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中國十大名茶 中國六大茶類 中國茶葉分類及代表

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中國茶葉,歷史悠久,文化底蘊深厚,是中華瑰寶之一。茶葉種類繁多,包括綠茶清新如龍井,紅茶醇厚似正山小種,烏龍茶韻味獨特如鐵觀音,還有白茶、黃茶、黑茶等各具風味。

中國十大名茶
01
西湖龍井 扁形綠茶杭州西湖龍井村世界十大名茶
綜合指數(shù):91.8
02
碧螺春 螺形綠茶蘇州太湖洞庭山
綜合指數(shù):90.5
03
鐵觀音 烏龍茶的代表品種福建泉州安溪縣 國家地理標志保護產(chǎn)品
綜合指數(shù):88.7
04
信陽毛尖 綠茶之王河南信陽市浉河區(qū)
綜合指數(shù):87.0
05
武夷巖茶 烏龍茶中極品福建武夷山 國家地理標志保護產(chǎn)品
綜合指數(shù):85.5
06
君山銀針 黃茶類針形茶湖南岳陽君山
綜合指數(shù):84.5
07
祁門紅茶 紅茶皇后安徽祁門縣世界十大名茶
綜合指數(shù):82.8
08
綜合指數(shù):81.1
09
普洱茶 黑茶類/特種茶類云南普洱市
綜合指數(shù):79.9
10
茉莉花茶 花茶類江蘇蘇州
綜合指數(shù):78.0
綠茶
簡介
是指采取茶樹新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。
功效
醒腦提神,利尿解乏,緩解疲勞,抗衰老。
紅茶
簡介
紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。
功效
幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。
中國十大紅茶品種
01
安徽祁門紅茶 紅茶皇后世界四大紅茶之一世界三大高香紅茶之首中國紅茶之鄉(xiāng)
綜合指數(shù):97.8
02
福建金駿眉茶 紅茶之王高端紅茶
綜合指數(shù):96.3
03
福建正山小種 福建武夷山世界上最早的紅茶中國紅茶之源
綜合指數(shù):94.8
04
廣東英德紅茶 英紅九號曾被譽為中國乃至世界最好紅茶世界紅茶之鄉(xiāng) 國家地理標志保護產(chǎn)品
綜合指數(shù):93.2
05
云南滇紅 紅碎茶/大葉種紅茶形美色艷/香高味濃
綜合指數(shù):91.6
06
四川紅茶 工夫紅茶/紅碎茶紅茶界的后起之秀有賽祁紅之稱
綜合指數(shù):90.0
07
湖北紅茶 宜都宜紅茶通山紅茶利川工夫紅茶五峰宜紅茶宜昌宜紅孝感紅
綜合指數(shù):88.9
08
江西寧紅工夫茶 江西紅茶我國最早的工夫紅茶之一
綜合指數(shù):87.2
09
浙江九曲紅梅 杭州西湖區(qū)紅茶中的珍品
綜合指數(shù):86.0
10
浮梁工夫紅茶 江西浮梁縣中國紅茶之鄉(xiāng)
綜合指數(shù):84.3
青茶(烏龍茶)
簡介
烏龍茶起源于福建,前身是北苑茶,屬于半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位。
功效
美容、改善皮膚過敏、瘦身、抗腫瘤、預防衰老。
中國十大烏龍茶品種
01
綜合指數(shù):91.7
02
綜合指數(shù):90.0
03
綜合指數(shù):88.7
05
綜合指數(shù):85.8
09
綜合指數(shù):79.6
10
綜合指數(shù):78.1
黑茶
簡介
黑茶屬于后發(fā)酵茶。因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。具有收藏價值。
功效
降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病、抗癌。
中國十大黑茶品種
01
綜合指數(shù):92.0
02
綜合指數(shù):90.3
03
綜合指數(shù):88.8
04
綜合指數(shù):87.2
05
綜合指數(shù):85.7
06
綜合指數(shù):84.1
07
綜合指數(shù):83.0
08
綜合指數(shù):81.0
10
綜合指數(shù):78.4
白茶
簡介
屬微發(fā)酵茶,指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。
功效
解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞。
中國十大白茶產(chǎn)地
01
福建福鼎白茶 全國白茶主產(chǎn)區(qū)占總產(chǎn)量60%以上中國白茶之鄉(xiāng) 國家地理標志保護產(chǎn)品
綜合指數(shù):91.9
02
福建政和白茶 白茶主要出口區(qū)之一藥香突出耐儲存性優(yōu) 國家地理標志保護產(chǎn)品
綜合指數(shù):90.1
03
云南景谷白茶 融合普洱茶曬青技術(shù)甜醇度高茶多酚含量高
綜合指數(shù):88.5
04
福建建陽白茶 白茶傳統(tǒng)工藝起源地之一貢眉/壽眉主產(chǎn)區(qū)
綜合指數(shù):87.1
05
湖南桑植白茶 獨創(chuàng)曬青+晾青+搖青+提香技術(shù)耐泡隔夜不餿
綜合指數(shù):85.7
06
云南騰沖白茶 微量元素含量高中國最美生態(tài)茶園
綜合指數(shù):84.3
07
福建柘榮白茶 三年藥/七年寶陳化特性中國高山白茶之鄉(xiāng)
綜合指數(shù):83.0
08
四川什邡紅白茶 野生茶為主數(shù)量少/采集困難蜀中茶珍
綜合指數(shù):81.3
09
廣東連州白茶 茶餅古法形態(tài)工藝為連州市級非遺
綜合指數(shù):79.8
10
福建松溪白茶 白茶原產(chǎn)地之一“小白茶”代表產(chǎn)區(qū)
綜合指數(shù):78.4
黃茶
簡介
黃茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝。按其鮮葉的嫩度和芽葉大小,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)。
功效
提神醒腦,消除疲勞,消食化滯。
中國十大黃茶品種
01
君山銀針 中國十大名茶
綜合指數(shù):92.0
02
綜合指數(shù):90.0
06
綜合指數(shù):84.2
07
綜合指數(shù):82.6
08
綜合指數(shù):81.4
09
綜合指數(shù):79.8
10
綜合指數(shù):78.2
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