茄子豆角、干煸四季豆、五香毛豆、荷蘭豆炒臘腸……豆類(lèi)蔬菜可謂是無(wú)處不在。大部分人只知道豆類(lèi)含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，卻不知道它們還具有重要的藥用價(jià)值。豆類(lèi)蔬菜種類(lèi)不同，食療作用也有所區(qū)別。下面，就跟隨小編一起看看蔬菜中的常見(jiàn)豆類(lèi)品種，以及它們的吃法與功效。

素菜富含各種維生素，不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還減肥、排毒養(yǎng)顏。而熱氣騰騰的素菜更是吃貨們的大愛(ài)。素菜熱菜菜譜有哪些呢？素菜怎么炒好吃？下面，就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)素菜熱菜家常做法大全，炒、煮、蒸、燉，保證你樣樣都學(xué)會(huì)。

蔬菜上的農(nóng)藥殘留是人們最關(guān)心的食品安全問(wèn)題之一，很多人覺(jué)得自己在陽(yáng)臺(tái)上種出來(lái)的蔬菜才是最安全的。如果說(shuō)家里有個(gè)小陽(yáng)臺(tái)，不妨改造成自己的私家小菜園吧！要知道菜如果種得好，不僅能吃到無(wú)公害蔬菜，瓜果飄香，翠枝綠葉的陽(yáng)臺(tái)菜園更是一道風(fēng)景線。那么，陽(yáng)臺(tái)什么菜好？陽(yáng)臺(tái)種菜用什么容器好？陽(yáng)臺(tái)種菜有哪些注意事項(xiàng)呢？下面小編為您介紹如何打造陽(yáng)臺(tái)菜園。

健康飲食少不了蔬菜，蔬菜種類(lèi)眾多，不同的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有差異，那么那些蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了最有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜排名，包括菠菜、羽衣甘藍(lán)、蘆筍、西蘭花、番茄、胡蘿卜、豌豆、甜菜、南瓜、芹菜，不過(guò)每個(gè)人的飲食習(xí)慣、整體健康狀況和營(yíng)養(yǎng)需求都有所差異，所以要根據(jù)個(gè)人情況選擇合適的蔬菜食用，一起來(lái)看看營(yíng)養(yǎng)最豐富的蔬菜及相關(guān)情況吧。

十二月全國(guó)大部分地區(qū)天氣都比較冷了，但是依然有一些蔬菜可以在12月份種植。那么12月種什么菜最合適？可以選擇一些耐寒的越冬蔬菜，如白蘿卜、大白菜、韭菜、香菜、芹菜、生菜、菠菜、萵筍、茼蒿、蒜苗等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的適合12月種的十種蔬菜排行，了解更多冬季12月蔬菜種植種類(lèi)及相關(guān)情況。