久草视频污在线观看|亚洲熟女丝袜AV|中国三级在线免费|在线免费牛牛AV|日韩无码青青草原|国产V日产∨综合V精品视频|98超碰资源人人|久久久久久久探花蜜蜜蜜|久久小视频免费在|亚洲日韩欧美国产网站

品牌知名度調(diào)研問卷>>
★★★

徐州十大名小吃 徐州特色小吃盤點(diǎn) 第一個(gè)就是徐州把子肉

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員403號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
導(dǎo)語
徐州歷史上為華夏九州之一,是兩漢文化發(fā)源地,有“帝王之鄉(xiāng)”、“九朝帝王徐州籍”之說,如此人杰地靈的寶地,怎能少得了美食呢?本文MAIGOO小編整理了徐州十大名小吃,有徐州把子肉、徐州辣湯、八義集臭豆腐、徐州烙饃、八股油條、羊肉滑脊、蝴蝶馓子、沛縣冷面、蛙魚、賈汪鹽豆,現(xiàn)在就和小編一起去看看吧。
徐州十大小吃

徐州十大名小吃榜單,主要根據(jù)小吃的公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合選擇推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

本榜單僅供參考使用,如果對于該榜單您有更好的建議,請 推薦入榜/提交>>

徐州十大小吃
徐州極具特色的小吃,中華名小吃之一。徐州把子肉采用15CM長的五花肉與排骨用蒲草捆在一起。肥而不膩,多滋多味。徐州把子肉是這種小吃的統(tǒng)稱,還有其他的輔菜,葷素搭配,吃起來回味悠長,口口留香。相傳來源于東漢末年,劉備、關(guān)羽、張飛三人拜“把子”后,張飛烹煮的豬肉美食。后人將此做法進(jìn)行完善,并與他們結(jié)拜相結(jié)合,就成了今天的把子肉。 【 詳細(xì)>>】
徐州特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。原名雉羹,相傳是彭祖所創(chuàng),至今已有4000余年的歷史。這個(gè)辣湯是用雞、圓骨、蹄髈煮湯,湯中加大量的生姜,所以有點(diǎn)姜辣,再加上鱔魚絲,面筋,鹽,適量黑胡椒。另外,辣湯還有個(gè)秘方,秘方中含十幾味香料和中草藥。成品賣相雖沒那么好,湯色發(fā)黑,但味道極為鮮美,爽口,回味無窮。 【 詳細(xì)>>】
3、八義集臭豆腐
徐州特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。原名雉羹,相傳是彭祖所創(chuàng),至今已有4000余年的歷史。這個(gè)辣湯是用雞、圓骨、蹄髈煮湯,湯中加大量的生姜,所以有點(diǎn)姜辣,再加上鱔魚絲,面筋,鹽,適量黑胡椒。另外,辣湯還有個(gè)秘方,秘方中含十幾味香料和中草藥。成品賣相雖沒那么好,湯色發(fā)黑,但味道極為鮮美,爽口,回味無窮。
江蘇徐州著名的小吃,一種看似極為平常卻又頗為獨(dú)特的,也是令徐州人百吃不厭的面食。烙饃用未發(fā)酵的面烙成,厚約0.1厘米,直徑約30厘米,吃到口里,柔韌、筋軟、有嚼頭,既壓餓,也有健齒作用。烙饃既不同于北方的單餅,也不同于很多地方都有的煎餅,為徐州民間特有,且歷史悠久。 【 詳細(xì)>>】
八股油條,江蘇徐州著名地方小吃,以水面團(tuán)制條,八條合攏,炸制而成。脆香可口,成形別致。因有八坯,故稱八股。在徐州已有100多年歷史。有車輪形和橢圓形兩種。因成品色澤金黃、酥香味美、呈分布均勻狀,故稱之為八股油條。八股油條2000年被評為“中華名小吃”。 【 詳細(xì)>>】
羊肉滑脊是江蘇徐州著名的傳統(tǒng)小吃,屬于蘇菜系。奶白色的羊肉湯漂浮著水晶般的滑脊,用嘴輕輕吹一下湯面上翡翠般的香菜,和紅艷艷的辣椒油,小吖一口滾燙的羊骨湯,鮮香撲鼻,香溢滿口,用湯勺撈起一塊滑脊,放入嘴中,又滑又嫩,美不勝收。 【 詳細(xì)>>】
徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸談適中、馓條纖細(xì)、入口即碎的特點(diǎn),贏得人們的喜愛,蘇東坡在徐州任職期間就喜食這種馓子。徐州的蝴蝶馓子外型美觀,口感頗佳,也常被百姓作為一種中藥而采用。不過徐州人最喜愛的食法是烙饃卷馓子,配以稀粥,吃起來愜意舒坦。 【 詳細(xì)>>】
沛縣冷面起源于上世紀(jì)四五十年代,是用純天然精致小麥粉加工而成,不含任何添加劑,營養(yǎng)豐富,香辣爽口,柔軟筋道,回味無窮,深受廣大消費(fèi)者喜愛。因其有一道冷水工藝所以稱為冷面。但其實(shí)是冷面熱食,和朝鮮冷面風(fēng)馬牛不相及。 【 詳細(xì)>>】
蛙魚又稱涼魚,是一種中國民間小吃,是當(dāng)?shù)厝思矣鲬魰缘男蓍e美食。因形似蝌蚪,故稱“蛙魚”。蒸熟涼透的“蛙魚”,加入甜醋,蘿卜干榨菜或者花生米,辣椒醬等原料后,味道清涼順滑爽口。李申先生在《徐州方言志》將該詞記作“瓦魚子”,意為“一種形同小魚的面食;涼粉的一種?!? 【 詳細(xì)>>】
10、賈汪鹽豆
徐州家制風(fēng)味的名小吃。臭中有香,回味無窮是它的風(fēng)味特色,采用當(dāng)年收獲的黃豆為主要原料,經(jīng)清洗泡浸、煮制成熟、發(fā)醇培菌、加料拌味、晾曬至干、密封儲(chǔ)存等工序制成,整個(gè)過程約需10天的時(shí)間。由于制作工藝精細(xì),其成品色澤黑紅,質(zhì)地脆嫩,味道咸鮮香辣,是佐餐下酒的開胃的小菜。
更多相關(guān)榜單
網(wǎng)站提醒和聲明
本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品,均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者,網(wǎng)站會(huì)追責(zé)到底。 推薦入榜>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>>
最新評論
相關(guān)推薦
【重慶美食攻略】名菜 小吃 早餐 夜宵 特產(chǎn) 美食街 老字號餐廳一覽
火鍋、辣子雞、毛血旺、萬州烤魚、水煮魚、酸辣粉、紅油抄手……重慶是一個(gè)讓人止不住流口水的城市,也是眾多美食愛好者趨之若鶩去探究的地方之一。重慶美食以麻、辣、鮮、嫩、燙為重點(diǎn),變化運(yùn)用,在重慶“辣是一種性情,麻是一種態(tài)度”,麻辣美食更是重慶人孜孜不倦地追求。下面maigoo編輯從重慶名菜、重慶小吃、重慶特產(chǎn)、重慶美食街、重慶老字號美食等方面為大家介紹重慶美食。
重慶美食 重慶市 ★★★★
1.7w+ 127
【安徽美食攻略】十大徽菜 名小吃 特產(chǎn) 美食街 老字號美食等一覽
安徽飲食文化大體分為皖南、沿江、沿淮三類,總體上講究原汁原味、酥嫩香鮮、濃淡適宜,同時(shí)又各具特色。其中皖南徽菜是中國八大菜系之一,以烹制山珍野味,重油、重色、重火功而聞名。安徽美食眾多,如果你去到安徽,就一定要吃吃地道的安徽美食。本文MAIGOO小編整理了安徽名菜、安徽小吃、安徽特產(chǎn)、安徽老字號餐館、美食街等有關(guān)安徽美食的名單,帶你去領(lǐng)略舌尖上的安徽。
安徽美食 安徽省 ★★★★
2.6w+ 107
【廣東美食攻略】十大名菜 小吃 靚湯 特產(chǎn) 美食街 老字號美食一覽
廣東地處亞熱帶,盛產(chǎn)水稻,米飯是廣東人的主食,以米制成各式點(diǎn)心、小吃,頗具嶺南特色。粵菜作為廣東的代表菜,由潮汕菜、廣州菜、客家菜組成,是中國八大菜系之一,廣州菜是無雞不成宴,潮州菜無海鮮不成宴,客家菜則偏向多油多咸的重口味菜。除此之外廣東的涼茶、老火靚湯也是一大美食特色。下面本文從廣東的名菜、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn)、老字號美食美食街等方面介紹廣東美食小吃攻略,搜羅廣東的“天上飛的、地上跑的、水里游的”特色美食。
廣東美食 廣東省 ★★★★
2.5w+ 162
徐州十大名小吃 徐州特色小吃盤點(diǎn) 第一個(gè)就是徐州把子肉
徐州歷史上為華夏九州之一,是兩漢文化發(fā)源地,有“帝王之鄉(xiāng)”、“九朝帝王徐州籍”之說,如此人杰地靈的寶地,怎能少得了美食呢?本文MAIGOO小編整理了徐州十大名小吃,有徐州把子肉、徐州辣湯、八義集臭豆腐、徐州烙饃、八股油條、羊肉滑脊、蝴蝶馓子、沛縣冷面、蛙魚、賈汪鹽豆,現(xiàn)在就和小編一起去看看吧。
美食小吃 徐州市 ★★★
4.6w+ 58
【麗江美食攻略】麗江名菜 小吃 特產(chǎn) 老字號餐廳 美食街美食匯總
麗江作為多民族聚居的古城,美食特色因地域而異??傮w上菜肴烹調(diào)愛酸辣,也愛甜食,喜好煙、酒、茶。食材多以野生山珍、家禽為主。小吃的種類繁多,納西烤肉、麗江粑粑、米灌腸、雞豆涼粉、酥油茶等值得一試。且像玫瑰花餅、三川火腿、華坪金芒果、麗江窖酒等麗江特產(chǎn)都值納入伴手禮清單。下面本文MAIGOO小編整理了麗江特色菜、小吃和特產(chǎn),以及能夠吃到這些地道美食的餐廳、老字號、美食街,帶大家了解麗江舌尖上的美食風(fēng)味。
麗江美食 麗江市 ★★★★
3042 11
頁面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦