5100西藏冰川

奇正藏藥

高原之寶

可可西里

卓瑪泉

奇正

神象

優(yōu)·敏芭

松贊

★★★★

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導

語

西藏地區(qū)人們的飲食以牛羊肉和奶制品為主，其中常見的主食有：牦牛肉、糌粑、酥油茶、青稞酒、各種奶制品等。醇香可口的酥油茶，營養(yǎng)豐富，可補充體力，促進消化；藏族牧民傳統(tǒng)之一的主食糌粑；肉質天然、保健、細嫩，味道鮮美的牦牛肉等美食足可以讓人懷念藏餐的美味。下面本文MAIGOO小編將為大家介紹西藏美食，其中包括西藏名菜、西藏小吃、西藏特產、西藏美食街等，帶大家尋找舌尖上藏餐美食。

西藏十大名菜

西藏菜也稱為“藏菜”，喜歡重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品，調料多辣、酸，重用香料，常用烤、炸、煎、煮等法。菜的主要原料為牛、羊、豬、雞等肉食為主，再加以土豆、蘿卜類等蔬菜為輔。在西藏傳統(tǒng)的待客筵席由奶茶、蕨麻米飯、灌湯包子、手抓羊肉、大燴菜、酸奶等組成。

炸灌肺 中國菜之西藏十大經典名菜

西藏三大碗

藏族血腸

蒸牛舌

魯朗石鍋雞

氽灌腸

酸菜面塊

咖喱牛肚 中國菜之西藏十大經典名菜

崗巴烤全羊 中國菜之西藏主題名宴

烤藏香豬

西藏十大名菜，是MAIGOO美食小編主要依據(jù)西藏地區(qū)的藏菜、特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進行選擇，參考西藏餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的名菜，根據(jù)菜品歷史、公眾知名度，網絡關注指數(shù)等情況，參考中國烹飪協(xié)會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經典名菜”之“中國菜”西藏十大經典名菜名單，并參考互聯(lián)網相關排行榜/榜單，進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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西藏十大小吃

西藏的小吃豐富多樣，其中奶制品和牛羊肉、茶類小吃較多。其中最具特色的為各類青稞酒、灌腸、烤腸、牛羊手抓肉、酥油茶、涼拌牦牛舌、朋必、各種糕點、糌粑、包子，以及奶茶、甜茶、酸奶、夏普青、風干肉（肉漿）等。另外藏族的小吃也有牧區(qū)與農區(qū)之分，其中牧區(qū)的著名小吃有手抓羊肉、烤羊腸、風干肉等，是值得品嘗的美味。

風干牛羊肉 中國地域十大名小吃

藏族酥酪糕

酥油茶

奶渣包子

糌粑 中國地域十大名小吃

朋必 中國地域十大名小吃

麻森

藏式甜茶

卡塞 中國地域十大名小吃

古突 中國地域十大名小吃

西藏十大特色小吃榜中榜MAIgoo小編主要依據(jù)西藏各地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品，根據(jù)小吃的國內知名度、國內覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權威機構如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“西藏名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“中國地域十大名小吃”等榮譽，再結合其他互聯(lián)網相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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西藏十大特產

西藏遼闊的地域，復雜的地形，獨特的氣候，形成了眾多的物產，主要糧食作物有青稞、小麥、豌豆、蠶豆、蕎麥、馬鈴薯等。經濟作物有油菜、麻、甜菜。藏東南地區(qū)還出產水稻、玉米、雞爪谷、花生、大豆等。主要果物有蘋果、梨、桃、杏、核桃、香蕉、柑桔、葡萄、西瓜等。另外，還有利用這些糧食作物制作而成的特色小吃，如酥油茶、風干肉、甜茶、酸奶、青稞酒等都是不錯的送人佳禮。

那曲冬蟲夏草 中國名貴中藥材

藏毯 世界三大名毯傳統(tǒng)手工藝品 國家地理標志保護產品

青稞酒 特產名酒

隆子黑青稞 農產品特產 國家地理標志保護產品

西藏牦牛 農產品特產 國家地理標志保護產品

藏族酥油茶 特產茶飲

風干牛羊肉 特產美食

藏刀 傳統(tǒng)工藝品特產

西藏核桃 干果特產西藏圣核 國家地理標志保護產品

亞東黑木耳 農產品特產 國家地理標志保護產品

西藏十大特產，榜單是MAIGOO編輯主要對西藏地區(qū)特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業(yè)部評定的“國家地理標志產品”、“農產品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產品進行選擇，并參考互聯(lián)網相關排行榜/榜單以及產品在各大相關網絡平臺的銷售量、國內知名度、網絡關注指數(shù)等情況進行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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西藏十大美食街

西藏美食街哪里最有名？MAIGOO小編就為大家收集了西藏十大美食街，有拉薩八廓街、西藏天海夜市、文成公主美食風情街、功德林天街、德吉路美食街、林芝魯朗美食街、日喀則青島路美食街等西藏有名的美食街，喜歡西藏美食的你，千萬不要錯過了這幾條西藏小吃街哦。

拉薩八廓街 歷史名街

綜合指數(shù)：91.8

西藏天海夜市 燒烤一條街

綜合指數(shù)：90.0

藏游壇城美食街區(qū) 國家級夜市街區(qū)

綜合指數(shù)：88.5

八廓商城美食街

綜合指數(shù)：87.4

德吉路美食街

綜合指數(shù)：85.7

功德林天街

綜合指數(shù)：84.3

文成公主美食風情街

綜合指數(shù)：83.0

林芝魯朗美食街

綜合指數(shù)：81.5

日喀則青島路美食街

綜合指數(shù)：79.9

堆龍上谷夜市

綜合指數(shù)：78.3

聲明：西藏十大美食街榜單，是Maigoo美食小編主要依據(jù)西藏地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū)，包括美食街、小吃街、夜市街等，根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網絡關注指數(shù)等情況，參考國家及人民政府評選的國家級、省級“夜市經濟街區(qū)”名單、“歷史名街”等榮譽，并參考互聯(lián)網相關排行榜/榜單，進行綜合排行推薦。為我喜歡的投票>>

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西藏各市必嘗美食

行政區(qū)域	必嘗美食
拉薩市	糌粑、牦牛肉、蟲草魚肉丸、青稞酒、腐奶渣粥、吹肺、羊血腸、拉薩甜茶、酥油茶、藏面
日喀則市	朋必、桑珠孜區(qū)酸奶、薩迦縣藏雞蛋、崗巴烤全羊、糌粑、帕里牦牛、亞東黑天麻、亞東鮭魚、亞東木耳
昌都市	昌都醉梨、雪蓮、牦牛肉、羊肚菌、藏族酥酪糕、加加面、人參果糕、香寨
林芝市	朗縣核桃、波密天麻、藏香豬、林芝松茸、巴河魚、石鍋雞
山南市	風干牛肉、土豆包子、酥油茶、青稞酒、酸奶、烤藏香豬、羅貢莫莫、奶渣糕
那曲市	納倉羊肉、那曲牛肉蓋飯、甜茶、干酪、藏酒
阿里地區(qū)	鍋肉餅、血腸、隆果卡查、風干牛羊肉、酥油茶、青稞酒

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