2025年閩菜十大品牌

十大閩菜餐廳排行，福州菜-閩南菜-閩西菜餐飲品牌排行榜，福建菜館哪個(gè)好

閩菜什么牌子好？經(jīng)專業(yè)評(píng)測(cè)的2025年閩菜十大品牌名單發(fā)布啦！居前十的有：聚春園、安泰樓、榮譽(yù)國(guó)際酒店、破店、四道菜、味友、南普陀素菜、莆田PUTIEN、佳麗餐飲、醉得意等，上榜閩菜十大品牌榜單和著名閩菜品牌名單的是口碑好或知名度高、有實(shí)力的品牌，排名不分先后，僅供借鑒參考，想知道什么牌子的閩菜好？您可以多比較，選擇自己滿意的！閩菜品牌主要屬于商標(biāo)分類的第43類。榜單更新時(shí)間：2025年04月29日（每月更新）

首頁(yè) > 飲食/特產(chǎn)美食 > 名菜/菜譜食譜 > 閩菜

十大品牌榜

人氣榜薦

口碑點(diǎn)贊榜

榮譽(yù)勛章榜

分享榜

關(guān)注榜

NO.1
聚春園
福州聚春園集團(tuán)有限公司

品牌指數(shù): 88.3

中華老字號(hào)
專業(yè)評(píng)測(cè)A+ x38 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導(dǎo) x41 百年品牌 x88
6個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

1個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠

成立時(shí)間1865年

注冊(cè)資本5顆星

關(guān)注度2萬(wàn)+

品牌得票2萬(wàn)+
福建省福州市

聚春園始創(chuàng)于1865年，福建省現(xiàn)存年代悠久的歷史名店，中華老字號(hào)品牌，馳名中外的“佛跳墻”就源于聚春園，其“聚春園佛跳墻制作技藝”被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。聚春園集團(tuán)旗下?lián)碛邪蔡?、味中味、福州大飯店、聚春園大酒店、聚春園驛館、于山賓館等餐飲、飯店業(yè)態(tài)。查看更多>>
NO.2
安泰樓
福州安泰樓餐飲有限公司

品牌指數(shù): 87.1

中華老字號(hào)
專業(yè)評(píng)測(cè)A+ x37 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導(dǎo) x44
1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

注冊(cè)資本2顆星

關(guān)注度4+

品牌得票4656+
福建省福州市

安泰樓創(chuàng)辦于1896年，是聚春園集團(tuán)旗下百年老字號(hào)餐飲品牌，餐飲經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域涉足福州風(fēng)味名特小吃、創(chuàng)新閩菜菜系、民間家常菜、快餐服務(wù)以及各地特色餐飲等五大方面。安泰樓大力發(fā)掘地方小吃多達(dá)200多種，整合福州民間飲食系列土菜，汲取各地精華組合多種“福州風(fēng)味小吃宴”“土菜宴”等宴席、并推出“閩式早茶”等特色產(chǎn)品。查看更多>>
NO.3
榮譽(yù)國(guó)際酒店
晉江市榮譽(yù)大酒店有限責(zé)任公司

品牌指數(shù): 85.9

資深品牌 x24
1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

成立時(shí)間2001年

注冊(cè)資本3顆星

關(guān)注度7643+

品牌得票4483+
福建省泉州市

榮譽(yù)國(guó)際集團(tuán)創(chuàng)立于2001年，以餐飲、酒店服務(wù)業(yè)為主，華東地區(qū)影響力大的連鎖酒店品牌，擁有獨(dú)具特色的“榮譽(yù)菜系”，以閩、粵、贛、湘、川菜系為主，以生猛海鮮、燕鮑翅肚為輔，匯聚融合八大菜系之精華，自成一體，形成了三百多道冷熱菜式。查看更多>>
NO.4
破店
福州山海智慧餐飲管理有限公司

品牌指數(shù): 84.6

專業(yè)評(píng)測(cè)A+ x40 行業(yè)標(biāo)桿?領(lǐng)軍企業(yè) x38
2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

注冊(cè)資本3顆星

關(guān)注度357+

品牌得票4297+
福建省福州市

破店創(chuàng)建于1996年，是一家以地方創(chuàng)意特色民間菜為主營(yíng)業(yè)的連鎖企業(yè)，集中央工廠、配送集散中心、食品公司、閩菜研究中心、品牌孵化中心等于一體的多元化餐飲管理公司。破店以制作醬鹵蹄膀而聞名，其蹄膀制作技藝被納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。查看更多>>
NO.5
四道菜
福州四道菜餐飲管理有限公司

品牌指數(shù): 83.3

專業(yè)評(píng)測(cè)A+ x39 行業(yè)標(biāo)桿?領(lǐng)軍企業(yè) x40 資深品牌 x16
2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

成立時(shí)間2009年

注冊(cè)資本1顆星

關(guān)注度6821+

品牌得票4143+
福建省福州市

四道菜成立于2009年，福建菜連鎖餐飲品牌，以招牌菜現(xiàn)撬海蠣煎著稱，主打“現(xiàn)撬海蠣煎”、“海蠣餅”、“老壇酸菜魚(yú)”、“窩蛋肥牛”，菜品涵蓋閩菜、湯羹、兒童餐、私房菜等，目前旗下?lián)碛?0余家連鎖門(mén)店，主要分布在福州、福清、莆田、南平、建陽(yáng)等地及浙江省。查看更多>>
NO.6
味友
廈門(mén)味友餐飲管理有限公司

品牌指數(shù): 82.1

老牌品牌 x32
2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

成立時(shí)間1993年

注冊(cè)資本1顆星

關(guān)注度3235+

品牌得票7628+
福建省廈門(mén)市

味友成立于1993年，源于味友飲食店，福建餐飲名店，以經(jīng)營(yíng)閩南特色菜、味友鴨面線等為主的大型餐飲連鎖企業(yè)，旗下品牌包括味友、味港印記、壹呷壹、槑茶、味友豪麗等品牌，其味友鴨肉面線、鄉(xiāng)土匙子炸等名小吃，香酥軟蝦、仙景芋頭、蔥燒甲魚(yú)和冬瓜蟹肉煲等“福建名菜”深受客人喜愛(ài)。查看更多>>
NO.7
南普陀素菜
廈門(mén)市南普陀寺實(shí)業(yè)社

品牌指數(shù): 81

中華老字號(hào)
專業(yè)評(píng)測(cè)A+ x29 行業(yè)先鋒?行業(yè)模范 x25 老牌品牌 x40
1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

成立時(shí)間1985年

注冊(cè)資本2顆星

關(guān)注度7915+

品牌得票3841+
福建省廈門(mén)市

廈門(mén)市南普陀寺實(shí)業(yè)社旗下，主要經(jīng)營(yíng)南普陀素菜、素餅兩大品牌產(chǎn)品，南普陀素菜是福建省傳統(tǒng)名菜，優(yōu)秀素食文化的典型代表，融合宮庭素菜的精細(xì)，民間素菜的天然與寺院素菜的純正，以選料嚴(yán)格、制作精細(xì)，堅(jiān)持素菜素料、素菜素作、素菜素名為特點(diǎn)，色香味形俱佳，質(zhì)養(yǎng)聲境并重，在海內(nèi)外享有盛譽(yù)。查看更多>>
NO.8
莆田PUTIEN
方叔叔餐飲管理(上海)有限公司

品牌指數(shù): 79.9

專業(yè)評(píng)測(cè)B+++ x15 行業(yè)先鋒?行業(yè)模范 x24 資深品牌 x25
1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

1個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠

成立時(shí)間2000年

注冊(cè)資本3顆星

關(guān)注度7773+

品牌得票8189+
新加坡

莆田餐廳成立于2000年，來(lái)自新加坡的福建菜餐廳，以獨(dú)具特色的福建菜成為海內(nèi)外知名連鎖餐飲品牌，憑借對(duì)食材品質(zhì)的堅(jiān)守和傳統(tǒng)烹飪精髓的傳承，橫掃新加坡、香港、上海各大美食獎(jiǎng)項(xiàng)，目前已經(jīng)在馬來(lái)西亞、印度尼西亞、臺(tái)灣、香港、上海、北京等地開(kāi)設(shè)80家以上分店。查看更多>>
NO.9
佳麗餐飲
廈門(mén)佳麗餐飲管理有限公司

品牌指數(shù): 78.7

專業(yè)評(píng)測(cè)B+++ x18 行業(yè)先鋒?行業(yè)模范 x27 老牌品牌 x42
2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

成立時(shí)間1983年

注冊(cè)資本1顆星

關(guān)注度2515+

品牌得票7649+
福建省廈門(mén)市

佳麗成立于1983年，知名中高端連鎖餐飲品牌，以經(jīng)營(yíng)海鮮、閩粵潮菜為主，采用新鮮、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的原材料，以心思薈萃，精雕細(xì)琢，烹制出獨(dú)具特色、美味、氣派的佳麗菜式著稱，其典雅優(yōu)美的環(huán)境、貼心周到的服務(wù)、精湛時(shí)尚的菜式和享譽(yù)鷺島的自由空間受到海內(nèi)外各界食客歡迎。查看更多>>
NO.10
醉得意
福建省醉得意餐飲管理有限公司

品牌指數(shù): 77.4

成長(zhǎng)品牌 x12
3個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

1個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠

成立時(shí)間2013年

注冊(cè)資本2顆星

關(guān)注度2萬(wàn)+

品牌得票1萬(wàn)+
福建省福州市

醉得意創(chuàng)辦于2013年，全國(guó)連鎖餐飲品牌，主打福建家常菜，以好吃上菜快為特色，致力于為顧客提高超值低價(jià)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，特色菜品包括佛跳墻、臺(tái)灣蠔仔煎、醉排骨等，目前已入駐北京、武漢、濟(jì)南等城市，在全國(guó)擁有超350家直營(yíng)店。查看更多>>

提交品牌
我要入榜
我要投票
發(fā)布招商

榜單相關(guān)

福建十大名菜閩菜代表菜有哪些福建傳統(tǒng)名菜你吃過(guò)幾道

閩菜相關(guān)推薦

小編精選

關(guān)注TOP

福建十大名菜閩菜代表菜有哪些福建經(jīng)典名菜你吃過(guò)幾道

八大菜系之一的閩菜就形成于福建，福建臨海，就形成了以烹制山珍海味而著稱的閩菜，其中福建最著名的菜品佛跳墻就是閩菜經(jīng)典名菜，那么福建名菜還有哪些呢？福建特色菜有哪些？MAIGOO小編你整理了福建十大名菜，分別是佛跳墻、雞湯汆海蚌、醉糟雞、荔枝肉等閩菜之福州菜代表菜，海蠣煎、半月沉江、同安封肉等福建閩南菜代表菜，白斬河田雞、家生魚(yú)片、涮九門(mén)頭等閩菜之閩西經(jīng)典名菜，還有閩北名菜武夷熏鵝、福建主題名宴連城白鴨湯，一起來(lái)看看吧。

閩菜福建省 ★★★

7.4w+ 161

10道閩南特色家常菜盤(pán)點(diǎn) 福建閩南人喜歡吃的十大風(fēng)味家常菜

閩南主要指廈漳泉一帶，閩南菜風(fēng)行于閩南及臺(tái)灣地區(qū)。閩南菜清鮮香脆，注重調(diào)湯估料，口味清淡，酸甜適宜，其中有很多閩南特色家常菜深受歡迎。那么好吃的閩南家常菜有哪些？如蚵仔煎、醬油水魚(yú)、閩南姜母鴨、同安封肉、花卷魷魚(yú)、閩南鹽雞、閩南炸醋肉、海蚌蒸蛋、沙茶牛肉、炸五香等。下面MAIGOO美食小編為大家盤(pán)點(diǎn)下閩南人最愛(ài)吃的10道特色家常菜，一起來(lái)看看你喜歡的閩南家常菜是否有上榜呢？

閩菜家常菜 ★★★

5611 5

十大最有名的福建宴席排名 10大福建閩菜經(jīng)典名宴

福建位于我國(guó)東南沿海，依山傍水，物產(chǎn)豐富，閩菜選料廣泛，技法嚴(yán)謹(jǐn)，著重原汁本味，以味取勝，不僅菜肴數(shù)量多，還有各種特色宴席，那么福建有哪些地方名宴呢？千歲宴、文公宴、佛跳墻宴、媽祖宴、武夷茶宴、南普陀素宴、漳州鱸魚(yú)宴、連城白鴨宴、三明筍宴、蘿卜干宴等都很受歡迎。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了福建十大主題名宴，一起來(lái)看看閩菜宴客菜及相關(guān)內(nèi)容吧。

閩菜福建省 ★★★

316 1

【閩菜菜譜大全】閩菜代表菜的做法有哪些喜歡吃海鮮的你有口福啦

閩菜以烹制山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎(chǔ)上，尤以“香”、“味”見(jiàn)長(zhǎng)，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風(fēng)格特色，以及湯路廣泛的特點(diǎn)，在烹壇園地中獨(dú)具一席。本期美食專題小編與大家分享閩菜菜譜大全及做法，帶你一起認(rèn)識(shí)閩菜的特點(diǎn)，了解閩菜的文化。

閩菜名菜/菜譜食譜 ★★★

8688 113

【福建美食菜譜大全】福建美食大集合經(jīng)典閩菜的做法大全

閩菜是中國(guó)八大菜系之一，歷經(jīng)中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成，既繼承了中國(guó)烹飪技藝的優(yōu)良傳統(tǒng)，又具有濃厚的南國(guó)地方特色。閩菜在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，博采各路菜肴之精華，對(duì)粗糙、滑膩的習(xí)俗，加以調(diào)整變易，逐漸朝著精細(xì)、清淡、典雅的品格演變，以至發(fā)展成為格調(diào)甚高的閩菜體系。

地區(qū)美食閩菜 ★★★

819 12

十大好吃的福建南平經(jīng)典菜肴到南平必嘗的10款特色菜推薦

南平市位于福建省北部，這里不僅有美麗的自然風(fēng)光，深厚的人文底蘊(yùn)，還有獨(dú)特的美食文化。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大好吃的福建南平經(jīng)典菜肴盤(pán)點(diǎn)，包括了建甌板鴨、筍燕、順昌銀包金、嵐谷熏鵝、東平小胳、雞茸、文公菜、八卦宴、南平封肉、南平菊花魚(yú)等。下面，一起來(lái)看到南平必嘗的10款特色菜推薦及其相關(guān)知識(shí)吧！

地方菜閩菜 ★★★

544 2

10道最好吃的閩西菜特色菜盤(pán)點(diǎn) 閩西菜十大代表菜

閩菜是中國(guó)八大菜系之一，起源于福州，后分為福州、閩南、閩西三種流派。閩西是是福建省客家人的主要聚集地，其飲食也大多為客家菜，那么閩西客家菜有什么好吃的？如白斬河田雞、客家生魚(yú)片、涮九門(mén)頭、三角豆腐餃、油燜石鱗、連城白鴨湯、汀州燒大塊、湖洋蒸雞、筍干燜肉、溪魚(yú)燜豆腐等都是閩西代表菜。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大閩西菜家常菜排行，了解更多閩西名菜及相關(guān)情況。

閩西菜閩菜 ★★★

1828 9

十大好吃的閩菜家常菜福建家常菜有哪些福建特色菜推薦

閩菜即福建菜，為中國(guó)八大菜系之一，包含福州、閩南、閩西三種流派。在閩菜家常菜單中，除了有大家非常熟悉的蚵仔煎、荔枝肉、爆炒花蛤、紅糟魚(yú)外，還有紅燜豬蹄、醉排骨、爆炒雙脆、花卷魷魚(yú)等，這些福建家常菜都各具特色。下面MAIgoo小編為大家簡(jiǎn)單盤(pán)點(diǎn)下福建人最喜歡吃的10道家常菜，看看哪些是你的最愛(ài)呢？

閩菜家常菜

5462 12

閩菜十大特色美食名店，不能錯(cuò)過(guò)的十大閩菜館，好吃又平價(jià)的閩菜餐廳

閩菜館十大品牌榜單依據(jù)了全國(guó)閩菜餐飲品牌，其所屬企業(yè)規(guī)模，成立時(shí)間，連鎖門(mén)店規(guī)模，閩菜行業(yè)影響力，全國(guó)餐飲行業(yè)地位，中華老字號(hào)等所獲榮譽(yù)，并結(jié)合閩菜館品牌知名度和美譽(yù)度等多項(xiàng)指標(biāo)綜合整理而成，提供給您以作參考，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正

閩菜菜系/中餐

2608 96

廈門(mén)十大名菜廈門(mén)特色菜有哪些廈門(mén)代表菜盤(pán)點(diǎn)

廈門(mén)菜是福建菜中的閩南菜的代表，味道以清鮮、甜香為主，擅烹海鮮，調(diào)料多加入蝦油、蝦醬等提鮮。那么，廈門(mén)特色菜有哪些？廈門(mén)名菜有哪些呢？本文就為你整理了廈門(mén)十大名菜，其中就包含了南普陀經(jīng)典素菜如半月沉江、南海金蓮、絲雨菰云、香泥藏珍等等，還包含了同安封肉、姜母鴨、同安煎蟹、廈門(mén)海蠣煎等等廈門(mén)特色菜，在廈門(mén)這個(gè)詩(shī)意的城市里，讓我們一起來(lái)回味這個(gè)城市經(jīng)典美味吧。

特色名菜廈門(mén)市

1.8w+ 57