車?yán)遄佣灸芊艓滋?/strong>
冬天存放車?yán)遄右话隳鼙4?/span>7-10天的時間,如果超過十天,車?yán)遄訒霈F(xiàn)干癟、失水或者腐爛、發(fā)白的現(xiàn)象,影響食用。而且在保存期間,要定期查看車?yán)遄樱皶r將其中受損的水果挑出扔掉,以免影響其它車?yán)遄拥谋ur期。
怎樣延長車?yán)遄拥谋Y|(zhì)期
1、不清洗
當(dāng)你買了太多的車?yán)遄?,不能一次吃掉它們時,有些人會把剩下的車?yán)遄右黄鹣锤蓛?,然后放在冰箱里。事實上,這種方法是錯誤的,車?yán)遄颖砻嬗幸粚酉灡Wo膜,清洗后,水會從蠟孔進入車?yán)遄?,但會很快被損壞,因此無法清洗。

2、保持干燥
車?yán)遄釉诤粑鼤r會產(chǎn)生大量水分,如果水在儲存期間卡在盒子或袋子里,它會凝結(jié)成液體。車?yán)遄釉谒薪莺蠛芸炀蜁軗p,因此,車?yán)遄釉诙煨枰3指稍铩?/p>
3、保持通風(fēng)
在冬天讓車?yán)遄颖3滞L(fēng),即使摘下水果,它也不會失去活力,但仍會呼吸,水分的積累容易導(dǎo)致車?yán)遄痈癄€。因此,保持通風(fēng)可以防止水蒸氣的積累,防止因水分過多而導(dǎo)致的車?yán)遄?/a>質(zhì)量問題。
4、避光保存
車?yán)遄拥乃趾亢芨?,放置在陽光下的車?yán)遄訒诙虝r間內(nèi)失去大量水分,導(dǎo)致表面出現(xiàn)皺紋和柔軟,這也會影響食用時的口感。因此,車?yán)遄討?yīng)該遠離光線和陽光直射。
5、保持低溫
車?yán)遄拥馁A藏溫度在-1℃到1℃之間,高溫失水會導(dǎo)致支持組織和車?yán)遄悠焚|(zhì)的變化,溫度過低會導(dǎo)致車?yán)遄觾龊?,因此最好保持?/span>0℃左右。