基本介紹

花生是四川重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，年種植面積近26.70 萬(wàn) hm2，在調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入中發(fā)揮了重要作用。

天府花生一般是指由四川省南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的一系列花生品種，是四川盆地花生產(chǎn)區(qū)主要栽培品種，占種植面積的95%以上，因此又是四川盆地產(chǎn)區(qū)花生的通稱，也是四川盆地一類特色花生加工產(chǎn)品的總稱。

地域產(chǎn)地

川渝地區(qū)是我國(guó)花生主產(chǎn)區(qū)之一 , 2001-2005年均種植面積 313.6 kh/m2 、單產(chǎn)2082.4 kg/hm2、總產(chǎn)量 653.0 kt，是我國(guó)西部最大的花生產(chǎn)區(qū) 。

該區(qū)域花生以食用為主，注重風(fēng)味品質(zhì)和外觀品質(zhì) 。在花生育種上，以選育適應(yīng)性強(qiáng)、商品性好的中粒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種為主，育成的 “天府 ”系列品種是加工咸味花生果的主要原料品種，在國(guó)內(nèi)具有一定的特色和優(yōu)勢(shì)。

品質(zhì)特點(diǎn)

顆粒均勻，外殼薄而光潔，果仁豐滿，咸酥脆香。由于它歷史悠久，五香俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)格獨(dú)特，曾多次榮獲同行業(yè)優(yōu)秀質(zhì)量獎(jiǎng)，暢銷省內(nèi)外，對(duì)外出口東南亞各國(guó)。

品種種類

在花生育種上，以選育適應(yīng)性強(qiáng)、商品性好的中粒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種為主，育成的天府系列品種是加工咸味花生果和花生酥糖的主要原料品種。

南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)院自1950年代開(kāi)始花生育種以來(lái)，先后鑒定評(píng)選出了金堂深窩子和羅江雞窩兩個(gè)農(nóng)家品種，系統(tǒng)選育成南充混選1號(hào)和天府13號(hào)，雜交選育成天府3號(hào)、天府4號(hào)、天府5號(hào)、天府7號(hào)、天府8號(hào)、天府9號(hào)、天府10號(hào)、天府14號(hào)、天府15號(hào)、天府18號(hào)、天府19號(hào)、天府20、天府21、天府23、天府24、天府25、天府26、天府27、天府28、天府29、天府30等品種，這些品種在生產(chǎn)上得到廣泛應(yīng)用，統(tǒng)稱為天府花生，實(shí)際上為一個(gè)花生品種系列。

栽培技術(shù)

施肥、作壟

花生齊苗后 5～10 天左右，結(jié)合天氣情況進(jìn)行追肥，若當(dāng)天下雨（濕土在 5cm 以上）時(shí)，待花生葉面水干后，就可以畝用尿素 10kg、 硫酸鉀 10kg、 過(guò)鈣 15kg 混合后進(jìn)行撒施；如天沒(méi)下雨，就將上述肥料撒施后再中

耕，這樣就能保證花生長(zhǎng)勢(shì)好，早開(kāi)、多開(kāi)花，提高花生產(chǎn)量。

壟距80-83 cm，在正中開(kāi)溝（深10 cm）施肥，按氮、磷、鉀純量計(jì)算，農(nóng)家肥比例應(yīng)占50%以上，在施肥溝兩邊（側(cè)）開(kāi)溝蓋肥作壟，壟溝寬16-18 cm、深10 cm，壟背整細(xì)整平（或微拱）。

蓋膜

選用厚度0.004-0.007毫米、幅寬80-85 cm的地膜，畝用量3-6 公斤，噴除草劑后，將壟的兩邊鏟下一薄層土，蓋上地膜，拉伸拉平、同時(shí)復(fù)土壓實(shí)膜邊，隨即鏟下一壟的壟邊。

播種

地膜花生的播種期可在2月底到5月上旬，主要根據(jù)前作確定。蓋膜后，待膜下布滿水珠后即可打孔播種。窩心距壟邊10-12 cm，窩距16-18 cm，每畝播種9200-10000窩。播種孔寬3 cm、深4cm，用打孔器打孔每孔播種兩粒，用細(xì)土蓋種高出膜面3-5cm，形成一個(gè)個(gè)小土堆、以利幼苗頂土出膜。