苦瓜什么時(shí)候成熟

1、苦瓜現(xiàn)在在溫度適宜的露地和設(shè)施環(huán)境中一年四季都可種植，最常見(jiàn)的是在春季播種，6-8月份成熟?？喙蠌牟シN到成熟的時(shí)間在80-100天左右，在氣溫比較低的環(huán)境中生長(zhǎng)期會(huì)延長(zhǎng)到100-120天?？喙献詈迷?/span>15-25℃的溫度下栽培，這有利于苦瓜早熟。

2、苦瓜一般在花謝后的12-15天，達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)。如果采收提前，苦瓜產(chǎn)量不高，而且品質(zhì)較低。延后采收則會(huì)使苦瓜變黃老化，商品價(jià)值下降?？梢圆烧某墒炜喙瞎物枬M，顏色青翠。當(dāng)?shù)厣鲜械目喙弦诔墒炱诹⒓床墒眨绻切枰\(yùn)輸?shù)目喙?，要提前兩到三天采收?/span>

3、苦瓜采收應(yīng)該在晴朗天氣天還未亮的早晨進(jìn)行，采收時(shí)要一手托瓜一手剪下果實(shí)，果柄留長(zhǎng)1cm。苦瓜果皮很薄，非常容易被損傷外觀，而且后續(xù)還容易腐爛變質(zhì)，所以采收時(shí)還注意要輕拿輕放。采收期應(yīng)該每5天左右采收一次，在盛果期可以每2-3天采收一次。

苦瓜是什么季節(jié)的蔬菜

1、苦瓜是夏季的時(shí)令蔬菜。通常是在每年的6月到8月之間會(huì)成熟，開(kāi)始采收，上市。多是在春季播種，具體的播種時(shí)間要根據(jù)所在地區(qū)來(lái)定。如果是在南方，可選3-4月播種，北方地區(qū)播種的要稍微晚些，在4-5月份播種，此時(shí)的氣候環(huán)境更利于生長(zhǎng)，到6-8月份就可成熟。

2、苦瓜在采收后不能放太長(zhǎng)時(shí)間，耐不住長(zhǎng)期貯藏。雖然吃起來(lái)口感很苦，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)于人體具有多種功效，可以趁著成熟上市期購(gòu)買(mǎi)食用。