會(huì)理石榴自古便美名遠(yuǎn)揚(yáng)。唐朝時(shí)期即為皇帝御定貢品，每年由南詔王送入宮中。1966年，在關(guān)河鄉(xiāng)將會(huì)理石榴中的上品單果重達(dá)1公斤以上的菜籽園石榴寄送毛澤東主席，北京開亞運(yùn)會(huì)要了6000個(gè)會(huì)理精選石榴?？梢哉f這是會(huì)理人民的驕傲。改革開放以來，會(huì)理石榴獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。目前，已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、種植面積達(dá)10萬畝，栽植總株數(shù)達(dá)800萬株，果品年產(chǎn)量3萬噸，遠(yuǎn)銷北京、哈爾濱、廣州、深圳、杭州、上海等地，并出口東南亞各國(guó)及俄羅斯等國(guó)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

雷波臍橙，產(chǎn)于四川省涼山彝族自治州雷波縣，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。雷波臍橙是用優(yōu)質(zhì)穗條嫁接積殼實(shí)生苗或?qū)旃t桔樹高樁換種，在果樹生長(zhǎng)期既要注意適時(shí)施肥、防止蟲害，又要保證水分灌溉，為了使果子的風(fēng)味不同，還可因樹制宜，配方施肥。雷波臍橙具有果實(shí)特大、果形美觀、皮薄光滑、糖酸比高、鮮甜可口、汁液豐富、具有濃郁蜂蜜味的獨(dú)特品質(zhì)。 【 詳細(xì)>>】

“鹽源蘋果”是四川省鹽源縣特產(chǎn)。鹽源蘋果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鮮、味美、無污染。鹽源是世界公認(rèn)的7項(xiàng)生態(tài)指標(biāo)都符合蘋果的優(yōu)生區(qū)域。鹽源蘋果有富士系列和金冠系列，富士系列：果實(shí)長(zhǎng)圓形，果面濃紅或鮮紅，色相片紅或條紅色。早熟富士系品種（紅將軍等），果實(shí)著色≥80%；紅富士，果實(shí)著色≥80%。果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，致密，松脆，汁液多，風(fēng)味獨(dú)特。金冠系列：果實(shí)圓錐形，果面黃色、綠黃色（部分陽面帶紅暈），果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，致密，松脆，汁液多，酸甜適中。 【 詳細(xì)>>】

建昌板鴨，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，四川省德昌縣特產(chǎn)。四川建昌板鴨即與江蘇南京板鴨、福建建甌板鴨、江西南安板鴨一起被官方認(rèn)定為中國(guó)四大板鴨。建昌鴨主產(chǎn)于涼山州安寧河谷一帶，是國(guó)內(nèi)著名的地方品種，已列入國(guó)家首批遺傳資源保護(hù)名錄。建昌板鴨是用生態(tài)放養(yǎng)填肥后的建昌鴨為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制風(fēng)干而成。其外形飽滿、體干皮亮、豐厚、緊密呈玫瑰紅色、肉質(zhì)細(xì)嫩、香味濃郁、不肥不膩，是居家、旅行、饋贈(zèng)的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。 【 詳細(xì)>>】

金陽絲毛雞，主要產(chǎn)于四川涼山州，與產(chǎn)于中國(guó)江西、福建和廣東的絲毛雞在體形外貌、生產(chǎn)性能和遺傳性等方面均有顯著的區(qū)別。飼養(yǎng)金陽絲毛雞的歷史已上千年，但長(zhǎng)期未被發(fā)掘，更未選育提純，任其自生自滅，數(shù)量逐漸稀少瀕于滅絕。金陽絲毛雞有白羽、黑羽和雜羽，全身羽毛呈絲狀，頭、頸、肩、背、鞍尾等處的絲狀羽毛柔軟,但主翼羽、副翼羽和主尾羽具有部分不完整的片羽。由于全身羽毛呈絲狀，似松針或羊毛，當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“松毛雞”或“羊毛雞”。 【 詳細(xì)>>】

金陽白魔芋產(chǎn)于四川省金陽縣，是高寒無污染食品。魔芋，又名鬼芋，屬單子葉植物綱，多年生草本狀球莖植物。白魔芋營(yíng)養(yǎng)豐富，使用價(jià)值高，是魔芋之珍品，尤其在金陽獨(dú)特的氣候、地質(zhì)、土壤和無工業(yè)污染的環(huán)境中，更具色白、沙細(xì)、肉包邊、葡甘露聚糖高的特點(diǎn)。其所含葡甘聚糖比其它魔芋高30～40%，粘度比其它魔芋高40～66%，被譽(yù)為東方“魔芋王”。2006年，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)金陽白魔芋實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】

大興蒜臺(tái)，四川省西昌市大興鄉(xiāng)特產(chǎn)，是我國(guó)西南部蒜薹的代表之一。其形粗大條長(zhǎng)、基部嫩白、上部濃綠、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色澤鮮綠；肉質(zhì)肥厚、纖維少入口化渣、辛辣濃香略帶甜味。經(jīng)科學(xué)檢測(cè)，確認(rèn)大興蒜臺(tái)營(yíng)養(yǎng)成分豐富，品質(zhì)優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)。大興蒜薹為西昌市四大品牌蔬菜之一，其品質(zhì)優(yōu)良鮮香味濃，深受國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的歡迎，具有較高知名度，獲得眾多好評(píng)和榮譽(yù)。先后獲得綠色食品A級(jí)標(biāo)志認(rèn)證、全國(guó)10萬畝綠色食品原標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地（大蒜3萬畝）證書。并通過農(nóng)業(yè)部露地蔬菜（大蒜）標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)驗(yàn)收。 【 詳細(xì)>>】

西昌市地處康藏高原東緣橫斷山脈，呈現(xiàn)山川南北展布、山河并列、高差懸殊大、地勢(shì)由北向南傾斜的地貌特點(diǎn)。河谷平壩面積較大，適宜洋蔥種植。土壤pH值5.1-7.4，土壤氮、磷、鉀及中微量元素均衡，有機(jī)質(zhì)含量中上水平。整體呈現(xiàn)冬暖夏涼、雨量充沛、降雨集中、日照充足、干濕季分明等特點(diǎn)，因此生產(chǎn)的洋蔥品質(zhì)好、上市早。西昌洋蔥肉質(zhì)細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)緊密，氣味香，口感甜、脆，味濃，上市早（3月上市），易貯藏（可存放至9月）。 【 詳細(xì)>>】

涼山苦蕎茶有造粒型茶和全麥（胚）苦蕎茶兩種，造粒型茶色澤呈現(xiàn)黃褐、黃綠或黑褐色，全麥（胚）苦蕎茶形狀為圓形麥粒或破碎麥粒。開水沖泡后茶湯清亮，呈淺黃色或黃綠色；品嘗有苦蕎麥特有的香味，無異味，無肉眼可見雜質(zhì)。其理化指標(biāo)特點(diǎn)是全麥（胚）苦蕎茶總黃酮（干基，以蘆丁計(jì)）為1.0%以上，造粒型茶總黃酮高達(dá)2.0%以上，品質(zhì)最佳。?涼山苦蕎茶在歷屆農(nóng)博會(huì)、農(nóng)交會(huì)、西博會(huì)、展銷會(huì)等重大節(jié)會(huì)上獲得了金獎(jiǎng)、最暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)、消費(fèi)者最喜愛產(chǎn)品等殊榮。 【 詳細(xì)>>】

黑山羊產(chǎn)于四川省會(huì)理縣，在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖過程中，形成了黑山羊耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特征。黑山羊以其適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗放飼養(yǎng)，遺傳性穩(wěn)定，肉質(zhì)細(xì)嫩，膻味輕，味鮮而不膩，品質(zhì)優(yōu)良著稱。會(huì)理縣是建昌黑山羊的中心產(chǎn)區(qū)，是國(guó)家黑山羊核心群繁育基地。會(huì)理黑山羊，是四川省六大山羊品種之一，目前會(huì)理黑山羊存欄是56萬只，年出欄40萬只，主要是銷往廣州，深圳，海南等一些沿海的城市，通過轉(zhuǎn)口貿(mào)易呢，也遠(yuǎn)銷東南亞市場(chǎng)。 【 詳細(xì)>>】