早鐘6號是福建省農(nóng)科院果樹研究所于1981年育成的特早熟新品種,以解放鐘為母本、日本良種森尾早生作父本進行有性雜交而來。
早鐘6號樹勢旺盛,樹型較開張,早熟豐產(chǎn)。不易發(fā)生早期落葉。果實倒卵形或洋梨形。平均單果重52.7克,最大者可達100克以上,果實美觀鮮艷,很少有銹斑,果皮及果肉均呈橙紅色,果皮中等厚,易剝離。果肉厚,肉質(zhì)細致,汁多味甜,口感好,香氣濃。
早鐘6號成熟期在福州為4月上旬,比其它早熟枇杷品種提早10-15天成熟,該品種花多穗大,座果率高,應注意疏花疏果,增施壯果肥,否則果小品質(zhì)差商品率低。其不足之處是成熟時果臍周圍略帶青綠色。