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民以食為天，特別是對(duì)于像京津冀這樣有著古樸歷史文化風(fēng)味的城市群，這里不僅經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，而且還有著讓人欲罷不能的特色美食小吃和特產(chǎn)。下面maigoo網(wǎng)編將為您盤點(diǎn)一下京津冀十大美食和小吃、特產(chǎn)等，并分享一些京津冀老字號(hào)餐館、小吃街，快一起來看看吧！

塞北在古代指中國長(zhǎng)城以北地區(qū)，現(xiàn)今指今山西西北部、內(nèi)蒙古大部、甘肅、寧夏、陜西及河北外長(zhǎng)城以北一帶。塞北地區(qū)是以塞外游牧文明為主，飲食方面也頗具特色，那么有哪些塞外美食值得推薦？為大家介紹手把羊肉、烤全羊、風(fēng)干牛肉干、蒙古奶茶、涮羊肉、豬肉燴酸菜、羊肉燒麥、雪山駝?wù)?、釀皮、莜面食品等以下，?qǐng)看MAIGOO小編帶來的最受歡迎的10大塞北風(fēng)味美食排行，了解更多有名的塞北美食小吃及相關(guān)情況。

江南地區(qū)是中國南部地區(qū)的一個(gè)文化區(qū)域，是中國的魚米之鄉(xiāng)。江南地區(qū)的美食文化博大精深，各種名菜小吃、糕點(diǎn)都非常著名。那么江南有什么特色美食？東坡肉、江南糕點(diǎn)、小籠包、西湖牛肉羹、松鼠鱖魚、響油鱔糊、蟹粉獅子頭、南京鹽水鴨、清湯越雞、秦淮八絕等都是江南一帶的特色美食。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的江南十大特色美食小吃排行，了解更多江南名吃及相關(guān)情況。

江淮地區(qū)是中國南北地理和氣候分界線重要組成部分，也是中國經(jīng)濟(jì)最具活力板塊，那么江淮地區(qū)有什么好吃的？江淮菜是指哪里的菜？中國江淮地區(qū)，也就是長(zhǎng)江與淮河之間的區(qū)域。江淮十大美食包括淮南牛肉湯、大煮干絲、盱眙十三香龍蝦、李鴻章大雜燴、蟹粉獅子頭、洪武豆腐、固始鵝塊、孝感米酒、淮安蒲菜、高郵咸鴨蛋等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的十大好吃的江淮美食小吃盤點(diǎn)，了解更多有名的江淮美食及相關(guān)情況。

青藏高原、內(nèi)蒙古高原、黃土高原和云貴高原是中國四大高原，其特殊的地理位置和氣候特點(diǎn)構(gòu)成了高原地區(qū)獨(dú)特的膳食習(xí)慣。那么我國高原地區(qū)特色美食有哪些呢？為大家介紹藏族酥油茶、手抓羊肉、風(fēng)干牛肉干、高原名酒、羊雜碎、云南野生菌、酸湯魚、武川莜面、奶皮子、血腸等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的國內(nèi)有名的10種高原風(fēng)味美食排行，了解更多高原有名的美食小吃及相關(guān)情況。

中國南方地區(qū)是一個(gè)美食眾多的地方，擁有豐富的烹飪傳統(tǒng)和獨(dú)特的風(fēng)味，美食文化博大精深。那么我國南方有哪些好吃的呢？十大南方最有特色的小吃美食包括重慶火鍋、廣式早茶、佛跳墻、蟹粉獅子頭、海南文昌雞、上海小籠包、湖南醬板鴨、柳州螺螄粉、過橋米線、貴州酸湯魚等，下面來跟MAIGOO小編一起詳細(xì)了解一下這些南方常見的特色美食吧！

中國北方地區(qū)不僅擁有悠久的歷史文化，也有豐富的美食。那么北方經(jīng)典美食有哪些？北方飲食以面食和肉類占據(jù)主要地位，像北京烤鴨、涮羊肉、牛肉面、鐵鍋燉、肉夾饃、煎餅果子、烤全羊、手抓羊肉、東北燒烤、涼皮等都是享譽(yù)全國的美味。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的10大北方最受歡迎的美食小吃排行，了解更多北方名小吃及相關(guān)情況。

中國西域地區(qū)除了有獨(dú)特的異域風(fēng)情和美景外，還有不少美食值得品嘗。那么舌尖上的西域美食有哪些？為大家介紹新疆大盤雞、新疆羊肉串、手抓飯、馕、瑪仁糖、新疆葡萄酒、新疆炒米粉、驢肉黃面、新疆奶茶、西域水果等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的十大值得打卡的西域美食排行，了解更多經(jīng)典西域美食及相關(guān)情況。

萬物皆可凍，特別是在東北，凍水果是東北人的過冬硬貨，那么，東北十大冷凍水果品種是什么？Mai goo網(wǎng)編給大家整理了十大東北獨(dú)特的冷凍水果，包括了凍梨、凍柿子、凍花紅、冰糖葫蘆、凍黃桃、凍葡萄、凍蘋果、凍香蕉、凍草莓、凍榴蓮。下面，一起來看下，10種最受歡迎的東北冰凍水果的相關(guān)知識(shí)吧！

在東北冬天的時(shí)候，有一些別的地方吃不到的美食，那就是“冰凍美食”。那么，東北人的過冬硬貨美食有哪些？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份東北人冬吃冰凍美食名單，包括凍梨、凍柿子、凍花紅為主的凍水果，還有凍豆腐、凍白菜、冰棍兒、凍餃子、凍豆包、粘火勺、凍魚、凍肉、冰溜子。下面一起來看更多詳細(xì)的東北冰凍美食及相關(guān)情況吧！

眾所周知，香港的美食小吃、臺(tái)灣夜市小吃在國內(nèi)外是聞名遐邇，吸引了很多內(nèi)地游客前往品嘗，那么，港澳臺(tái)最具有代表的特色美食小吃有哪些呢？Maigoo小編為你整理了港澳臺(tái)十大美食小吃，有臺(tái)灣蚵仔煎、臺(tái)灣鹵肉飯、港式魚蛋、臺(tái)灣珍珠奶茶、香港車仔面、香港雞蛋仔、臺(tái)灣鳳梨酥、葡式蛋撻、澳門杏仁餅等港澳臺(tái)著名特色小吃，一起來看看港澳臺(tái)必吃的美食吧。

贛菜，又稱江西菜，其歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”，包括南昌、九江、景德鎮(zhèn)以及井岡山山區(qū)等地的特色風(fēng)味。江西人的飲食習(xí)慣中多喜香辣和偏愛咸鮮，口味注重濃郁，菜肴形成的特色頗具鮮明。贛菜的主要風(fēng)味特色是：原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，咸鮮兼辣。甚至被稱為“第九大菜系”。

海南菜，又稱瓊菜，是中國傳統(tǒng)八大菜系之外頗具自身風(fēng)味的地方菜系之一。海南菜歷經(jīng)兩千余年的發(fā)展歷程，既有福建、廣東沿海各省的烹飪之法，又吸收黎族、苗族和當(dāng)?shù)卦∶竦娘嬍澄幕M(jìn)東南亞等地的特色佳肴，形成了特色鮮明、風(fēng)味百變的海南菜系，素有"海產(chǎn)萬類，陸產(chǎn)千名"的美譽(yù)。

河南菜又名豫菜，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，早在宋代就已形成色香味俱全的宮廷風(fēng)味菜肴。豫菜借著中原的地利，包容調(diào)和周邊的菜肴，集和眾家之長(zhǎng)，兼具南北特色，具有濃厚的當(dāng)?shù)靥厣蛡鹘y(tǒng)的烹調(diào)技藝，美味膾炙人口。maigoo美食小編在本期專題為大家搜集了河南菜的美味菜譜。

香港向有“美食天堂”之譽(yù)，因?yàn)檫@個(gè)小島，集中了世界各地美食。香港的道地飲食文化，不但承傳中國傳統(tǒng)，而且也深受外來飲食文化影響，可以說薈萃中外特色。無論是經(jīng)典的港式茶餐廳美食還是著名的小吃甜點(diǎn)，都是香港飲食文化的重要組成部分。maigoo小編為大家總結(jié)了香港各類美食，讓你足不出戶盡享港城美味。

早在清朝，天津就有食都之稱。津菜更是以“宮、商、館、門、家”著稱，即主要菜系由宮廷菜、商埠菜、公館菜、宅門菜和家庭菜構(gòu)成。津菜起源于民間，得勢(shì)于地利，獨(dú)具特色，盛產(chǎn)魚、蝦、蟹、民間素有“吃魚吃蝦，天津?yàn)榧摇钡恼f法。津菜借助天津富饒的物產(chǎn)，歷經(jīng)幾百年的發(fā)展，逐步完善成一個(gè)涵蓋漢民菜、清真菜、素菜、家鄉(xiāng)地方特色菜和民間風(fēng)味小吃的完整體系。下面一起來看看天津美食的做法。

臺(tái)灣菜是臺(tái)灣料理的統(tǒng)稱，口味清淡，菜品精致。主體為福建菜，也就是常說的閩菜，融合了客家菜的烹調(diào)手法，先后經(jīng)過荷蘭、日本等國的文化影響，再結(jié)合臺(tái)灣當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)及飲食風(fēng)俗而發(fā)展起來的一種菜肴。每一個(gè)菜系都有它不同的特色，臺(tái)灣菜因其特殊的歷史背景更是呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)。今天Maigoo小編就給大家?guī)硪恍┯嘘P(guān)臺(tái)灣菜的食譜，一起來學(xué)習(xí)下吧！

素有“塞上江南”之稱的寧夏各族人民，以西北面食為主，清真特色居多。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，蔬菜水果較甘肅地區(qū)豐富，而黃河等河流分布于區(qū)內(nèi)各地。牛羊肉是主要的食用肉類。那么寧夏的美食有哪些？寧夏特色小吃有多好吃？下面一起來看看寧夏特色菜食譜做法，嘗嘗塞上江南的風(fēng)味。

冀菜包括京北風(fēng)味菜、京東風(fēng)味菜、京南風(fēng)味菜這三大流派。自然環(huán)境造就飲食的基礎(chǔ)，人文環(huán)境造就飲食的性格，因地理?xiàng)l件的關(guān)系，河北菜在發(fā)展演變過程中，既受到北京菜系的影響，又受到山東菜系潛移默化的滲入，結(jié)合本地區(qū)人民的生活習(xí)慣和物產(chǎn)資源，進(jìn)而形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。

閩菜是中國八大菜系之一，歷經(jīng)中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成，既繼承了中國烹飪技藝的優(yōu)良傳統(tǒng)，又具有濃厚的南國地方特色。閩菜在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，博采各路菜肴之精華，對(duì)粗糙、滑膩的習(xí)俗，加以調(diào)整變易，逐漸朝著精細(xì)、清淡、典雅的品格演變，以至發(fā)展成為格調(diào)甚高的閩菜體系。