古丈茶葉品種種類

1、古丈毛尖

古丈毛尖是古丈茶里最出名、工藝最講究的?綠茶?代表作，它的外形非常漂亮，?緊細(xì)挺直、白毫顯露?，像個(gè)精神抖擻的功夫小子。因?yàn)榻?jīng)過“三炒三揉”，它的滋味不是小清新，而是?“鮮爽濃醇”四味一體?，香氣高銳，回甘帶一絲獨(dú)特的“栗香”，茶勁很足?！?a href="http://www.wzkp.org.cn/citiao/53116.html" target="_blank">詳細(xì)>>】

2、古丈紅茶

古丈紅茶是用古丈的茶樹鮮葉按紅茶工藝制成的?全發(fā)酵茶，它走的是和毛尖完全相反的路線，外形烏潤，滋味?香甜醇厚?，常常帶有迷人的?蜜糖香和花果香?。口感非常溫潤，不苦不澀，喝下去暖暖的。【詳細(xì)>>】

3、古丈綠茶

古丈綠茶是一個(gè)更廣義的產(chǎn)品，指在古丈按綠茶工藝做的茶，?古丈毛尖是它的頂級代表，除了毛尖這種“精英”，市面上也可能見到其他形態(tài)的古丈綠茶，比如更普通的烘青、炒青，它們同樣具備古丈茶?香氣清高、滋味醇爽?的底子，但外形、嫩度和工藝精細(xì)度不如毛尖。

古丈茶葉核心亮點(diǎn)

1、地理王牌?

產(chǎn)自湖南湘西古丈縣，典型的“高山云霧出好茶”。武陵山脈的爛石土壤、充沛的降水與漫射光，共同造就了其內(nèi)含物質(zhì)豐富、香氣高銳的獨(dú)特品質(zhì)。

2、?品種獨(dú)特?

以當(dāng)?shù)厝后w種為主，經(jīng)過長期自然馴化，風(fēng)味辨識度極高，不是那種千篇一律的“市場款”。

3、?工藝精湛?

特別是古丈毛尖，沿用傳統(tǒng)工藝，講究“三炒三揉”，做出的茶條索緊細(xì)、白毫顯露，滋味是那種鮮爽濃醇、回甘強(qiáng)烈的風(fēng)格。

古丈茶葉產(chǎn)品短板

1、?產(chǎn)量小?

核心產(chǎn)區(qū)就這么大，注定了它無法像一些大牌茶那樣鋪天蓋地，但也正因如此，保證了精工細(xì)作。

2、?名氣局限?

在資深茶友圈里有口皆碑，但在大眾市場上的知名度，遠(yuǎn)不如龍井、鐵觀音等，導(dǎo)致很多人還不認(rèn)識這個(gè)“寶藏”。