一、藍(lán)莓干的功效與作用

藍(lán)莓干是將新鮮的藍(lán)莓果實(shí)經(jīng)過干燥處理制成的干果，它具有以下功效與作用：

1、抗氧化作用：藍(lán)莓干富含類黃酮、花青素等多種天然抗氧化物質(zhì)，可以有效地清除自由基，減緩細(xì)胞老化、修復(fù)細(xì)胞損傷，預(yù)防心血管疾病、癌癥等慢性疾病。

2、增強(qiáng)免疫力： 藍(lán)莓干中含有大量的維生素C和多種微量元素，可以增強(qiáng)身體的免疫力，促進(jìn)身體對(duì)疾病的抵抗力。

3、保護(hù)視力：藍(lán)莓干中含有豐富的花青素，可以保護(hù)眼睛健康，預(yù)防眼部疾病發(fā)生。

4、改善記憶力：藍(lán)莓干中還含有一種叫做蘆丁的物質(zhì)，可以改善人體的認(rèn)知功能和記憶力。

二、藍(lán)莓干適合什么人吃

1、【愛美MM】

干藍(lán)莓是愛美女性的護(hù)膚新寵，因?yàn)樗{(lán)莓中含有大量的花青素。花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是有效的抗氧化物質(zhì)。長(zhǎng)期食用花青素，可由內(nèi)而外地預(yù)防皺紋，使皮膚光滑，富有彈性，因此愛美的MM絕對(duì)不能錯(cuò)過。

2、【上班白領(lǐng)】

經(jīng)常坐在電腦前的朋友建議多吃干藍(lán)莓，干藍(lán)莓中的花青素具有抗輻射的作用，它可以防止游離基的損害、減輕頭痛不是之感，同時(shí)還能減少肥胖的形成。

3、【缺鉀、免疫力較差的朋友】

藍(lán)莓中的鉀含量豐富，它能幫助保持人的正常的血壓及保證心臟的健康，還能改善便秘的癥狀，減輕痔瘡疼痛，緩解病情。