一、魷魚(yú)仔零食里的是什么

魷魚(yú)仔零食里面塞的是魷魚(yú)籽。

魷魚(yú)仔零食里面主要塞的是魷魚(yú)籽，有的是將魷魚(yú)的頭部切掉剁碎，將其調(diào)味好后填充到魷魚(yú)的腹部，使其膨脹起來(lái)，也包括了魷魚(yú)的墨囊、魷魚(yú)爪以及調(diào)味品，魷魚(yú)的墨囊是黑色的，不過(guò)這些都是可以食用的。

二、魷魚(yú)仔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

1、魷魚(yú)仔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包括蛋白質(zhì)，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還含有豐富的硒、碘、錳、銅等微量元素，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的食物。

2、魷魚(yú)仔是槍烏賊科槍烏賊屬的一種小型魷魚(yú)，美味可口，是營(yíng)養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品。魷魚(yú)仔具有改善貧血、保護(hù)血管、補(bǔ)充能量的功效。

（1）改善貧血：魷魚(yú)仔中富含鐵元素，而鐵元素是血紅蛋白合成過(guò)程中不可或缺的物質(zhì)，故適量食用魷魚(yú)仔有助于改善貧血。

（2）保護(hù)血管：魷魚(yú)仔中含有?；撬幔梢种蒲褐械哪懝檀夹罘e，以起到保護(hù)血管的作用。

（3）補(bǔ)充能量：魷魚(yú)仔富含蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、鐵等礦物質(zhì)，進(jìn)食后可為機(jī)體提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)充能量。

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三、魷魚(yú)仔怎么做好吃

食材：小魷魚(yú)仔300克，青椒1個(gè)，蔥1棵，姜3片，花生油15毫升，生抽5毫升

做法：

1、食材準(zhǔn)備，這種小魷魚(yú)仔，其實(shí)不知道叫啥，在這個(gè)城市生活了十幾年了，但海鮮的種類(lèi)很多都還傻傻分不清。和魷魚(yú)的口感味道都是一樣的，也可能叫墨魚(yú)仔。

2、辣椒去掉籽，切成條，蔥切絲，姜也切成薄片，用了三片嫩姜，沒(méi)那么辣，更多了清新的味道。

3、湯鍋加水燒開(kāi)后，下入魷魚(yú)仔，水再次燒開(kāi)后煮半分鐘。海鮮焯水不需要太久，太過(guò)了口感就不那么嫩了。焯水之后的魷魚(yú)仔撈出來(lái)待用。

4、炒鍋加油，燒熱后下入蔥段，姜絲和青椒絲翻炒出香味來(lái)，青椒絲也變軟。

5、加入剛才焯水之后的魷魚(yú)仔，再翻炒半分鐘，加入適量生抽調(diào)味即可。這個(gè)程度的魷魚(yú)仔最好吃了。

四、魷魚(yú)仔熱量高嗎

魷魚(yú)仔熱量不高。魷魚(yú)仔又稱為火槍烏賊，重量為100g的魷魚(yú)仔內(nèi)的熱量大約為75kcal，相比于同等重量的菠菜、蘿卜等食物熱量較高，與同等重量的鯉魚(yú)、豬肉等食物相比熱量較低，日常生活中控制好食用量即可。

但若食用過(guò)多魷魚(yú)仔或在烹飪過(guò)程中加入較多的食用油，且在機(jī)體的消耗量低于攝入量的前提下，吃魷魚(yú)仔就可能會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)，還可能對(duì)機(jī)體胃腸道造成一定的負(fù)擔(dān)。因此，雖然魷魚(yú)仔熱量相對(duì)不高，但日常飲食中仍需注意食用量、食用方式等，以免對(duì)身體產(chǎn)生危害。