茶葉是江南十大名產(chǎn)之一，江南茶區(qū)名茶輩出，年產(chǎn)量也最高，占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的2/3。如浙江杭州的西湖龍井、江蘇蘇州洞庭碧螺春、江蘇南京雨花茶、安徽祁門(mén)紅茶、安徽黃山毛峰等都是產(chǎn)于江南地區(qū)的名茶，都是中國(guó)名茶。其中西湖龍井是中國(guó)十大名茶之首，屬綠茶，以“色綠，香郁，味甘，形美”四絕著稱(chēng)。Maigoo小編了解到，只有產(chǎn)于杭州西湖獅峰山、龍井村、五云山、虎跑山、梅家塢這5個(gè)核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的龍井茶，才算是真正的西湖龍井茶。

南京云錦是中國(guó)傳統(tǒng)絲織工藝品技術(shù)最高水平的代表，有“寸錦寸金”之稱(chēng)。在清朝江南是全國(guó)最重要的絲織業(yè)中心，朝廷在江南的南京、蘇州、杭州設(shè)立三個(gè)織造局，史稱(chēng)“江南三紡造”，其中江寧織造局所織云錦成就最高，也就是如今的南京云錦。在古代絲織物中，錦是代表最高技術(shù)水平的織物，南京云錦與四川成都的蜀錦、江蘇蘇州的宋錦、廣西壯族自治區(qū)的壯錦并稱(chēng)“中國(guó)四大名錦”。云錦因其色澤光麗燦爛，美如天上云霞而得名，其用料考究，織造精細(xì)、圖案精美、錦紋絢麗、格調(diào)高雅。另外，江南還有蘇州宋錦、杭州絲綢、江浙地區(qū)的藍(lán)印花布等。 【 詳細(xì)>>】

江南特產(chǎn)什么最有名？蘇繡是中國(guó)四大名繡之一，也是中國(guó)江南傳統(tǒng)刺繡的代表。蘇繡是蘇州地區(qū)刺繡產(chǎn)品的總稱(chēng)，與湘繡、粵繡、蜀繡齊名，是中國(guó)四大名繡之一。蘇繡以其細(xì)膩的刺繡、柔美的線(xiàn)條、色彩鮮艷、圖案新穎、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)、山水人物的題材豐富，以及深厚的文化底蘊(yùn)而著稱(chēng)于世，被譽(yù)為“東方明珠”，中國(guó)蘇繡工藝已達(dá)到很高的水平，繡品多次在國(guó)際國(guó)內(nèi)獲獎(jiǎng)。另外，江蘇常州亂針繡也是江南名繡。 【 詳細(xì)>>】

青花瓷又稱(chēng)白地青花瓷，是中國(guó)瓷器的主流品種之一，也是很受歡迎的江南伴手禮之一。江南的青花瓷主要產(chǎn)自景德鎮(zhèn)，景德鎮(zhèn)是中國(guó)著名的陶瓷之都，景德鎮(zhèn)自古便有陶瓷生產(chǎn)的歷史。其中，青花瓷是景德鎮(zhèn)瓷器的代表之一，其造型精美，圖案線(xiàn)條清晰，有著濃郁的文化氣息。Maigoo小編了解到，原始青花瓷于唐宋已見(jiàn)端倪，成熟的青花瓷則出現(xiàn)在元代景德鎮(zhèn)的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。明宣德時(shí)發(fā)展到了頂峰。明清時(shí)期，還創(chuàng)燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。

文房四寶是中國(guó)獨(dú)有的書(shū)寫(xiě)工具，包括筆、墨、紙、硯。江南的文房四寶：歙硯、 徽墨、 湖筆、 宣紙，是江南十大特產(chǎn)之一，體現(xiàn)了江南地區(qū)深厚的文化內(nèi)涵。宣紙，有著“紙中之王、紙壽上千年”的美稱(chēng)，因產(chǎn)于古時(shí)候宣都府而得名，如今安徽宣城市被中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)授予“中國(guó)文房四寶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)?；漳傅氖前不栈罩菽缇驮谔瞥陀谢漳?，徽墨得來(lái)不易，應(yīng)以松煙為主要原料，再配上20多種原材料經(jīng)十幾道工藝流程，耗時(shí)費(fèi)力，媲美黃金之寶貴。湖筆產(chǎn)于浙江湖州南潯區(qū)善璉鎮(zhèn)，是中國(guó)四大名筆之一，自元代起湖筆逐漸取代了宣筆的地位，...成為了國(guó)內(nèi)最有名的毛筆。歙硯，產(chǎn)于安徽黃山山脈與天目山、白際山之間的歙州，是中國(guó)四大名硯之一。 【展開(kāi)全部】

江南地區(qū)位于中國(guó)南方，氣候適宜，適合多種水果種植，當(dāng)?shù)氐奶厣墙鲜筇禺a(chǎn)之一。M aigoo小編了解到，江南地區(qū)盛產(chǎn)各種水果，其中比較有名的包括陽(yáng)山水蜜桃、西山楊梅、奉賢黃桃、白沙枇杷、余姚楊梅、黃巖蜜橘等等。江蘇無(wú)錫的陽(yáng)山水蜜桃有“水做的骨肉”美譽(yù)，是中國(guó)最頂級(jí)的水果之一；浙江省余姚市是中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)，余姚楊梅產(chǎn)量高，顆大、色艷、汁多，果實(shí)品質(zhì)佳；東山白沙枇杷是我國(guó)最好的枇杷產(chǎn)地之一，其果肉潔白晶瑩，入口而化，甘甜微酸、風(fēng)味濃郁，爽口不膩，汁多核小、可食率高。

江南風(fēng)景美如畫(huà)，當(dāng)?shù)氐母恻c(diǎn)也是種類(lèi)豐富、各具特色，也是江南可以帶走的特產(chǎn)之一。如蘇州的糕干、南京的夫妻糕、紹興的糯米糕、杭州的南肉粽、義烏的馬蹄糕等，都是江南糕點(diǎn)不可或缺的一部分。這些糕點(diǎn)都融合了民間的歷史、文化和地域特色，具有鮮明的江南文化風(fēng)格。如今比較流行的江南糕點(diǎn)有蘇州的梅花糕和海棠糕，被稱(chēng)為“花糕”，是蘇州最傳統(tǒng)、最經(jīng)典、最特色的傳統(tǒng)小吃；青團(tuán)是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)，是江南清明前后的時(shí)令小吃，甜而不膩，帶有清淡卻悠長(zhǎng)的清香；粢飯糕是一種流行于江南一帶的油炸類(lèi)糕點(diǎn)；廿八都銅鑼糕是江南地方...傳統(tǒng)節(jié)日特色糕點(diǎn)，已有千年歷史，在浙閩贛邊界地區(qū)被奉為"糕中之神"。 【展開(kāi)全部】

梅干菜是一種菜干，菜料主要有大葉芥、花葉芥和雪里蕻3個(gè)品種，是江南地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，在全國(guó)范圍內(nèi)都很受歡迎。浙江慈溪、余姚、紹興等地的梅干菜很有名，鄉(xiāng)間人民用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成，油光黃黑、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，香味獨(dú)特、鮮甜可口，且具有久蒸不爛、易貯存保管等特點(diǎn)，可作梅菜扣肉、梅菜干蒸排骨、梅菜干煲例湯及其他肉類(lèi)佐料之用。 【 詳細(xì)>>】

江南具有代表性的東西有哪些？江南水鄉(xiāng)的水生作物豐富，品種之多位于全國(guó)之首，水八仙是江南名產(chǎn)。自古以來(lái)，橫山荷花塘的藕、南蕩的芡實(shí)、梅灣的呂公菱、葑門(mén)外黃天蕩的荸薺、蓮藕等都是聞名遐邇，加上茨菇、茭白、水芹、莼菜等這些各具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水生經(jīng)濟(jì)作物，被人們并稱(chēng)為“水八仙”。買(mǎi)購(gòu)美食編輯了解到，水八仙的時(shí)令還有一句俗語(yǔ)，“春季荸薺夏時(shí)藕，秋末茨菇冬芹菜，三到十月茭白鮮，水生四季有蔬菜”，就是江南水鄉(xiāng)水生蔬菜的真實(shí)寫(xiě)照。

江南是我國(guó)有名的魚(yú)米之鄉(xiāng)，大米自然是著名的江南地區(qū)特產(chǎn)之一。其中萬(wàn)年貢米是江西省上饒市萬(wàn)年縣特產(chǎn)，自南北朝時(shí)期就專(zhuān)供皇室，是釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館指定國(guó)宴用米，也是中國(guó)最好吃的大米之一。萬(wàn)年貢米的特點(diǎn)是其芒似針、其形若梭、其白如玉；煮之軟而不黏、柔糯可口，有“一畝稻花香十里，一家煮飯百家香”之譽(yù)；釀酒入口純綿、回味悠長(zhǎng)，有“杯酒滿(mǎn)廳香”之稱(chēng)。此外，萬(wàn)年貢米蛋白質(zhì)含量比普通大米高1-2倍，且含豐富的維生素b族和一定數(shù)量的微量元素。 【 詳細(xì)>>】