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貓屎瓜

#水果# 0 0
貓屎瓜,又名貓兒屎、鬼指頭、貓屎筒,木通科貓屎瓜屬落葉灌木植物,因其果實成熟后,呈藍(lán)紫色,多漿汁,形狀很像貓兒拉的屎而得名。貓屎瓜雖然樣子奇怪,但是是一種很有開發(fā)價值的野生經(jīng)濟(jì)植物,果實營養(yǎng)豐富,果肉中富含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、果膠、維生素和礦物營養(yǎng),而且味甜如蜜,可供鮮食和加工制糖、釀酒、食品、果膠、果凍、果醬等,其果皮內(nèi)富含橡膠,與丁苯膠摻和使用,可作一般橡膠制品。貓屎瓜的種子含油量較高,出油率和棉籽相近,油可食用,其味香美,富有營養(yǎng),還可制肥皂,作工業(yè)用油。
  • 中文學(xué)名: 貓屎瓜
  • 別稱: 貓兒屎、鬼指頭、貓屎筒
  • 界: 植物界
  • 門: 被子植物門
  • 綱: 雙子葉植物綱
  • 亞綱: 木蘭亞綱
  • 目: 毛莨目
  • 科: 木通科
  • 屬: 貓兒屎屬
  • 種: 貓屎瓜
詳細(xì)介紹 PROFILE +

貓屎瓜生長與分布

貓屎瓜生于海拔900-2200米的谷坡灌叢或深山溝旁陰濕處,分布于陜西、甘肅、安徽、湖北、湖南、江西及西南各省區(qū)。

貓屎瓜形態(tài)及特征

貓屎瓜的羽狀復(fù)葉長50-80厘米,小葉13-35枚,具短柄,卵形至卵狀長圓形,長6-14厘米,背面灰白色。5-6月開花,圓錐花序下垂,長20-50厘米;花梗長1-1.5厘米,花淡綠色,花被片6,外輪較內(nèi)輪稍長。果實圓柱形,微拱曲,長5-10厘米,直徑1-2厘米。

貓屎瓜價值及其他

貓屎瓜是一種很有開發(fā)價值的野生經(jīng)濟(jì)植物。其果皮內(nèi)富含橡膠,其含量約為干重的10%20%。而且這種橡膠的化學(xué)結(jié)構(gòu)和一般天然橡膠相同,與丁苯膠摻和使用,可作一般橡膠制品。貓屎瓜是一種很有利用價值的野生橡膠植物。

貓屎瓜是一種營養(yǎng)豐富的野果。其果肉中富含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、果膠、維生素和礦物營養(yǎng)。味甜如蜜,可供鮮食和加工制糖、釀酒、食品、果膠、果凍、果醬等。其種子含油量為18%22%。出油率和棉籽相近,油可食用,其味香美,富有營養(yǎng),還可制肥皂,作工業(yè)用油。

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