白梨枇杷基本介紹

白梨枇杷是福建省莆田市城郊果農(nóng)肖夏順選育的品種，肉質(zhì)潔白如雪，嫩如梨，故名白梨，有近百年的栽培歷史，是福建莆田縣種植的主要品種之一。

白梨枇杷品質(zhì)特點(diǎn)

白梨枇杷品種具有樹開、頭圓、枝細(xì)、生長快、成冠快等特點(diǎn)。葉子是綠色的長方形。果圓形或橢圓形。果實(shí)圓形或橢圓形，平均單果重31.5克，果皮淡黃，薄，易剝。果肉雪白，厚0.81厘米，細(xì)膩、柔軟、多汁、香甜、香氣濃郁，果實(shí)4月下旬成熟，屬于中熟品種。

白梨枇杷優(yōu)點(diǎn)是抗逆性強(qiáng)，裂果、皺果、曬傷少，缺點(diǎn)是果皮較薄，肉質(zhì)較軟，在采收和運(yùn)輸過程中容易碰傷、褐變，不適合長途運(yùn)輸，它可以在城鎮(zhèn)附近和新鮮的嫩枝上就地發(fā)展。

白梨枇杷價值功效

白梨枇杷可溶性固形物12.0%~C4.0%，含酸量0.25%，轉(zhuǎn)化糖10.1%，維生素C4.0毫克/100克，可食率70.2%。