諾麗果由開(kāi)花至成熟期需時(shí)90天,同一株諾麗果樹(shù)結(jié)有不同成熟程度的果實(shí),一年365天,天天可以采到成熟的果實(shí)。諾麗樹(shù)屬常綠喬木,可生長(zhǎng)至15—20尺高,葉呈橢圓形,花白色,果熟后呈黃色,大小約如馬鈴薯。
諾麗果產(chǎn)臺(tái)灣、海南島及西沙群島等地。生于海濱平地或疏林下。分布自印度和斯里蘭卡,經(jīng)中南半島,南至澳大利亞北部,東至波利尼西亞等廣大地區(qū)及其海島。
諾麗樹(shù)灌木至小喬木,高1-5米;莖直,枝近四棱柱形。葉交互對(duì)生,長(zhǎng)圓形、橢圓形或卵圓形,長(zhǎng)12-25厘米,兩端漸尖或急尖,通常具光澤,無(wú)毛,全緣;葉脈兩面凸起,中脈上面中央具一凹槽,側(cè)脈每側(cè)6(-5或7)條,下面脈腋密被短束毛;葉柄長(zhǎng)5-20毫米;托葉生葉柄間,每側(cè)1枚,寬,上部擴(kuò)大呈半圓形,全緣,無(wú)毛。
諾麗樹(shù)頭狀花序每隔一節(jié)一個(gè),與葉對(duì)生,具長(zhǎng)約1-1.5厘米的花序梗;花多數(shù),無(wú)梗;萼管彼此間多少粘合,萼檐近截平;花冠白色,漏斗形,長(zhǎng)約1.5厘米,喉部密被長(zhǎng)柔毛,頂部5裂,裂片卵狀披針形,長(zhǎng)約6毫米;雄蕊5,罕4或6,著生花冠喉部,花絲長(zhǎng)約3毫米,花藥內(nèi)向,上半部露出冠口,線形,背面中部著生,長(zhǎng)約3毫米,二室,縱裂;花柱約與冠管等長(zhǎng),由下向上稍擴(kuò)大,頂二裂,裂片線形,略叉開(kāi),子房4室,有時(shí)有1-2室不育,每室具胚珠1顆,胚珠略扁,其形狀隨著生部位不同而各異,通常圓形,長(zhǎng)圓形或橢圓形,或其他形,橫生,下垂或不下垂。果柄長(zhǎng)約2厘米;聚花核果漿果狀,卵形,幼時(shí)綠色,熟時(shí)白色約如初生雞蛋大,徑約2.5厘米,每核果具分核4(-2或3),分核倒卵形,稍內(nèi)彎,堅(jiān)紙質(zhì),具二室,上側(cè)室大而空,下側(cè)室狹,具1種子;種子小,扁,長(zhǎng)圓形,下部有翅;胚直,胚根下位,子葉長(zhǎng)圓形;胚乳豐富,質(zhì)脆。花果期全年。
諾麗果成熟的果實(shí)具有強(qiáng)烈的獨(dú)特味道,因此又被稱為“乳酪果”,果實(shí)雖然味道不太好,不過(guò)在作物歉收食物缺乏的荒年,仍然可以做為救荒的食物。新鮮或煮過(guò)的果實(shí)在某些太平洋島嶼也被當(dāng)?shù)厝四脕?lái)當(dāng)做主食食用。東南亞與澳洲原住民會(huì)以鮮果沾鹽生食或是將果實(shí)加入咖哩內(nèi)一起煮食。種子也可以食用,在食用前要先用火烤過(guò)。
諾麗果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的,果實(shí)里面含有維生素c含量非常高,具有很強(qiáng)的抗氧化作用??梢詫?duì)抗自由基、延緩細(xì)胞衰老。而且這種諾麗果中含有改善腦細(xì)胞的物質(zhì),可以增強(qiáng)人體的免疫力,改善失眠的情況。