朝陽(yáng)杏仁油是遼寧省朝陽(yáng)市的特產(chǎn)。朝陽(yáng)龍鳥(niǎo)糧油有限公司生產(chǎn)的“龍鳥(niǎo)”牌純壓榨杏仁油獲得全國(guó)糧油產(chǎn)品金獎(jiǎng)。

號(hào)稱“三燕之都在古龍城”的遼寧省朝陽(yáng)市，是我國(guó)特產(chǎn)山杏仁的主要產(chǎn)地之一。它與河北的張家口、承德和唐山市并稱為山杏仁四大基地。朝陽(yáng)山杏大都為天然林，近幾年人工栽培林有所發(fā)展。山杏仁有甜、苦兩種，杏仁營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖及磷、鈣、鐵，可加成杏仁霜，杏仁茶等滋補(bǔ)佳品。還可加工成工業(yè)用油，亦可作藥用。

以山杏仁為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓榨、精煉制成的朝陽(yáng)杏仁油，滿足了中國(guó)人注重“色、香、味”俱全的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，深得廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，已成為家喻戶曉的優(yōu)質(zhì)油品。

朝陽(yáng)市龍鳥(niǎo)糧油有限公司“龍鳥(niǎo)”牌杏仁油在第十一屆中國(guó)國(guó)際糧油產(chǎn)品展覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。這是我市糧油產(chǎn)品首次獲此殊榮。據(jù)悉，該公司是我省唯一一家生產(chǎn)特色植物油企業(yè)，“龍鳥(niǎo)”商標(biāo)被認(rèn)證為遼寧省著名商標(biāo)。

朝陽(yáng)杏仁油產(chǎn)地范圍為遼寧省朝陽(yáng)市龍城區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

杏仁油的食用方法

1、口服或直接加入輔食(奶粉，米粉，菜，飯，蛋羹等)添加食物溫度不宜超過(guò)60 度為佳。1、拌菜品：如黃瓜、菠蘿等，直接在菜肴中攪拌即可;

2、加入沖飲品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;

3、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調(diào)料中;

4、蘸食。