的烹飪比賽呢?
【面食點(diǎn)心選購】面食點(diǎn)心如何挑選 開過封的糕點(diǎn)怎么保存好
中國面食文化博大精深,不僅種類多,制作方法全,而且因不同的飲食習(xí)慣,造就了不同風(fēng)味的特色餅類點(diǎn)心。市場上常見的面食點(diǎn)心有面包、蛋糕、派類、糕點(diǎn)、餅干等,對(duì)于吃貨們來說,當(dāng)然不會(huì)放過任何一類美味的糕點(diǎn)小吃,那么面食點(diǎn)心如何挑選好呢?別急,下面maigoo小編就分享各種面食點(diǎn)心選購技巧,并教大家如何保存開過封的糕點(diǎn),一起來看看吧。
面包糕點(diǎn) 蛋糕 ★★★
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【夏季飲品制作大全】盛夏進(jìn)行時(shí) 這些自制夏季飲品幫你清爽過夏天!
悶熱的夏日午后,小編最愛的事情就是喝一杯透心涼的解暑飲料,可是最近打開冰箱總覺得買來的飲料有些乏味。如果你也對(duì)市面上能買到的飲料有了倦意,那就嘗嘗自制飲品吧!自制飲品不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,更重要的是安全健康,沒有任何添加劑。下面,就跟隨小編來學(xué)習(xí)各類飲品的制作方法吧!
果汁 飲料 ★★★
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【人群食譜】不同人吃什么好?人群食譜菜譜大全及做法
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平的提高,人們?cè)缇瓦^了吃飽的年代,取而代之的是吃好,如何吃好?不同人群所需要的營養(yǎng)元素不一樣,所以不同年齡段,不同人群的食譜菜譜也不一樣。嬰幼兒主要以母乳為主,也可以適當(dāng)增添輔食;青少年學(xué)生需要補(bǔ)腦抗疲勞,護(hù)肝明目;老年人更要格外注意,保障器官衰退需要的營養(yǎng)。健康生活,從飲食開始,本文跟著小編一起來制定不同人群營養(yǎng)均衡食譜吧。
飲食常識(shí) 飲食健康 ★★★
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【啤酒知識(shí)百科】啤酒的好處 啤酒的釀造方法
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。
啤酒 食品安全 ★★★
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【開外賣店】開外賣快餐店需要什么條件 開外賣店相關(guān)知識(shí)盤點(diǎn)
開外賣快餐店需要什么條件?隨著科技的發(fā)展,外賣占到了整個(gè)餐飲市場的很大一部分,人們?cè)絹碓絻A向于選擇這種足不出戶方便快捷的飲食方式。而且外賣快餐店解決了商家高房租、高人工、高食材、高能源、低利潤的問題,許多新興投資者都想投資。開外賣店不可盲目,對(duì)于選址、選產(chǎn)品、宣傳運(yùn)營方式都需多加了解。開外賣店有哪些注意事項(xiàng)呢?本文就為大家介紹外賣店知識(shí)大全。
外賣 創(chuàng)業(yè) ★★★
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調(diào)養(yǎng)身體吃什么好?不同情況食補(bǔ)菜譜知識(shí)大全
食補(bǔ)吃什么好?藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食療養(yǎng)生是最好最安全預(yù)防治療疾病的方法,利用食物來影響身體各方面功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。感冒、便秘、沒有食欲、免疫力低下、咳嗽等,這些小疾病很多都可以從日常食物中去預(yù)防。癌癥防范于未然比治療要重要得多,像玉米、紅薯、洋蔥、香菇等都是抗癌好伴侶。那么,到底不同情況食補(bǔ)菜譜有哪些呢?本文一起來看看防癌、提升免疫力、開胃、熬夜、御寒、消暑等食譜大全,在這里需要進(jìn)行功能性調(diào)理的人群可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行合理的飲食選擇。
食療食補(bǔ) 飲食健康 ★★★
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中國八大菜系是指哪些菜系 中國菜系的特點(diǎn)和代表菜有哪些
中國飲食文化的菜系,是指在一定區(qū)域內(nèi),由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同,經(jīng)過漫長歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味,并被全國各地所承認(rèn)的地方菜肴。你知道中國菜系有哪些嗎?本文整理了中國八大菜系,包括魯菜、川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜等,下面小編為大家具體介紹這些中國菜系的特點(diǎn)和代表菜,一起來了解下吧。
菜系/中餐 聚餐宴請(qǐng) ★★★
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【五谷雜糧知識(shí)百科】五谷雜糧粥的做法 五谷雜糧粥和八寶粥的區(qū)別
五谷雜糧一般有小米、大米、小麥、大豆、高粱。小米、大米、小麥、大豆、高粱。而現(xiàn)代人心腦血管疾病多發(fā),經(jīng)常食用五谷雜糧不僅能均衡飲食更能起到調(diào)節(jié)健康的作用。那么五谷雜糧有哪些?五谷雜糧養(yǎng)生怎么吃健康?下面小編就詳細(xì)為您介紹。下面跟買購網(wǎng)小編來看看五谷雜糧的相關(guān)知識(shí)。
五谷雜糧 食物 ★★★
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【請(qǐng)吃飯短信】請(qǐng)客吃飯邀請(qǐng)短信怎么寫 請(qǐng)客吃飯邀請(qǐng)通知
中國是一個(gè)吃的國度,很多事情都是在酒桌上談成的,請(qǐng)客吃飯也有自己一套規(guī)矩禮儀,越是細(xì)節(jié)越不能忽略,比如,請(qǐng)客吃飯邀請(qǐng)短信怎么發(fā)?想要請(qǐng)別人吃飯卻不知道怎么開口?請(qǐng)客吃飯邀請(qǐng)通知怎么寫比較好?下面小編分享各種不同場合下請(qǐng)客吃飯邀請(qǐng)短信案例。
聚餐宴請(qǐng) 禮儀 ★★★
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