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清炒上海青的做法:
【主料】青菜5棵
【輔料】植物油2湯匙、食鹽1/2茶匙、雞精1/3茶匙
步驟:
1.備齊食材;
2.將上海青葉子掰下來(lái),洗凈控水;
3.鍋中倒入適量植物油;
4.油燒至八成熱加入上海青翻炒;
5.翻炒幾下加入適量食鹽;
6.待上海青炒軟后,調(diào)入少許雞精即可。
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