2025年日本料理·日料十大品牌

日本料理十大品牌，日式料理-日料店品牌排行，日料連鎖店有哪些品牌

日本料理·日料什么牌子好？經(jīng)專業(yè)評測的2025年日本料理·日料十大品牌名單發(fā)布啦！居前十的有：食其家、味千拉面、元気壽司、sushiro壽司郎、赤坂亭、上井、N多壽司、村上一屋、摩打食堂、IPPUDO一風(fēng)堂等，上榜日本料理·日料十大品牌榜單和著名日本料理·日料品牌名單的是口碑好或知名度高、有實力的品牌，排名不分先后，僅供借鑒參考，想知道什么牌子的日本料理·日料好？您可以多比較，選擇自己滿意的！日本料理·日料品牌主要屬于商標(biāo)分類的第43類。榜單更新時間：2025年04月15日（每月更新）

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十大品牌榜

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NO.1
食其家
泉膳(中國)投資有限公司

品牌指數(shù): 83.2

專業(yè)評測A+ x28 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導(dǎo) x43 老牌品牌 x43
2個行業(yè)上榜十大品牌

1個行業(yè)品牌金鳳冠

成立時間1982年

注冊資本5顆星

關(guān)注度1萬+

品牌得票1萬+
日本

食其家始于1982年日本，ZENSHO集團旗下餐飲品牌，以牛丼作為主力商品的日式直營快餐連鎖店，提供菜品包括系列“牛丼”系列蓋澆飯、日式咖喱、日式拉面、關(guān)東煮等。食其家在日本國內(nèi)以及海外以直營店的方式擴展，目前，全球店鋪數(shù)達(dá)2600家。查看更多>>
NO.2
味千拉面
味千(中國)控股有限公司

品牌指數(shù): 82.2

港交所上市公司
專業(yè)評測A+ x40 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導(dǎo) x44 老牌品牌 x57
4個行業(yè)上榜十大品牌

2個行業(yè)品牌金鳳冠

成立時間1968年

員工7380+人

關(guān)注度10萬+

品牌得票1萬+
日本

味千拉面創(chuàng)始于1968年日本，于2007年港交所上市，是中國餐飲業(yè)知名品牌，日式拉面的代表，開創(chuàng)了國內(nèi)日式拉面的先河，擁有九州島“白湯之雄”的美譽。味千拉面憑借著一碗大骨熬湯的拉面受到了老中青三代人的喜愛，全球擁有800家多家門店，其在中國的餐廳遍布全國主要城市。查看更多>>
NO.3
元気壽司
元氣壽司餐飲服務(wù)管理(深圳)有限公司

品牌指數(shù): 80.9

專業(yè)評測A+ x32 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導(dǎo) x43 老牌品牌 x35
3個行業(yè)上榜十大品牌

2個行業(yè)品牌金鳳冠

成立時間1990年

注冊資本3顆星

關(guān)注度1萬+

品牌得票1萬+
日本

元気壽司創(chuàng)立于1990年日本，大型回轉(zhuǎn)壽司連鎖品牌，以經(jīng)營日本傳統(tǒng)美食為特色的壽司美食企業(yè)，致力于將一向被視為貴價的壽司食品普及化，至今在全球已擁有超過二百多間分店，遍布日本全國、中國內(nèi)地、中國香港地區(qū)、新加坡及馬來西亞等地，可謂日本壽司界的翹楚。查看更多>>
NO.4
sushiro壽司郎
壽司郎(中國)投資有限公司

品牌指數(shù): 79.6

專業(yè)評測A+ x30 行業(yè)佼佼者?行業(yè)領(lǐng)導(dǎo) x50 老牌品牌 x41
3個行業(yè)上榜十大品牌

成立時間1984年

注冊資本4顆星

關(guān)注度3589+

品牌得票1萬+
日本

壽司郎創(chuàng)立于1984年，日本人氣回轉(zhuǎn)壽司品牌，在世界范圍嚴(yán)選上等食材，堅持以親民的價格提供新鮮地道的壽司，在日本擁有超500家門店，于2011年在海外設(shè)立分店，包括韓國、中國臺灣、中國香港、新加坡及泰國等，并于2021年在廣州開設(shè)首店，開始進軍中國內(nèi)地市場。查看更多>>
NO.5
赤坂亭
上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司

品牌指數(shù): 78.3

專業(yè)評測B+++ x23 行業(yè)標(biāo)桿?領(lǐng)軍企業(yè) x38 資深品牌 x20
3個行業(yè)上榜十大品牌

1個行業(yè)品牌金鳳冠

成立時間2005年

注冊資本3顆星

關(guān)注度1萬+

品牌得票1萬+
上海市

赤坂亭創(chuàng)立于2005年，全國知名日式自助高端餐飲品牌，主要經(jīng)營日式/炭火燒肉、鐵板燒、精致日料等，自開業(yè)以來長期受到消費者們的青睞，現(xiàn)全國已超過40家直營店。集團旗下?lián)碛谐噗嗤?、坂亭府、餃子的赤坂、鍋物新語、大和食樂、赤坂亭和牛餐廳等日式餐飲品牌。查看更多>>
NO.6
上井
上海陶坂上井餐飲有限公司

品牌指數(shù): 77.1

專業(yè)評測A+ x30 行業(yè)標(biāo)桿?領(lǐng)軍企業(yè) x37 資深品牌 x25
3個行業(yè)上榜十大品牌

成立時間2000年

注冊資本1顆星

關(guān)注度8223+

品牌得票1萬+
上海市

上井成立于2000年，高端日式自助料理品牌，全國具有發(fā)展?jié)摿Φ倪B鎖餐飲服務(wù)管理集團，致力于做精致出色的日本料理，提供刺身、燒物、壽司等眾多美食，其以美味高品質(zhì)的菜品，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)雅的就餐環(huán)境贏得了眾多的忠實顧客，旗下連鎖門店覆蓋全國十多個省市。查看更多>>
NO.7
N多壽司
無錫恩多壽司餐飲管理有限公司

品牌指數(shù): 76

專業(yè)評測A+ x40 行業(yè)標(biāo)桿?領(lǐng)軍企業(yè) x40 資深品牌 x17
3個行業(yè)上榜十大品牌

3個行業(yè)品牌金鳳冠

成立時間2008年

注冊資本3顆星

關(guān)注度4079+

品牌得票1萬+
江蘇省無錫市

N多壽司成立于2008年，全國知名的連鎖壽司品牌，國內(nèi)外帶壽司行業(yè)的領(lǐng)先者，在中國29個省和300多個城市擁有超過3000家連鎖加盟店，創(chuàng)新研制出多種不同風(fēng)味的日式壽司，并且制定了一整套嚴(yán)格的產(chǎn)品研發(fā)流程，其經(jīng)典明星產(chǎn)品招牌海苔壽司、招牌鰻魚卷、炙烤三文魚卷、櫻花之戀等，深受消費者喜愛。查看更多>>
NO.8
村上一屋
村上一屋(北京)餐飲有限責(zé)任公司

品牌指數(shù): 74.9

專業(yè)評測B+++ x14 行業(yè)先鋒?行業(yè)模范 x20 成長品牌 x9
2個行業(yè)上榜十大品牌

1個行業(yè)品牌金鳳冠

成立時間2016年

注冊資本1顆星

關(guān)注度3669+

品牌得票9343+
北京市

村上一屋成立于2015年，有著“壽司界小米”之稱的知名壽司品牌，以“極致性價比”為特色，擁有鰻魚飯、芒果大蝦卷、榴蓮芝士大卷、村上卷、法式香肝手握、牛油果藜麥沙拉、土豆泥、烏冬面等70+多元日料產(chǎn)品，其中招牌產(chǎn)品“芒果大蝦卷，現(xiàn)烤鰻魚飯”頗受消費者歡迎。查看更多>>
NO.9
摩打食堂
廣州摩打餐飲管理有限公司

品牌指數(shù): 73.7

專業(yè)評測B+++ x20 行業(yè)先鋒?行業(yè)模范 x26 成長品牌 x11
1個行業(yè)上榜十大品牌

成立時間2014年

注冊資本2顆星

關(guān)注度1023+

品牌得票3584+
廣東省廣州市

摩打食堂誕生于2014年廣州，知名的直營連鎖日本料理品牌，是一家專注年輕人快樂體驗的餐廳，擁有刺身、壽司、熟食、蓋飯等獨家產(chǎn)品多達(dá)數(shù)十款，其中蓋飯系列備受歡迎，招牌菜有“無敵澎湃蓋飯”、“赤焰三帝蓋飯”、“超極鋪天蓋地火牛壽司”等，其以食材新鮮、內(nèi)容豐富、超滿足+歡聚的體驗廣受年輕消費者的喜愛。查看更多>>
NO.10
IPPUDO一風(fēng)堂
葉浦都餐飲管理(深圳)有限公司

品牌指數(shù): 72.4

2個行業(yè)上榜十大品牌

1個行業(yè)品牌金鳳冠

成立時間1985年

注冊資本3顆星

關(guān)注度6277+

品牌得票9114+
日本

一風(fēng)堂創(chuàng)立于1985年日本，享譽國際的日式拉面品牌，日本高水平拉面店的代表，沿襲了傳統(tǒng)博多豚骨拉面的制作方法，通過獨家的“熟成制法”，使得拉面風(fēng)味更加深厚，白丸元味和赤丸新味是其經(jīng)典之作。一風(fēng)堂已在日本全國開設(shè)了100多家分店，門店遍布全世界13個國家及地區(qū)。查看更多>>

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omakase是什么意思日本料理omakase的服務(wù)流程

日本料理作為世界三大料理形式之一，主要分為本膳料理、懷石料理、會席料理和精進料理四大類。不同的日料形式所提供的就餐環(huán)境和菜品也有很大的不同。近年來流行的一種日本料理--Omakase，是日本料理中最令賓客驚喜最互動最無束縛的進餐享受，賓客只需要決定一件事便是當(dāng)晚用餐之價格預(yù)算。那么omakase和懷石料理區(qū)別在哪里呢？omakase常見食材有哪些呢？下文為大家詳細(xì)介紹了Omakase的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫助您更好地了解日本料理。

日本料理日本 ★★★

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最值得推薦的十大日本美食日本美食排行榜前十名

日本美食有著鮮明的特色，講究食材自然、顏色鮮艷、器皿多樣，塑造出視覺上的高級感，那日本有哪些特色美食呢？Maigoo小編為大家?guī)砹俗钪档猛扑]的十大日本美食，包括：日式拉面、刺身、天婦羅、日式烤雞串、章魚燒、日式咖喱、日式蛋包飯等，如果去日本一定要在當(dāng)?shù)貒L嘗這些地道的美味。

日本料理外國菜

1w+ 12

最值得吃的十大日本料理日料十大名菜日本料理經(jīng)典菜式

其他國家的食物很少像中國料理一樣有煎煮烹炸等形式的做法，尤其是日本料理，其烹調(diào)方式均以保留食物的原味為前提，那最值得吃的十大日本料理都有哪些呢？Maigoo小編就為大家?guī)砹俗钪档贸缘氖笕毡玖侠?，如刺身、壽司、天婦羅、壽喜燒、味噌湯、關(guān)東煮、姜汁燒肉、日式咖喱等，這些日料的經(jīng)典美食你吃過哪些呢？

日本料理外國菜

1.3w+ 10

刺身是什么意思刺身拼盤有哪些食材

所謂刺身是日本料理中最具特色的美食，很多人去吃日本料理都會點刺身，常見的刺身主要有金槍魚、三文魚、甜蝦、北極貝等。刺身含有非常豐富的蛋白質(zhì)，還含有豐富的微量礦物質(zhì)和維生素，因為沒有經(jīng)過高溫烹制，相關(guān)的營養(yǎng)成分更容易分解吸收。但是刺身通常是用生的魚蝦貝類制作食用，所以會有得寄生蟲的可能。那么刺身怎么做？怎么處理？刺身食用注意事項有哪些？下面為大家介紹刺身食用指南。

生吃日本料理 ★★★

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Omakase是什么意思 omakase起源與歷史

Omakase是什么意思？Omakase是一種日本料理術(shù)語，它通常用于餐廳的點菜方式。在這種點菜方式下，顧客將完全依賴廚師的選擇，而不是自己點選菜單上的具體菜品。下文還為大家介紹了omakase起源與歷史、日本料理的其它類型等，一起了解下吧。

日本料理日本

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omakase常見食材 Omakase有什么菜

所謂Omakase，本質(zhì)上是一種無菜單料理。Omakase是日本高端料理的一種，備受食客們的喜愛。傳統(tǒng)的餐廳，是客人點菜，廚師去做。而Omakase，則是廚師自由發(fā)揮的一種料理形式。本篇文章為大家整理了omakase常見食材、omakase菜品等內(nèi)容，一起來看看吧。

日本料理日本

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omakase和懷石料理區(qū)別 OMAKASE料理的特點

懷石料理和Omakase是日本烹飪中兩種極其精致的烹飪風(fēng)格，但它們之間有顯著的差異。懷石料理極端講求精致，無論餐具還是食物的擺放都要求很高而被一些人視為藝術(shù)品。Omakase的突出特點則是將食物的選擇權(quán)交給廚師完全決定，而非顧客自己點菜。讓我們閱讀下文了解omakase和懷石料理的更多區(qū)別吧。

日本料理日本

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omakase用餐禮儀 omakase注意事項

omakase指一種日式料理方式，沒有菜單，由主廚根據(jù)當(dāng)令的食材，決定當(dāng)日的菜品及價格。一頓Omakase料理，通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、壽司、湯類、主食和甜品，全由主廚一手操辦。對于有選擇綜合癥的人來說，這樣的就餐形式更顯貼心。omakase用餐禮儀也是吃O(shè)makase料理需要注意的事情，讓我們閱讀下文了解一下吧。

日本料理壽司店

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