大棚種菜的好處

1、安全衛(wèi)生

大棚蔬菜有大棚膜使大棚內(nèi)的蔬菜與外界隔離，可以減少大棚外病蟲害對棚內(nèi)蔬菜的侵害，有效控制病蟲害的傳播，從而減少蔬菜的農(nóng)藥使用次數(shù)，更有利于實現(xiàn)蔬菜無公害生產(chǎn)。

2、節(jié)省成本

大棚蔬菜由于外面有大棚膜的保護，所以受雨水的影響比較小，肥料不容易流失，同時大棚膜不透氣，棚內(nèi)水分也不易蒸發(fā)，有利于保持棚內(nèi)土壤的含水量。田間栽培由于沒有任何附屬設施的保護，肥料容易被雨水沖走流失，水分蒸發(fā)也比大棚快。所以在肥水管理上，大棚蔬菜比田間蔬菜節(jié)水節(jié)肥，可以降低生產(chǎn)成本。

3、適栽品種多

大棚蔬菜可選擇的蔬菜品種比田間蔬菜品種種類更多，一般當?shù)靥飯@能種植的蔬菜品種，大棚都能種植。而大棚能種植的蔬菜田間不一定能正常生長。

4、提高產(chǎn)量

大棚膜具有保溫的作用，并且膜內(nèi)溫度可以調(diào)節(jié)，所以對環(huán)境的敏感度小于田間蔬菜，受環(huán)境的影響也小于田間蔬菜，可常年種植蔬菜，四季都能生產(chǎn)豐收。而田間蔬菜的生長僅靠自然直接提供的光溫熱資源，蔬菜的種植受四季氣候變化的影響較大，過去，冬季瓜果短缺的原因也在于此。因此，大棚栽培可以提高農(nóng)作物復種指數(shù)，增加單位面積土地農(nóng)作物的產(chǎn)量，從而大幅度提高蔬菜產(chǎn)量。一般大棚栽培比田間栽培可多種1至2季蔬菜。

5、生產(chǎn)效益高

蔬菜只有達到一定的積溫才能成熟，由于大棚具有保溫的作用，縮短了大棚蔬菜的生育期，可以使蔬菜提早成熟提前上市，從而提高蔬菜價格，增加菜農(nóng)收入，一般畝增經(jīng)濟效益50％以上。

6、生產(chǎn)操作方便

大棚內(nèi)可人工操作，防雨、防風、防凍，并可安裝配套微噴滴灌、微耕設施，生產(chǎn)不受天氣限制，降低勞動強度。

大棚種菜的不足

1、大棚內(nèi)溫度較高，不利于農(nóng)藥降解，容易造成農(nóng)藥殘留。

2、大棚內(nèi)光照不足，蔬菜亞硝酸鹽含量較高。

3、光合作用不足導致葉綠素、維生素C、糖分含量不足。

常見溫室大棚類型優(yōu)缺點

1、土墻日光溫室大棚

優(yōu)點：這種日光溫室的優(yōu)點是溫室大棚造價較低，冬季大棚保溫蓄熱效果較好，后期使用維護成本較低。

缺點：土墻溫室大棚墻體占地面積較大，影響大棚凈種植面積，對土質(zhì)有一定要求，墻體如不做好保護措施，易被雨雪沖刷而影響使用壽命。

適用：非常適合高價值蔬菜等作物反季節(jié)栽培使用。

2、磚墻日光溫室大棚

優(yōu)點：磚墻結(jié)構(gòu)堅固耐用，使用壽命可達20-25年；磚墻日光溫室對土地利用率較高，地區(qū)適用性較強，特別適合地質(zhì)復雜、水位較低、無法砌筑土墻的地區(qū)建設使用。

缺點：由于采用磚墻結(jié)構(gòu)，溫室大棚造價較土墻日光溫室高，投資回報期較長。

適用：用于蔬菜、食用菌、花卉、果樹等栽培使用。

3、新型日光溫室大棚

優(yōu)點：新型日光溫室大棚墻體采用水泥砂漿加固，降低了土墻日光溫室大棚墻體垮塌風險，耐用性和使用壽命增加5-10年以上；棚面薄膜采用卡簧卡槽固定，日后更換薄膜較為方便；跨度大空間大，可配置移動苗床、移動噴灌等先進設備。

缺點：墻體占地面積較大，溫室大棚造價較高，降低了日光溫室大棚的性價比，推廣普及難度較高。

適用：這類溫室大棚其實是由土墻日光溫室升級而來。適用于科研試驗、育種育苗、展覽等高附加值行業(yè)。

4、水泥立柱拱棚

優(yōu)點：這種大棚造價較低，土地利用方面比較靈活，較小的地塊就可以建造一個大棚。

缺點：由于骨架結(jié)構(gòu)較為簡單，抗風雪能力較弱，室內(nèi)帶有立柱，影響了內(nèi)部操作空間。

適用：用于蔬菜、花卉等經(jīng)濟作物春秋栽培使用。

5、鋼管簡易拱棚

缺點：保溫蓄熱能力較弱不能滿足冬季生產(chǎn)需要。適用于春秋蔬菜、水果、花卉、食用菌栽培使用。

6、新型高溫拱棚

優(yōu)點：內(nèi)部空間較大，維護操作簡單便利，冬季有一定保溫效果，能夠進行四季生產(chǎn)。

缺點：溫室大棚造價較高，只能滿足低溫類植株的生長需求。適用于冬季對溫度要求不高的作物栽培。

7、玻璃連棟溫室

作業(yè)；溫室自動化程度較高，可拓展選擇空間較大。

缺點：溫室造價較高，投資成本較大；冬季保溫需要增加保溫設施；玻璃作為易碎物，使用過程中存在安全風險，鋼化玻璃等造價較高，沒有普遍采用。

適用：用于立體栽培、科研育苗、生態(tài)餐廳、休閑觀光等溫室使用。

8、陽光板連棟溫室

優(yōu)點：相較玻璃連棟溫室造價較低；陽光板質(zhì)量較輕，安全性較高；陽光板保溫隔熱效果更好；全鋼骨架結(jié)構(gòu)堅固耐用，使用壽命長。

缺點：陽光板透光效率隨著使用時間降低；陽光板老化嚴重之后需要進行更換；冬季保溫也需要增加保溫設施。

適用：與玻璃連棟溫室相比，主要區(qū)別在于覆蓋材料和骨架造價相對較低。同樣適用于立體栽培、科研育苗、生態(tài)餐廳、休閑觀光等溫室使用。

9、高配連棟拱棚

優(yōu)點：克服了夏季降溫和冬季保溫等，特別是增加雙層薄膜后，可以有效提高冬季溫室保溫效果，降低冬季運行成本。

缺點：大棚造價相對較高，適合經(jīng)濟效益較高的產(chǎn)業(yè)使用；不增加雙層薄膜前提下，冬季保溫效果比較一般。

適用：用于立體栽培、花卉養(yǎng)殖、水產(chǎn)育苗、種苗育苗、科研等行業(yè)。

10、簡易連棟拱棚

優(yōu)點：內(nèi)部空間較大，適合規(guī)?；S化作業(yè)，土地利用率高。

缺點：大棚造價較高，夏季降溫效率較低，對排水要求高。

適用：用于春秋高價值蔬菜、花卉、藥材、食用菌等的栽培使用。

大棚種菜與露天種菜哪種好

大棚種植蔬菜一年四季都可以各種各樣的蔬菜，可以利用它的優(yōu)勢種植反季節(jié)蔬菜。而露天只能按季節(jié)種植一些適合的蔬菜品種，質(zhì)量和產(chǎn)量上不會那么穩(wěn)定，要是遇到大雨天氣時間長，就會讓蔬菜的果實受到一定的損失，出現(xiàn)死棵，爛果等現(xiàn)象，質(zhì)量和產(chǎn)量不說大家也明白吧。