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南通市十大著名國家地理標志保護產(chǎn)品 南通地理標志產(chǎn)品 南通十大地標產(chǎn)品

南通市十大著名國家地理標志保護產(chǎn)品,主要盤點南通市當?shù)爻雒膰壹壍貥水a(chǎn)品。國家地理標志保護產(chǎn)品,是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。地理標志產(chǎn)品包括來自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品。原材料全部來自本地區(qū)或部分來自其他地區(qū),并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。那么,南通市有哪些國家地理標志保護產(chǎn)品比較出名呢,來一起看一下南通市十大地理標志產(chǎn)品榜單吧!
南通市十大地標產(chǎn)品
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南通市十大國家地理標志產(chǎn)品,本榜單主要依據(jù)關(guān)部門公布的國家地理標志保護產(chǎn)品名單,結(jié)合地標產(chǎn)品在線下和網(wǎng)絡(luò)上的口碑評價,質(zhì)量聲譽,公眾知名度等情況,并根據(jù)地標產(chǎn)品的自然因素和人文因素,及綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行推薦,名單僅供參考,幫助您了解當?shù)氐膰业乩順酥井a(chǎn)品,名單整理于網(wǎng)絡(luò),排名不分先后,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

地理標記產(chǎn)品介紹
“呂四海蜇”,江蘇省啟東市特產(chǎn)水產(chǎn)品,中國國家地理標志產(chǎn)品。盛產(chǎn)于江蘇省啟東市呂四沿海的呂四漁港,身體半球形青藍色,半透明,上面有傘狀部分,下面有八條口腕,口腕下端有絲狀器官。經(jīng)呂四漁民獨特的傳統(tǒng)加工工藝精制而成的呂四海蟄,具有皮白頭紅,沒有沙子,酥松、爽口、鮮醇的獨特風味。如同漂浮在水面上的一頂帽子。以質(zhì)量上乘,加工精細聞名,是中國“海產(chǎn)八珍”之一。 海蜇是一味治病良藥。祖國醫(yī)學(xué)認為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。 【 詳細>>】
白蒲黃酒是南通特產(chǎn),素有“液體蛋糕”美稱,其中富含二十余種人體不可缺少的氨基酸和多種微量元素。其酒精度低,常飲能壯神醒氣,有舒筋活血、保脾強身之效。曾獲1993年東京國際食品博覽會金獎、1995年北京國際食品及加工技術(shù)博覽會金獎。黃酒在人體保健方面同樣有獨特的功效,適量飲用黃酒對人體十分有益。據(jù)《本草綱目》中記載:"諸酒醇不同,唯米酒入藥用"。其中提及的米酒就是指黃酒,它具有通曲脈、厚腸胃、潤皮膚、養(yǎng)脾氣、扶肝、除風下氣等治療作用,極具藥用價值,是很好的藥引子。 【 詳細>>】
海門山羊是肉皮毛兼用的山羊品種。羊肉膻味少,肥嫩鮮美,板皮結(jié)實細致;當年公羔頸脊部所產(chǎn)羊毛,挺直有鋒,是制作湖筆的優(yōu)良原料。最近已被列入國家畜禽品種資源保護名錄。海門山羊肉是江蘇海門著名的小吃,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、肥嫩鮮美、食而不膩、營養(yǎng)豐富、老少皆宜的特點。長江下游肥嫩的青草培育出了“海門山羊”獨特的鮮美肉質(zhì),使其成為國家畜禽品種資源保護品種之一,再輔以千百年來精益求精的烹飪技術(shù),紅燒海門山羊肉成為膾炙人口的中國地方特產(chǎn)一絕。 【 詳細>>】
如東泥螺主要為黃沙泥螺,口感較青沙泥螺更為鮮美。在如東人的家常早點里,泥螺就如同咸菜一樣普通,多以腌制的方式食用,做下粥的小菜。“脆、嫩、滑”是這道菜入口的三大感受。如東素有“中國海鮮之鄉(xiāng)”的美譽,近海物產(chǎn)豐饒,有天下第一鮮的文蛤、梭子蟹、黃魚等美味,在眾多的海鮮當中,有一種不得不提,它就是泥螺。在如東人的家里,說到吃海鮮總少不了它。春秋季、小汛、雨后、多云,具備了這些條件,就預(yù)示著抓泥螺的豐收。 【 詳細>>】
如皋黑塌菜是江蘇南通如皋特有的蔬菜品種,因塌地生長而得名,也是國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品。如皋黑塌菜特點是株型平展,塌地生長,經(jīng)霜凍后味甜鮮美、質(zhì)地柔嫩、清香爽口,是冬春季小白菜主栽品種之一。如皋黑塌菜怎么做好吃?可炒食、作湯、涼拌,色美味鮮,營養(yǎng)豐富,它富含維生素、鈣、膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),被稱為“維他命”菜而倍受人們青睞,同時也是長壽蔬菜。如皋黑塌菜不但深受當?shù)厝讼矏?,上海、南京、蘇州、無錫等周邊大中城市市民對如皋黑塌菜也情有獨鐘。 【 詳細>>】
南通屬中緯度地帶,北亞熱帶海洋季風性濕潤氣候區(qū),氣候溫和,四季分明,東瀕黃海、南臨長江,正好位于江海交匯之處,稱江海之門戶,境內(nèi)江、海、河貫通,有豐富、肥美的水域資源,溫和、宜人的氣候條件,咸淡適宜的水環(huán)境,各種水生資源豐富,特別是河豚嗜食的魚蝦、蟹、螺、水生昆蟲、水草、枝角類及橈足類更是食之不盡,為洄游產(chǎn)卵的河豚在這里繁衍生息創(chuàng)造了最適合的生存條件,是長江河豚最為理想的養(yǎng)殖場所。種質(zhì)特征明顯,色澤鮮艷,體型豐滿。 【 詳細>>】
南通藍印花布是中國江蘇南通民間傳統(tǒng)的工藝印染品,宋代稱為藥斑布,明代稱為澆花布,傳說為嘉定(今上海市嘉定區(qū))一歸姓者發(fā)明。南通為中國藍印花布的主要產(chǎn)地,土布與天然蘭草為農(nóng)家平常之物,故前莊后坊的藍印花布染作坊曾遍布農(nóng)村集鎮(zhèn)。藍印花布主要用來制作日常的衣服、被面、蚊帳、枕套、包袱布等。藍印花布圖案樸素優(yōu)美、吉祥如意,大多取材于飛禽走獸、花草樹木與神話傳說,如:五福(蝙蝠)捧壽、吉慶有余(魚)、獅子滾繡球、鯉魚跳龍門等。2006年入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 【 詳細>>】
如東狼山雞原產(chǎn)江蘇省如東縣境內(nèi),因在南通南部的狼山出口,故得名“狼山雞”。采用符合如東縣當?shù)乩巧诫u特征和上市日齡的如東狼山雞肉用商品雞。其體格健壯、頭昂尾翹、具有典型的U字形特征;單冠直立,有5~6個冠齒;耳垂和肉髯均為鮮紅色;喙黑褐色,尖端顏色較淡;全身被毛烏黑緊密,成年公雞背部、尾部羽毛有墨綠色金屬光澤;脛、趾部均呈黑色,屠體潔白;母雞用以清燉,湯汁清澈、鮮味濃郁;公雞用以紅燒,肉質(zhì)細膩、清香可口。 【 詳細>>】
白蒲黃酒是南通特產(chǎn),素有“液體蛋糕”美稱,其中富含二十余種人體不可缺少的氨基酸和多種微量元素。其酒精度低,常飲能壯神醒氣,有舒筋活血、保脾強身之效。曾獲1993年東京國際食品博覽會金獎、1995年北京國際食品及加工技術(shù)博覽會金獎。白蒲黃酒具有傳統(tǒng)性的地方特色,精選里下河地區(qū)特產(chǎn)的粳米以及糯米為原料,以傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,以2年到5年酒基為主要酒體,口感以半干型為主,色澤清亮,芳香爽口,干爽順口,純凈舒適。 【 詳細>>】
如東條斑紫菜是江蘇省南通市如東縣的特產(chǎn)。如東紫菜以其色澤光亮、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、風味獨特,暢銷國內(nèi)20多個大中城市和日本、韓國、美國、澳大利亞等10多個國家。紫菜,也叫索菜、紫英,屬紅毛菜科植物甘紫菜。藻體為扁平葉狀體,基部有盤狀固著器。生長期(葉狀體)11月至次年5月。生長在海灣內(nèi)較平靜的中潮帶巖石上。這是一種營養(yǎng)價值很高的藻類。如東地處長江三角洲和南黃海交匯處,擁有104萬畝的灘涂和6000平方公里的海域,海產(chǎn)品資源得天獨厚,文蛤、條斑紫菜的品質(zhì)和質(zhì)量均列全國第一。 【 詳細>>】
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