什么是有機(jī)奶？

有機(jī)奶是按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并經(jīng)第三方嚴(yán)格認(rèn)證的“最健康，最天然”的奶制品。有機(jī)奶強(qiáng)調(diào)的是“完全天然”和“全程無(wú)污染”，生產(chǎn)加工過(guò)程中嚴(yán)禁使用化肥、農(nóng)藥、激素、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑、食品添加劑等人工合成的化學(xué)物質(zhì)，包裝、貯藏、運(yùn)輸也都要嚴(yán)格遵照有機(jī)食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。除此以外，還要求生產(chǎn)廠必須建立完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。所以對(duì)廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，有機(jī)奶是“最安全”的奶制品。

有機(jī)奶與普通奶的區(qū)別

1、有機(jī)牛奶與普通牛奶的不同主要在于奶牛的飼養(yǎng)方式、飼料和牛奶處理過(guò)程。

2、有機(jī)牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、更安全、更有利于健康、乳香更濃、口感更好。

3、有機(jī)食品強(qiáng)調(diào)的是生產(chǎn)全過(guò)程質(zhì)量控制。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究進(jìn)一步證實(shí)了有機(jī)牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯高于普通牛奶。它的維生素E含量比普通牛奶高10%，β―胡蘿卜素的含量比普通牛奶高75%。歐米咖―3脂肪酸和抗氧化成分的含量更是高出普通牛奶2―3倍。