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★★★

上下九步行街十大美食

10大好吃的廣州上下九地道小吃上下九步行街十大特色美食推薦

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上下九步行街是廣州市三大傳統(tǒng)繁榮商業(yè)中心之一，也是廣東十大美食街之一，這里薈萃了嶺南文化中的老西關(guān)美食文化、嶺南飲食文化和嶺南民俗風情。說起上下九步行街有什么好吃的？不能錯過的上下九步行街十大美食，有廣式茶點、艇仔粥、雙皮奶、蘿卜牛雜、廣州腸粉、豬手面、爽魚皮、白切雞、牛三星、芒果雪糕等，以下，請看MAIGOO小編帶來的廣州上下九美食攻略，一起來了解更多廣州上下九的美食小吃及相關(guān)情況吧。

排排榜
關(guān)注榜
得票榜

01

廣式茶點

綜合指數(shù)：91.6

02

艇仔粥 廣州十大小吃

綜合指數(shù)：90.3

03

雙皮奶 廣東十大小吃

綜合指數(shù)：89.0

04

蘿卜牛雜 廣州十大小吃

綜合指數(shù)：87.5

05

廣州腸粉 中國十大小吃

綜合指數(shù)：85.6

06

豬手面

綜合指數(shù)：84.2

07

爽魚皮

綜合指數(shù)：82.8

08

白切雞 廣東十大名菜

綜合指數(shù)：81.2

09

牛三星

綜合指數(shù)：80.0

10

芒果雪糕

綜合指數(shù)：78.2
01

白切雞

11060

02

雙皮奶

9020

03

廣州腸粉

8113

04

廣式茶點

5012

05

艇仔粥

4759

06

蘿卜牛雜

2111

07

豬手面

584

08

牛三星

549

09

爽魚皮

285

10

芒果雪糕

89
01

廣州腸粉

728

02

雙皮奶

334

03

白切雞

296

04

艇仔粥

130

05

蘿卜牛雜

74

06

廣式茶點

47

07

豬手面

11

08

爽魚皮

10

09

芒果雪糕

10

10

牛三星

7

廣州上下九步行街十大特色美食排行榜，是MAIGOO小編主要根據(jù)上下九步行街內(nèi)不同口味、不同餐館的特色美食品種、知名度、口味、特點、受歡迎程度等情況，通過相關(guān)美食網(wǎng)絡(luò)平臺（口碑、大眾點評、餓了么，美團，點餐秘書、百度糯米）的美食餐廳口碑評價，熱銷，公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)、排隊等情況進行綜合整理而成的名單，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進行綜合推薦，排名不分先后，榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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上下九步行街十大美食

1、廣式茶點

廣州上下九有哪些地道小吃？廣式茶點一定不要錯過。在廣東的傳統(tǒng)文化，早茶是其中濃墨重彩的一筆。食在廣州，味在西關(guān)，位于廣州西關(guān)的上下九步行街，有許多廣式茶樓，其中以陶陶居和蓮香樓較為有名。陶陶居是廣州最有名氣的茶樓之一，主要經(jīng)營名茶、茶點、茶食及酒菜餐飲。有許多名菜名點，著名的如豬腦魚羹、五彩鮮蝦仁、姜蔥炒肉蟹、西湖菊花魚、手撕鹽焗雞、片皮掛爐鴨、云腿爽肚、雪里藏珍、紅燒雞鮑翅、薄皮鮮蝦餃等。【詳細>>】

2、艇仔粥

廣州十大小吃

艇仔粥是廣東省廣州市荔灣區(qū)的一道傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系，現(xiàn)為廣東著名的傳統(tǒng)小吃之一。艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。烹制時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥也是廣州上下九特色美食之一，以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名于世。【詳細>>】

3、雙皮奶

廣東十大小吃

雙皮奶是一種粵式甜品，清朝時起源自廣東順德，現(xiàn)遍布于廣東、澳門、香港等地。位于廣州上下九步行街的南信雙皮奶，是牛奶甜品專家的招牌中的招牌，是上下九小吃街必吃美食之一。水牛奶做的雙皮奶，滋味的確非常的不同，真的能感受到所謂的雙皮，頂部的奶皮非常的醇厚，下面的奶非常的綿密細膩軟嫩，可以自選加料，紅豆，芒果之類的，maigoo美食編輯建議選最經(jīng)典的紅豆沙，還可以疊加2份紅豆沙。【詳細>>】

4、蘿卜牛雜

廣州十大小吃

蘿卜牛腩（牛雜）是廣東省廣州地區(qū)有名的傳統(tǒng)小吃，以白蘿卜、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成，只要保證牛肉不被燉碎燉得越久越入味、越好吃。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地，蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上，你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人，特別是少男少女們。上下九美食攻略：上下九美食街比較好吃的牛雜/牛腩要數(shù)林林牛雜屋。【詳細>>】

5、廣州腸粉

中國十大小吃

廣州腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品，同時也是很多市民早餐的必選之品。上下九步行街有許多腸粉店，其中最有名的是銀記腸粉店，都說上下九步行街要吃銀記腸粉，maigoo小編推薦牛肉腸粉、鮮蝦腸粉，鮮蝦牛肉腸，蝦肉大只鮮甜，牛肉爽滑，腸皮夠彈，能感覺到米漿的味道，鼓油咸香適宜，入口感覺非常棒。【詳細>>】

6、豬手面

去上下九步行街，不能錯過寶華面店，坐落在上下九的這家面店，是二十多年歷史的西關(guān)老字號，更是在多屆廣州美食節(jié)中屢獲殊榮。店里的面都采用了竹升面，味道頗有酒樓的風范。這家老牌面店的名氣很大，店內(nèi)招牌是鮮蝦云吞面和金牌豬手面，湯鮮面彈，配上酸蘿卜，讓人贊不絕口。Maigoo小編建議如果口味淡的可以選鮮蝦云吞面，豬手面適合口味稍重的朋友。【詳細>>】

7、爽魚皮

說起魚皮，很多老廣會脫口而出“陳添記”，這是一家專注做魚皮四十年的廣州西關(guān)老店。陳添記的祖?zhèn)魉~皮是上下九美食街十大小吃之一，爽魚皮，用鯪魚皮來制作，做好之后放入雪柜凍著，好爽口彈牙。加上花生、芫茜以及淋上面的醬油芝麻，味道一流。不僅廣州人勁喜歡，很多香港、澳門的居民得悉之后亦特意過來品嘗。【詳細>>】

8、白切雞

廣東十大名菜

白切雞又叫白斬雞，始于清代的民間酒店，因烹雞時不加調(diào)味白煮而成，食用時隨吃隨斬，故又稱“白斬雞”，數(shù)百年來白切雞推陳出新，歷久不衰，成為廣東十大經(jīng)典傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜。藏在上下九寶華路巷子里的文記壹心雞，是上下九步行街十大特色美食之一，文記壹心雞保持原清平雞的獨特烹飪方法和風味，由皮到骨全是精華，皮爽肉滑，連骨都有味。【詳細>>】

9、牛三星

牛三星是廣州西關(guān)地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一，屬于粵菜系。如果去上下九步行街，南信甜品的牛三星也是上下九步行街小吃推薦之一，牛三星湯里面一般有牛心、牛肝、牛腰，事先用酒、姜汁等調(diào)料腌制過。部分還有牛百葉，牛雙胘，也就是牛肚邊上最厚的部分。老西關(guān)地區(qū)的牛三星湯也是吃的時候才把牛三星灼熟，然后加入湯底，放上咸酸和韭菜。這個過程越快越好，不會讓內(nèi)臟的香味流失。【詳細>>】

10、芒果雪糕

上下九步行街有什么好吃的？去廣州上下九美食街不能錯過順記冰室的雪糕，順記冰室是廣州四大冰室僅存的一個。鎮(zhèn)店三寶是芒果雪糕、椰子雪糕和榴蓮雪糕，雪糕入口細滑口感濃郁，軟綿綿甜入心。用料很實在，雖然分量也小，但貴在真材實料，雪糕奶味足，果香濃郁。芒果雪糕能吃出很足的芒果果肉味道，椰子雪糕椰汁味道濃重。榴蓮雪糕一勺挖下去能吃到絲絲榴蓮果肉，味道濃郁。Maigoo小編提醒大家，雪糕化得很快，建議認真吃雪糕，不然就化成水了。【詳細>>】

更多相關(guān)榜單

美食街小吃榜單

廣東各城市著名美食街

標簽： 美食街小吃廣州市廣東省美食廣場廣州特產(chǎn)

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