皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統(tǒng)著名小吃。營(yíng)養(yǎng)豐富，以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。

艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名，吃前當(dāng)即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。

砂鍋粥是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，鮮美異常，還有股淡淡的清香，是專(zhuān)用砂鍋煮出來(lái)的咸香粥。

紅薯粥是用新鮮的紅薯和粳米做成的粥，還可以按照自己的口味加入紅棗、芝麻、冰糖等。

海鮮粥的烹飪技巧以煮為主，口味屬于咸鮮。而使用螃蟹做出來(lái)的海鮮粥味道更加醇香，肉質(zhì)鮮美。

干貝瘦肉粥是一道色香味俱全的地方名點(diǎn)，屬于粵菜系。干貝由扇貝的裙邊風(fēng)干制成，富含各種維生素，味道鮮美。

蔬菜是人們生活必不可少的食物，做一碗蔬菜粥，鮮甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。

豬肝粥能補(bǔ)血,也能調(diào)理脾胃,它口感軟糯細(xì)滑,易于人體消化與吸收,是生活中人們經(jīng)常吃的養(yǎng)生粥。

鮑魚(yú)粥味道鮮美，鮑魚(yú)本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，鮑魚(yú)肉含有豐富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)功效。

魚(yú)片粥是將魚(yú)肉切成薄片，放入粳米熬制的米粥中滾燙煮制而成，食用具有滋補(bǔ)開(kāi)胃、健腦益智等功效。