清遠烏鬃鵝和馬崗鵝的區(qū)別
1、體型大小不同
清遠鵝和馬崗鵝在體型上存在顯著的差異。清遠鵝身長約為70~80厘米,馬崗鵝則身長約為60~70厘米。清遠鵝的體型較為修長,而馬崗鵝則更為肥壯。
2、外形特征不同
在外形上,清遠鵝與馬崗鵝也存在差異。清遠鵝的頭部、脖子為黑色,背部呈深灰色,腹部為白色,翅膀和尾巴為灰褐色;馬崗鵝則為全身灰褐色,比較單調。
3、口感味道不同
清遠鵝的肉質鮮美,沒有腥味,而馬崗鵝則具有一定的腥味。這是由于兩種鵝類生活環(huán)境、飲食習慣的差異所導致的。相對于馬崗鵝來說,清遠鵝的肉品質更佳。清遠鵝的肉質細嫩、肥瘦相間,肉汁豐富,口感鮮美,是一種非常受歡迎的美食原料。

4、生產性能不同
馬崗鵝和清遠鵝的生產性能也有一定的區(qū)別。馬崗鵝成年后體重約7-8公斤,能下蛋量約70-80個,蛋重約120克,肉質嫩滑味美,被譽為“五大家禽之首”。而清遠鵝成年后體重約5-6公斤,能下蛋量約50-60個,蛋重約100克,肉質緊實且不易骨刺,適合燉湯和紅燒。
5、適應能力不同
馬崗鵝和清遠鵝的適應環(huán)境也有所不同。馬崗鵝較為適應南方地區(qū)濕潤高濕的環(huán)境,喜歡在水中活動,適合養(yǎng)在水面較大的坑塘或水塘。而清遠鵝則對氣候適應性較強,耐受力較強,適合在較為干燥、水質清潔的養(yǎng)殖環(huán)境中生長。
清遠烏鬃鵝多少錢一斤
清遠烏鬃鵝骨細、肉嫩多汁,營養(yǎng)成分豐富,蛋白質含量高于20%,,脂肪含量較低,只有不到5%,且不飽和脂肪酸含量高,占總脂肪量的70%以上,200天清遠烏鬃鵝/1只裝(凈重5.5-6.5斤)售價為178元。
備注:以上價格來源自網絡,僅供參考。