一、花生醬怎么調(diào)稀

1、直接加水

人們最常用的一種方法就是直接加水。我們可以分次加水。每次加一點(diǎn)點(diǎn)水，然后再攪拌看看花生醬調(diào)的夠不夠稀，不夠的話再加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?，直到把花生醬調(diào)到你喜歡的濃度為止。

但當(dāng)你在打火鍋時(shí)需要調(diào)稀花生醬時(shí)，最好不要直接加水。我們可以要加醋，牛奶，味精，糖，鹽等調(diào)料。至于加哪種調(diào)料就要根據(jù)你個(gè)人的口味來定了。當(dāng)然加的方法也是和加水一樣，分次數(shù)加。

2、用油稀釋

花生醬可以直接用香油或者是花生油直接稀釋，這是稀釋花生醬最快也最方便的一種方法，把適量的花生醬倒入碗中以后。加入香油或者花生油，慢慢調(diào)勻就可以。這種稀釋花生醬的方法利也弊，好處是稀釋快而不影響保持期，壞處就是用油稀釋后的花生醬會(huì)增加口感的油膩度。

3、用腐乳稀釋

在稀釋花生醬時(shí)可以加入紅腐乳進(jìn)行稀釋，這種稀釋方法可以直接把腐乳加入花生醬中，如果韭菜花醬也可以加入一些，另外還需要放入少量的白糖，這樣稀釋出來的花生醬葉道誘人，多用于火鍋的涮料食用。

二、花生醬有哪些吃法

1、直接吃

直接吃是花生醬最簡單最常見的一種吃法，不過很多人在吃這吃花生醬時(shí)，感覺它特別粘稠，口感不好，這時(shí)可以加適量清水把它稀釋一下，直到稀釋到自己喜歡的狀態(tài)，再直接吃就可以，這樣能讓人們品嘗到花生醬的天然滋味，也能讓人們領(lǐng)略它醇香的口感。

2、配面包

花生醬配面包特別好吃！平時(shí)可以購買那種全麥的切片面包，在想吃的時(shí)候取兩片面包攤在桌子上，再取適量的花生醬直接涂在面包表面，然后把兩個(gè)面包片兒兌在一起，直接吃就可以，它既有全麥的面包香，又有濃郁的花生香，口感特別好。

3、做涼菜

花生醬調(diào)制涼菜也是它的最常見吃法，平時(shí)人們拌涼菜的時(shí)候，可以在各種調(diào)料加好以后，放入適量的花生醬調(diào)勻以后再吃，這樣會(huì)讓做出的涼菜滋味更好。

4、拌面

花生醬拌面也是它的常見吃法，而且用它拌出的面條特別好吃，平時(shí)想吃面食，可以準(zhǔn)備好適量的花生醬，再準(zhǔn)備一根黃瓜，把面條入鍋煮熟，取出以后過冷水，防止面條黏連在一起，然后取適量的花生醬放在面條上，再加入切好的黃瓜絲，最后放一些自己喜歡的鹵菜，加少量香醋，調(diào)勻以后花生醬拌面就可以食用了。

5、做火鍋蘸料

花生醬在日常生活中還可以當(dāng)火鍋蘸料來吃。需要時(shí)取適量花生醬放在小碗中，加入適量的韭菜花、腐乳，再放入適量生抽、蠔油，等自己喜歡的調(diào)味料調(diào)勻以后就可以享受各種火鍋中煮熟的菜品。