玫瑰花茶是常見的花茶品種，也是玫瑰花最簡(jiǎn)單方便的一種吃法。玫瑰花茶茶湯透亮、清澈，配合著浮于水面的玫瑰花蕾，更是讓人賞心悅目。M AIgoo網(wǎng)小編提醒，用玫瑰花泡茶可以直接將玫瑰花5到6朵放入杯中，用湯匙根據(jù)個(gè)人口味適量添加一些蜂蜜來(lái)調(diào)味，加入沸水沖泡飲用；也可以和茶葉和其他食材一起泡，如玫瑰普洱茶、玫瑰紅茶、佛手玫瑰茶、枸杞玫瑰花茶、玫瑰檸檬茶、玫瑰蜜棗茶等。

玫瑰花怎么做好吃？玫瑰花可以作為餡料，制作的鮮花玫瑰餅是一種經(jīng)典點(diǎn)心。鮮花餅好不好吃，主要看餡料，新鮮玫瑰洗凈摘散后加砂糖、蜂蜜調(diào)味，然后進(jìn)行發(fā)酵，再用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。剛出爐的鮮花餅酥脆飽滿，餡料里的蜂蜜與白糖經(jīng)過(guò)烤制，褪去了玫瑰的澀感，花香隨著咀嚼上升，每一口都能吃到完整的玫瑰花瓣，帶來(lái)的滿足感可以持續(xù)到最后一口，甜而不膩是最貼切是形容詞。

玫瑰露酒是十大受歡迎的玫瑰做法之一，酒香與花香交織，回味綿長(zhǎng)。玫瑰露酒的做法簡(jiǎn)單，將玫瑰花、冰糖、白酒同時(shí)放入酒罐中，密封浸泡一個(gè)月左右，即可飲用，酒色晶瑩清澈透明，酒質(zhì)醇和爽凈，余味深長(zhǎng)帶甘，酒體甜綿柔和，回味香甜可口，酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香諧調(diào)。玫瑰露酒不僅可以直接喝，還可以作為烹飪的調(diào)料，港式叉燒的靈魂就是玫瑰露酒，吃起來(lái)自帶一股花香。

香氣撲鼻的玫瑰花，是制作甜醬的優(yōu)質(zhì)原材料。自制玫瑰花醬，為了避免苦澀感，要去除花蕊和花萼，選擇新鮮完整的花瓣，加入適量的白糖、蜂蜜或檸檬汁等調(diào)味料，并且控制好熬煮的時(shí)間。好的玫瑰花醬呈現(xiàn)出濃稠而又不失流動(dòng)性的狀態(tài)，散發(fā)出濃郁的玫瑰花香，具有細(xì)膩的口感，入口甜而不膩，可以用于涂抹在面包上，增添食物的風(fēng)味；也可以用于制作糕點(diǎn)、冰淇淋等甜品，讓口感更加豐富。

玫瑰冰粉是一款很受歡迎的夏日甜品，玫瑰花瓣的清香與冰粉的清涼結(jié)合在一起，口感獨(dú)特。買 購(gòu)網(wǎng)美食小編了解到，這款甜品的主要原料是冰粉、干玫瑰花和玫瑰醬，用沸水沖泡后攪拌均勻，然后放進(jìn)冰箱冷藏，吃的時(shí)候搭配葵花仁、芝麻、果脯等。玫瑰冰粉入口又涼又甜，非常細(xì)膩，入口即化，玫瑰的芬芳與蜂蜜的醇厚甜味結(jié)合在一起，伴隨著冰涼的冰粉，從舌尖甜到心里，是夏日消暑的必備美食。

將玫瑰花的嬌艷與粥的溫潤(rùn)結(jié)合，可以做成一碗色香味俱全的玫瑰粥。準(zhǔn)備好大米、紅棗和干玫瑰花，鍋內(nèi)放水燒開，加入泡好的大米和洗凈的紅棗，煮至粘稠，再放入干玫瑰花，繼續(xù)熬煮10分鐘出鍋即可。吃玫瑰粥的時(shí)候建議加蜂蜜或白糖，香甜可口，而且可以更好的展示玫瑰花的芳香，煮玫瑰花粥，要選擇沒(méi)有受潮或破損的干玫瑰花，大米要提前進(jìn)行浸泡，這樣做出來(lái)的粥才會(huì)更好喝。

玫瑰芝士蛋糕是將玫瑰花與面粉、芝士等食材混合制成的小吃，也是最好吃的玫瑰花美食之一。在制作的時(shí)候，可以將玫瑰花花瓣切碎后加入面團(tuán)中，或者在糕點(diǎn)表面裝飾上玫瑰花瓣，使糕點(diǎn)呈現(xiàn)出美麗的外觀。玫瑰芝士蛋糕散發(fā)著玫瑰花的獨(dú)特香氣，一口咬下，芝士細(xì)膩的口感在舌尖綻放，甜中透著微酸，深受人們的喜愛，這款蛋糕尤其適合情人節(jié)和七夕等節(jié)日，比起普普通通的玫瑰花，它更能表情達(dá)意。

玫瑰酥糖是浙江傳統(tǒng)糖果，極富江南傳統(tǒng)風(fēng)味。玫瑰酥糖以玫瑰花、白砂糖、芝麻、面粉等為主料制作而成，一塊玫瑰酥糖最內(nèi)為“酥心”，酥心外面是“屑子”，固定屑子的外層與隔層稱之為“骨子”。由于選用質(zhì)地優(yōu)良的原料，加上高超的制作工藝，玫瑰酥糖形成了“香、細(xì)、甜、酥”俱全的特色，色澤乳白，嵌以粉色玫瑰酥心，香氣撲鼻、入口細(xì)膩，甜而不厭，松而不散，是浙江湖州四大地方傳統(tǒng)名點(diǎn)之首。

玫瑰花可以做什么好吃的？玫瑰芡實(shí)糕是一種營(yíng)養(yǎng)又美味的點(diǎn)心。芡實(shí)糕加入玫瑰花，糕質(zhì)細(xì)軟、色澤潔白，內(nèi)心粉紅夾雜著玫瑰花瓣，具有淡淡的玫瑰花香，吃起來(lái)不甜膩、不粘牙，入口就會(huì)化開，軟軟糯糯，沁人心脾，還可以去濕氣，補(bǔ)氣血，緩解精神不振、食欲不佳等身體不適。制作玫瑰芡實(shí)糕不難，按比例進(jìn)行研磨、調(diào)和，精心烘焙即成，如果制作的時(shí)候沒(méi)有放油，吃之前要加熱才有軟糯的口感。

將玫瑰作為食材入菜，燉湯是比較常見的做法，玫瑰雞蛋湯簡(jiǎn)單又好喝。鍋中加清水煮蛋，蛋熟去殼再煮片刻，加干玫瑰花和少量白糖，飲湯吃蛋，雞蛋染上玫瑰花淡淡的紅色，還有花香味。M AIgoo網(wǎng)小編提醒，玫瑰花燉湯還可以將玫瑰花與肉類、藥材等食材一起燉制而成的滋補(bǔ)湯品，新鮮玫瑰花與雞肉、枸杞、紅棗等食材一起放入鍋中，加入適量的水燉煮，不僅口感鮮美，還具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的作用。