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意大利有悠久歷史，造就了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的意大利餐，是西餐真正的發(fā)源地，對(duì)歐美國(guó)家的餐飲產(chǎn)生了深厚影響，那意大利有哪些美食？比較有名的有意大利面意大利面、提拉米蘇、意式咖啡、意大利披薩、意式冰淇淋、T骨牛排、意式燴飯、意大利餃子等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的意大利十大美食排行榜，了解更多意大利有名的美食及相關(guān)情況。

意大利菜講究火候運(yùn)用、自然風(fēng)味，有“西餐之母”的美稱，不僅菜品種類豐富，而且對(duì)歐美國(guó)家的餐飲產(chǎn)生了深厚影響，那么意大利經(jīng)典名菜有哪些？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種意大利代表性美食，包括披薩、意大利餃子、佛羅倫薩T骨牛排、蔬菜濃湯、燉小牛腿肉、意式燴飯、蜜瓜火腿、卡普瑞沙拉、意大利千層餅、生腌肉片，一起來(lái)看看意大利特色菜及相關(guān)情況吧。

意大利是世界知名的美食之都，除了意大利面、披薩，意大利的甜品也是非常出名的，不僅種類繁多，而且擁有精致的外觀和獨(dú)特的口感，提拉米蘇就是代表，此外手指餅干、泡芙、意式冰淇淋、意式千層酥、黃金面包、意式奶凍、卡薩塔蛋糕、那不勒斯派、西西里奶酪卷等也很受歡迎。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大經(jīng)典意式甜點(diǎn)，一起來(lái)看看意大利特色甜點(diǎn)及相關(guān)內(nèi)容吧。

意大利面，又名意粉、意面，是西餐正餐中比較接近中國(guó)人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。意大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長(zhǎng)短有差，其空心的種類被稱為通心粉。意大利面的做法有哪些？常見(jiàn)的有番茄意大利面做法，意大利肉醬面做法，海鮮意大利面做法等，下面和Maigoo小編一起來(lái)看看意大利面的相關(guān)知識(shí)吧！

提拉米蘇是由鮮奶油、可可粉、巧克力、面粉制成的意大利甜點(diǎn)，以香、滑、甜、膩、柔等風(fēng)靡各大咖啡廳、烘焙門(mén)市及西餐廳，據(jù)說(shuō)吃了提拉米蘇后會(huì)幸福得飄飄然，因?yàn)樘崂滋K的意思是“記住我、帶我走”，是愛(ài)與情的代名詞。那么提拉米蘇怎么做？提拉米蘇熱量高嗎？提拉米蘇如何保存？和Maigoo編輯一起來(lái)了解下吧！

意大利火腿又叫帕爾馬生火腿，是意大利艾米里亞-羅馬涅區(qū)帕爾瑪當(dāng)?shù)厝艘詾楹赖奶禺a(chǎn)之一，色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻，口感于各種火腿中最為柔軟。帕爾馬火腿之所以稱之為生火腿，因?yàn)樗诔墒爝^(guò)程中并沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的加熱，吃之前也不用經(jīng)過(guò)人工加熱就可以吃的火腿。意大利火腿在長(zhǎng)達(dá)一年以上的發(fā)酵風(fēng)干過(guò)程中，已將微生物殺死，并較好保留了豬肉中的各種維生素， 是老少皆宜的食品。

意大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。意大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長(zhǎng)短有差，其空心的種類被部分漢語(yǔ)使用者稱為通心粉。關(guān)于意大利面條的起源，有說(shuō)是源自古羅馬，也有的說(shuō)是由馬可·波羅從中國(guó)經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法。 作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。