香港傳統(tǒng)本地菜以粵菜為主,盆菜則是新界原居民在節(jié)日時的傳統(tǒng)菜,香港飲食也深受外來飲食文化影響。其中,過橋客家咸雞、招牌大煲翅、金獎乳鴿、金牌醬焗龍蝦、鴻運烤乳豬、窩燒溏心鮑魚、蜜汁叉燒、飄香東星斑、避風(fēng)塘炒蟹、燒鵝皇等是非常有名的香港特色菜。
香港十大名菜排行榜,是MAIGOO美食小編主要依據(jù)香港地區(qū)的菜式、特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進行選擇,參考香港餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的名菜,根據(jù)菜品歷史、公眾知名度,網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,參考中國烹飪協(xié)會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”之"中國菜"香港十大經(jīng)典名菜名單,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單,進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
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香港享有"美食之都"之稱,香港的街頭小吃可是很有名的,比如港式魚蛋、車仔面、雞蛋仔、菠蘿包、碗仔翅、港式蛋撻、香港云吞面、港式奶茶等香港特色美食小吃,其中,魚蛋、車仔面、雞蛋仔、碗仔翅是去香港必吃的街頭小吃。
港式甜品是中西結(jié)合的產(chǎn)物,是香港潮流美食的代表,最大的特色便在于對水果滋味的把握,種類豐富,味道各異,但都受到當?shù)厝说南矏?,比如楊枝甘露、港式蛋撻、菠蘿包、雞蛋仔、港式月餅、漏奶華、班戟、蓮子紅豆沙、陳意齋燕窩糕、灣仔豆花等。
很多人去香港購物、旅游,除了購買香港的珠寶金飾、化妝品、數(shù)碼產(chǎn)品外,很多人會選擇購買一些香港的特產(chǎn)手信,比如元朗老婆餅、陳意齋燕窩糕、港式月餅、德發(fā)牛肉丸、珍妮曲奇、香港藥品、香港玩具、么鳳話梅王、雞公碗、英記茶莊茶葉等。
香港最有名的美食街在哪里?MAIGOO小編為你盤點了香港十大美食街,除了香港廟街夜市、蘭桂坊美食街、銅鑼灣食街、登打士街、SoHo荷南美食區(qū)、九龍城食街等香港著名的美食街,還有鯉魚門美食街、長洲海鮮美食街、西貢海鮮街等香港有名的海鮮美食一條街。