一、藍(lán)莓干保質(zhì)期多久
藍(lán)莓干是一種果肉零食,吃起來(lái)酸酸甜甜的。只要是精加工深加工的食物,加工次數(shù)和時(shí)間越多越破壞營(yíng)養(yǎng),這些都是垃圾食品,保質(zhì)期在6-12月左右,看你放了多少干燥劑,放的越多保質(zhì)期越長(zhǎng),此外還看你的是包裝的還是散裝的,有獨(dú)立包裝的一般時(shí)間長(zhǎng)于散裝的。
二、藍(lán)莓干如何長(zhǎng)期保存
1、獨(dú)立包裝:對(duì)于獨(dú)立包裝來(lái)說(shuō),直接將藍(lán)莓干在自然狀態(tài)下保存就可以了,不需要進(jìn)行特別的處理。
2、散稱(chēng)包裝:散稱(chēng)包裝的藍(lán)莓是比較難保存的,因?yàn)樗{(lán)莓干直接暴露在空氣中,容易蘸附灰塵及細(xì)菌,保存時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較短,一般是將藍(lán)莓干用干凈透明的盒子裝好后,再放入冰箱中冷藏。
三、如何防止藍(lán)莓干受潮
1、將藍(lán)莓干放到一個(gè)干燥、陰涼、通風(fēng)的地方,或者放到冰箱中冷藏。
2、防腐劑是一種可以防止食物腐敗變質(zhì)的食品添加劑,一般藍(lán)莓干在食品廠加工的過(guò)程中,是會(huì)放點(diǎn)防腐劑來(lái)延長(zhǎng)藍(lán)莓干的存放時(shí)間。
四、過(guò)期了的藍(lán)莓干還可以吃嗎
食品的保質(zhì)期是指對(duì)食物風(fēng)味、品質(zhì)的一個(gè)保證,如果過(guò)期的藍(lán)莓干沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)霉、發(fā)酸、長(zhǎng)蟲(chóng)等變質(zhì)問(wèn)題的話,那么還是可以食用的,只不過(guò)要盡快食用了。
如果過(guò)期的藍(lán)莓出現(xiàn)了發(fā)酸、發(fā)粘、發(fā)霉等變質(zhì)情況的話,那么這樣的藍(lán)莓干就不宜再繼續(xù)食用了,以免吃了后會(huì)拉肚子。