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嘉峪關(guān)美食
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嘉峪關(guān)有名的十大名吃推薦 到甘肅嘉峪關(guān)必吃的小吃
嘉峪關(guān)市是甘肅省地級市,位于中國西北、河西走廊中部,地理位置優(yōu)越,物產(chǎn)資源豐富,特色美食自然也不少,那么嘉峪關(guān)有什么好吃的小吃呢?嘉峪關(guān)風(fēng)味小吃主要有搓魚面、糊鍋、麻辣粉、釀皮子、扁豆?fàn)F面、炮仗面、燒殼子、粉蒸牛羊肉、山藥米拌湯、菊花牛鞭。下面是MAIGOO網(wǎng)小編整理的嘉峪關(guān)小吃排行榜前十名,一起來看看嘉峪關(guān)美食攻略吧。
十大嘉峪關(guān)最好吃特色菜 甘肅嘉峪關(guān)10大經(jīng)典名菜
嘉峪關(guān)有“天下第一雄關(guān)”之美譽,是萬里長城西段的起點,古代絲綢之路的要沖,每年來這里游玩的游客數(shù)不勝數(shù)。那么,到嘉峪關(guān)有什么好吃?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大嘉峪關(guān)最好吃特色菜,包括了粉蒸牛羊肉、菊花牛鞭、嘉峪關(guān)烤肉、嘉峪關(guān)烤羊腿、冰泉羊火鍋、絲路駝?wù)?、油爆駝峰、黃燜羊肉、雞肉燜卷子、山藥米拌湯。下面,一起來看甘肅嘉峪關(guān)10大經(jīng)典名菜介紹及其相關(guān)知識吧!
地方菜 菜系/中餐 ★★★
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嘉峪關(guān)八大特產(chǎn) 嘉峪關(guān)特產(chǎn)有哪些 嘉峪關(guān)有什么特產(chǎn)值得買
嘉峪關(guān)市地處河西走廊中西部,由于土地肥沃,日照時間長,晝夜溫差大,適宜多種農(nóng)作物的生長,物產(chǎn)豐富。那么,嘉峪關(guān)著名特產(chǎn)有哪些?MAIGOO小編為你整理了嘉峪關(guān)八大特產(chǎn),有嘉峪關(guān)泥溝胡蘿卜、嘉峪關(guān)洋蔥等嘉峪關(guān)著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),有水果特產(chǎn)嘉峪關(guān)野麻灣西瓜、特產(chǎn)干果嘉峪關(guān)薄皮核桃等嘉峪關(guān)土特產(chǎn),還有嘉峪石硯、駝絨畫、嘉峪關(guān)夜光杯等嘉峪關(guān)工藝品特產(chǎn),一起來看看吧。
菊花牛鞭是什么 菊花牛鞭怎么做
菊花牛鞭是一道由牛鞭、菊花、枸杞等做成的美食,是嘉峪關(guān)特色藥膳小吃。菊花牛鞭以小公牛之牛鞭為主料,配以枸杞燒制而成。將鮮牛鞭用清水煮至柔嫩取出,刮洗干凈,切成段,和雞腿、蔥、姜、料酒等一同放入水鍋中加熱煨制;勺內(nèi)添植物油燒至6成熟,投入煨好的牛鞭走油撈出,勺內(nèi)留底油,蔥、姜絲熗鍋,烹料酒,添雞湯,加處理好的枸杞,放入精鹽等調(diào)味品燒開,撇去浮沫,下入牛鞭花,燒至入昧后勾芡,淋明油出勺裝盤即可。菊花牛鞭造型美觀,口昧香醇,色澤鮮亮,既有食用價值,又有藥用價值,具有滋腎潤肺.強(qiáng)筋壯骨之功效。
山藥米拌湯怎么做 山藥米拌湯好吃嗎
山藥米拌湯,是以小米為原料的一道甘肅嘉峪關(guān)特色小吃。山藥米拌湯用小米與洋芋做成,制作時,選小米淘洗干凈,下入砂鍋,用旺火煮至八成熟,把切成方塊的洋芋投入,并撒少許面粉,用木勺使勁攪勻,調(diào)鹽,燒些許清油,熗入蔥花,再加切碎的酸白菜即成。山藥米拌湯吃起來綿軟可口、入口即化,老少皆宜,不僅味道好、營養(yǎng)豐富,常食用還有藥用價值,具有降火,去火的功效,是一年四季嘉峪關(guān)人人都愛的美食。
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