火炬枇杷上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院培育的優(yōu)質(zhì)大果紅肉枇杷新品種,2018獲得國(guó)家植物新品種權(quán),品種權(quán)號(hào)為CNA20151224.7。
火炬枇杷果形為橢圓形,果皮橙黃色,果粉稀薄,果肉橙紅色,肉厚0.6~1.3 cm,種子數(shù)為2~5粒,設(shè)施栽培可溶性固形物含量為11.5%~14.0%,平均單果質(zhì)量在60 g以上,可食率為70%左右,甜酸適口,風(fēng)味較濃。
火炬枇杷適應(yīng)性較好,偏堿性土壤上生長(zhǎng)良好,較抗葉斑病,但在設(shè)施內(nèi)栽培須重點(diǎn)預(yù)防花腐病和果實(shí)日灼病,以有機(jī)綠色栽培為主,所有的肥料都是有機(jī)肥,并且以大棚種植的方式,一方面可以避免枇杷不受寒潮、病蟲(chóng)害的影響,產(chǎn)量較高。另一方面,大棚培育下的枇杷可實(shí)現(xiàn)提前成熟采收,比普通露天栽培可提前25天左右。
據(jù)悉,作為上海農(nóng)科院枇杷新品種示范基地,上海綠華農(nóng)貿(mào)公司河口基地在2013年開(kāi)始種植火炬1畝,2016年開(kāi)始結(jié)果后,連年增加種植至2018年的30畝。不僅有老朋友,還有新種植戶積極加入。上海欣苑葡萄合作社2018年開(kāi)始種植枇杷,均為上海農(nóng)科院林果所培育的品種,其中火炬20畝,2020年開(kāi)始火炬少量結(jié)果。