什香菜的做法：
【主料】：胡蘿卜2根 土豆2個 熏干1塊 香芹1把 香菇 木耳 黃花菜?
【配料】：花椒 香油

步驟：
1.各色蔬菜洗凈去皮，切細絲，香菇、木耳、黃花菜泡發(fā)洗凈，也全都處理成絲狀備用。
2.鍋內做油，油熱下蔬菜和菌類翻炒，一定要分開來炒，炒好一樣盛放在一個大容器里攤開，依次炒好，炒土豆絲的時候可以放幾粒花椒提味，調料只放鹽。
3.全部食材炒好，撒香油少許，拌勻，可以一次做好多，盛在食盒里放保存。冷吃熱吃都很好。