肉汁燉蘿卜的做法:
【用料】:蘿卜 300g;肉湯 適量;蔥 少許;鹽/嬰兒有機(jī)醬油 一點(diǎn)點(diǎn);
步驟:
1、準(zhǔn)備好所有食材,蘿卜洗凈切成滾刀塊,放沸水中焯水5分鐘左右,撈出備用。
2、將焯水后的蘿卜,蔥放入燉鍋,小芽用的是塔吉鍋,倒入肉湯。
3、一直小火燉煮至蘿卜通透、綿軟,此時(shí)蘿卜已經(jīng)很軟爛,吸飽了湯汁,嘗嘗味道,如果淡了再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽或?qū)殞氂袡C(jī)醬油。
4、最后也可以撒上一點(diǎn)蝦米等調(diào)味。
5、完成啦!全家也可以一起食用。