Maigoo小編認(rèn)為，注意聽取顧客反饋不僅可以幫助米線店及時根據(jù)大眾喜好調(diào)整米線的口味，而且還能有效幫助店鋪改進經(jīng)營誤區(qū)，從而助推店鋪更好的經(jīng)營發(fā)展，因此投資者想要讓米線店能夠順利經(jīng)營，要注意聽取顧客反饋，包括菜品口味、經(jīng)營環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、出餐效率等等，并根據(jù)顧客反饋及時調(diào)整改進，有利于拉近顧客與店鋪之間的關(guān)系，幫助店鋪培養(yǎng)忠實消費群體。

米線店作為餐飲經(jīng)營場所，店鋪的衛(wèi)生環(huán)境不僅直接影響顧客的就餐心情和就餐體驗，如果投資者沒有注意做好衛(wèi)生清潔工作，還很有可能出現(xiàn)影響顧客健康和店鋪經(jīng)營的食品安全問題，因此投資者想要讓米線店能夠順利經(jīng)營，Maigoo小編建議，要注意保持店鋪的干凈衛(wèi)生，除了要安排人員及時清掃外，還要注意做好消毒殺菌，必要時可以聘請專業(yè)人員進行深度清潔等。

Maigoo小編認(rèn)為，雖然米線以其爽口滑嫩、易于消化的特點廣受人們的認(rèn)可和喜愛，但是如果米線店的出餐速度較慢，對于部分消費者來說，他們很有可能因為趕時間或者不想花時間等候而轉(zhuǎn)向其他的餐飲店，久而久之不利于店鋪的長遠(yuǎn)發(fā)展，因此投資者想要讓米線店能夠順利經(jīng)營，要注意提高菜品的出餐效率，除了可以提前備好所需食材外，還應(yīng)盡量選擇經(jīng)驗豐富的員工來縮短米線制作時間。