一、萬(wàn)綠湖魚(yú)干是什么魚(yú)
萬(wàn)綠湖魚(yú)干采用自然生長(zhǎng)在萬(wàn)綠湖水庫(kù)的淡水魚(yú),經(jīng)火烤精制而成。魚(yú)干已去內(nèi)臟,其味道清甜、純香、營(yíng)養(yǎng)豐富。
二、萬(wàn)綠湖魚(yú)干產(chǎn)地
萬(wàn)綠湖是華南最大的人工湖,又名新豐江水庫(kù),是華南最大的生態(tài)旅游名勝,因四季皆綠,處處皆綠而得名。水好是萬(wàn)綠湖的魅力所在,她有高原湖泊的秀麗,但沒(méi)有高原的交通艱難和氣候寒冷,集“四美”于一湖。萬(wàn)綠湖水庫(kù)的魚(yú)類(lèi)品種非常多,包含鯉魚(yú),鯇魚(yú),白條(藍(lán)刀),鳙魚(yú),鰱魚(yú),鯰魚(yú),黑魚(yú),黃顙魚(yú),翹嘴鲌魚(yú),羅非魚(yú),赤眼,黃尾鲴,70多種魚(yú)類(lèi)等等......并且還有許多水產(chǎn)生物,蝦類(lèi),鱉魚(yú),螺類(lèi)。