蒜臺木耳炒肉是以豬肉、木耳、蒜苔為主料制作的菜品，該菜品屬于家常菜，口味是咸香。這道菜還非常有營養(yǎng)，木耳具有益氣補氣、活血止痛、強身健體和降低血脂的功效，豬肉具有改善貧血、促進發(fā)育、補腎養(yǎng)陰等作用，蒜薹則具有增強食欲、補充營養(yǎng)、潤腸通便的功效。那么蒜苔木耳炒肉的做法是什么呢？下面就一起來看看吧！
做法
- STEP 01
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豬肉洗凈切成片
- STEP 02
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木耳泡發(fā)洗凈
- STEP 03
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蒜苔洗凈切成段
- STEP 04
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鍋里加油，油熱加入肉煸炒
- STEP 05
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加入蒜苔翻炒
- STEP 06
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加入木耳翻炒
- STEP 07
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加點醬油翻炒
- STEP 08
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最后加點鹽調(diào)味即可
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