1、玉樹人參果可以鮮食,要選擇果肉為淡黃色的自然成熟果子,這樣的人參果味道甘甜多汁,軟硬適中,帶有淡淡的清香味,口感最好。
2、玉樹人參果可以榨汁,洗凈,撕去果皮,切成小塊,放入榨汁機(jī)中,加入少量飲用水,啟動(dòng)榨汁機(jī)榨汁即可,也可以加點(diǎn)蜂蜜或白砂糖進(jìn)行調(diào)味。
3、玉樹人參果可以用來(lái)做成菜品,比如涼拌人參果、人參果炒肉、蒸人參果等。
1、人參果具有健脾益胃、生津止渴、收斂止血、益氣補(bǔ)血等功效,對(duì)腹瀉、脾虛、病后貧血、痔瘡出血、營(yíng)養(yǎng)不良、脾腎陽(yáng)虛等病癥具有一定的食療功效。
2、人參果富含多種微量元素,如硒、鐵、鈣、鋅等,能夠抑制惡性腫瘤細(xì)胞的裂變,具有"抗癌之王"的美譽(yù)。
人參果所含糖分高,不適于血糖偏高的人食用。
人參果不能和海鮮類食物一起吃、不能和油餅一起吃。