產(chǎn)地環(huán)境
岷縣當(dāng)歸主要分布于洮河和迭藏河沿岸的西 寨、清水、岷山、十里、城郊、茶埠、梅川、文斗、西江、 小寨、中寨、維新、堡子、寺溝、麻子川、秦許、蒲麻17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),位于西秦嶺、青藏高原和黃土高原交匯地帶的甘肅,西連青海、南通巴蜀、東接三秦。獨(dú)特的地理位置和氣候條件,構(gòu)成了這里的山巒起伏,盆地毗連,草場寬闊,山清水秀。岷縣平均海拔2500m,年平均溫度5.7-6℃;年平均降水量596.6mm,無霜期86-145夭,年平均日照2229小時(shí),土壤肥沃、疏松,有機(jī)質(zhì)含量高,為當(dāng)歸等中藥材的生長提供了得夭獨(dú)厚的自然條件。該區(qū)人民在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中積累了極為豐富的當(dāng)歸種植經(jīng)驗(yàn)。因此,“岷歸”以其質(zhì)優(yōu)和道地藥材馳名中外,素有“千年藥鄉(xiāng)”之稱。
歷史淵源
當(dāng)歸古名草頭歸、文無、乾歸、夷靈芝、仙二女,屬傘形狀科多年生草本植物,藥用其根。據(jù)《名醫(yī)別錄》記載:“當(dāng)歸生隴西川谷”(古代岷縣屬隴西郡所轄)。公元500年左右南朝陶弘景《神農(nóng)本草經(jīng)集注》曰:“今隴西四陽黑水當(dāng)歸多肉、少支氣香,名曰馬尾當(dāng)歸,稍難得?!笨梢娫?500多年前岷縣就已種植當(dāng)歸,且品種優(yōu)良,因而將岷縣稱為“當(dāng)歸之鄉(xiāng)”真是名不虛傳。
岷縣當(dāng)歸又稱“岷歸”,有“中華當(dāng)歸甲夭下,岷縣當(dāng)歸甲中華”之美稱。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,當(dāng)歸能上能下,可攻可補(bǔ),有活經(jīng)補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)止痛、去瘀生新、潤腸通便等功效,其中補(bǔ)血效果尤為卓著。在中藥配方中有“十藥九歸”之傳,歐洲醫(yī)學(xué)界稱當(dāng)歸為“中國的婦科人參”。早在1700多年前岷縣就有了種植當(dāng)歸的記載,且品種優(yōu)良,其中“馬尾當(dāng)歸”更是進(jìn)貢朝廷的珍品,堪稱千古奇藥。
品質(zhì)特點(diǎn)
岷縣當(dāng)歸,又稱“岷歸”或“秦歸”、“西歸”。岷縣位于甘肅省筮南地區(qū)。這里高寒陰濕,雨量充足,最適宜當(dāng)歸和其他中草藥生長,因此,岷縣素有“千里藥鄉(xiāng)”之稱。當(dāng)歸藥用其根,其主根呈圓柱形或圓錐形,尾端漸細(xì);表皮棕褐色或黃褐色,主根上端有不甚明顯的環(huán)形皺紋;橫斷面是白色或呈淡黃色,有線狀紋理,習(xí)稱“菊花心”,中心有的有白色髓心;體質(zhì)堅(jiān)硬,吸潮后軟韌。氣有特異芳香,味微甘而稍有苦辛。岷縣當(dāng)歸,肉多枝少,氣味香醇,個(gè)頭整齊,無論是論質(zhì)量或數(shù)量,岷縣當(dāng)歸堪稱全國第一。
根據(jù)研究,“岷歸”成分復(fù)雜,有揮發(fā)性和水溶性物質(zhì)106種。因其質(zhì)量最佳、含量豐富、產(chǎn)量最大、銷量最廣而馳名中外,遠(yuǎn)銷東南亞、港澳臺及歐美等20多個(gè)國家和地區(qū),被歐洲人譽(yù)為“中國婦科人參”,是世界當(dāng)歸中的上品。