導(dǎo)語:栗子粥屬上海菜菜系,主料為稻米和香栗子,栗子酥爛香糯,粥甜可口,可補腎,益腰腳。栗子粥食譜功效有補虛養(yǎng)身調(diào)理、腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理、壯腰健腎調(diào)理、脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理。下面小編就給大家?guī)砝踝又嗟淖龇ń榻B!
板栗紅棗粥的做法:
【主料】熟板栗子10個,紅棗10個,大米各半,糯米各半
步驟:
1.糯米和大米淘洗干凈,提前放入清水里浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底;
2.熟板栗切小塊;
3.30分鐘后加入板栗塊,繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可;