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太空食物有哪些 航天食品的特點(diǎn)介紹

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摘要:太空食物是指在太空環(huán)境下食用的食品,一般都經(jīng)過特殊工藝加工而成,那么航天員食品有哪些呢?根據(jù)場景不同可分為正常飛行時和特殊情況下吃的食品,和日常生活中的食物相比,不管是形態(tài)還是內(nèi)容都大不相同,而且還需要考慮到航天員的喜好,下面和小編來一起看看吧。

太空食物有哪些

1、正常飛行的航天食品

1)即食食品

它是拿過來就吃的東西,不需要進(jìn)行再加工,如含中等水分、一口大小的壓縮成型的或用涂膜處理的干燥食品等。

2)復(fù)水食品

這種食品是冷凍干燥食品,因?yàn)樗诒凰蜕咸諘r輕而小,在航天食品中占有較大比重,但在食用前必須復(fù)水,在它的包裝袋上都有一個單向入水閥門,以便復(fù)水用,復(fù)水后即可食用。

3)熱穩(wěn)定食品

這類食品是經(jīng)過加熱滅菌自理的軟包裝和硬包裝罐頭食品,太空飛行證明,在失重條件下用普通餐具由開口容器中取食完全可行。這類儀器占航天儀器航天食品的比例也很大。如蘇聯(lián)禮炮6號空間站中這種儀器占80%左右。


4)冷凍冷藏食品

這類食品是在地面上凍好帶進(jìn)太空的,溶化后可食用。

5)輻射食品

這是經(jīng)過放射線殺菌后的食品,它曾在美航天飛機(jī)飛行中少量使用過。

6)自然型食品

地面上沒經(jīng)處理的食品,如新鮮水果,蔬菜、水果、果醬和調(diào)料等。

7)復(fù)水飲料

它是在太空加水溶解后制成的冷飲或熱飲。在包裝上美國早期用復(fù)水飲料袋,后改用折疊塑料瓶和方形復(fù)水包,以便用吸管吮吸。

2、特殊情況的航天食品

1)備用食品

它是指在發(fā)生特殊情況必須延長飛行時所用的食品,其類型同前。

2)應(yīng)急食品

這種食品是指在飛行器發(fā)生故障時,航天員必須穿著航天服時所用的食品,如鋁管包裝的半固體果醬、菜泥、肉羹等。應(yīng)急食品也包括當(dāng)航天員著陸后,降到遠(yuǎn)離人煙的地方,等待救援期間飲用的食品。

3)艙外活動中需要吃的食品

這是指存于頭盔內(nèi)頸圈部分的固體或半固體、流質(zhì)供食器中的食品,供長時間艙外活動中臨時給航天員飲用的食品。

航天食品的特點(diǎn)介紹

1、粗食盡可能少,因?yàn)榇质巢灰紫?/span>

2、要吸收率高,殘?jiān)?,重量輕,體積小,營養(yǎng)豐富;

3、必須在37.7℃的溫度下放置6個月而不腐爛變質(zhì);

4、必須符合宇航員的飲食習(xí)慣和口味,能引起食欲,吃得開心。

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