一、黃桃水果罐頭的功效和作用

黃桃罐頭是水果罐頭的一種，是一種由黃桃制作而成的罐頭，具有黃桃的風(fēng)味，天然營養(yǎng)健康，肉質(zhì)肥厚，散發(fā)著飄香的味道。黃桃罐頭的營養(yǎng)主要都來自于黃桃果肉，含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素，胡蘿卜素，紅色素及多種微量元素如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分，適量食用具有以下功效作用：1、滋陰補(bǔ)腎：黃桃罐頭里的黃桃能補(bǔ)益氣血和滋陰補(bǔ)腎，有效改善氣血虧損、肺氣不足導(dǎo)致的不良癥狀，對于久病體虛或疲勞患者有良好的補(bǔ)益效果。2、生津止渴：黃桃可潤喉去燥，使人感覺清爽舒適。若有口干舌燥、眼干、睡眠不足等情況，適量吃些黃桃可促進(jìn)癥狀改善。3、活血祛瘀：黃桃有活血調(diào)經(jīng)的作用，可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，改善身體虛弱、咳喘等癥狀，還能緩解女性月經(jīng)不調(diào)。

二、黃桃罐頭怎么開蓋

1、拍打瓶底：用手拍打黃桃罐頭瓶底。將瓶子翻過來瓶底朝上用力拍打5-8下，然后將瓶蓋朝上用塊抹布朝著open指示方向一擰輕輕松松打開瓶蓋。這個利用的是罐頭頂部空氣在罐中液體倒置振動后，靠近密封橡膠部位的小氣泡破裂導(dǎo)致短時間內(nèi)局部密度增大原理。2、物理敲打法：把黃桃罐頭倒放在地面上，比較硬一點(diǎn)地面，可以選擇石上或地板磚上。讓罐頭瓶蓋的一邊著地，稍稍用力讓瓶蓋與地面碰幾次，并不斷轉(zhuǎn)動罐頭瓶。然后把瓶子正立，用手很輕松的把蓋子擰掉了。3、熱燙法：找一個容器，向里面倒入一些熱水，越熱越好，盡量使用開水。感覺能沒過瓶蓋就夠了。熱燙大約十五分鐘后取出黃桃罐頭，用毛巾把表面的水擦干凈，這樣罐頭瓶與蓋之間不會吸的太緊了，很容易就把蓋子擰掉了。

三、黃桃罐頭上火還是降火

黃桃水果罐頭是用黃桃制成的，黃桃本身屬于溫?zé)嵝运?，且黃桃罐頭中糖分含量非常高，過多食用會有導(dǎo)致上火的可能，從而會出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉腫痛、等上火癥狀，尤其是本身陰虛內(nèi)熱容易上火的人，因此在吃黃桃罐頭時一定要注意量，不可過多食用。對于易上火體質(zhì)來說，在吃黃桃罐頭時可搭配下火食物一同食用。

四、黃桃罐頭開蓋后可放多久

1、冷藏保存可保存3周的時間。開封后要把蓋子擰好密封后放在冰箱里冷藏。冷藏的時間不宜過久，因為開封過了里面已經(jīng)進(jìn)入空氣會滋生細(xì)菌，導(dǎo)致食物變質(zhì)。2、放在常溫下，開封后一到兩天就必須食用完。溫度比較高的話，開封后的黃桃罐頭當(dāng)天就必須食用完。

五、自制黃桃罐頭的制作方法

1、準(zhǔn)備食材：中等個頭的黃桃6個，冰糖60克，水800毫升。2、將黃桃洗凈去皮，把黃桃切成小塊。3、將黃桃、冰糖、水放在一個無油的鍋中煮開。4、轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，然后關(guān)火晾涼。5、提前將保鮮盒用開水消毒，然后將黃桃和湯汁一同倒入保鮮盒內(nèi)。蓋好蓋子，冷藏一晚即可食用。如果覺得自己制作黃桃罐頭比較麻煩的話，也可以買市場上現(xiàn)成的黃桃罐頭，注意選一個好的黃桃罐頭品牌就行了。